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石川県のかほく市の寿司職人の経験者優遇の寿司職人の転職おすすめ求人ご紹介。 もりもり寿司で寿司職人として、魚をさばいて寿司を握って提供す るお仕事を主にお任せします! 【具体的な仕事内容】寿司を握る/調理(魚をさばく)/仕入れや 仕込み/在庫管理/店内清掃/メニュー開発など 【入社後の研修内容】まずは全体の流れを掴んでいただくため、ホ ールや洗い場からスタート。3か月~調理場で、簡単な握りの用意 からお任せしていきます。6か月~実際に回転レーンの中に入り、 お客様の前で握りの練習をしていきます。魚のさばき方なども6か 月以降、適正を見ながら段階的に指導します。1年後には店舗運営 も調理技術も身につけた、一人前の寿司職人として成長できます! ゆくゆくは店長や仕入れ管理責任者といったキャリアも◎独立開業 してFC店舗の社長になった実績もあり
作成日:2024.06.22
更新日:2024.06.22
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