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株式会社大庄
築地日本海 茗荷谷店寿司職人/築地日本海 茗荷谷店
東京都の文京区の寿司職人の長期の寿司職人の求人転職におすすめ。 食材の仕込み、鮨の握り、在庫管理、一品料理の調理・盛り付けなど一通りの調理場業務。 カウンターに立って握りますので、お客様とのコミュニケーションも大切です。 経験や技術レベルに合わせた仕事をお任せしていきますのでご安心ください。 提供するお料理は手作りを大きな特徴としています。セントラルキッチン全盛時代にあっても、各店舗に調理人がいます。 その他に店長、そしてホール・調理場のスタッフがおり、10代のアルバイト~50代のベテラン社員が在籍しています。
作成日:2024.05.07
更新日:2024.05.07
GYRO HOLDINGS INC (ジャイロホールディングス 株式会社)
すし わさび寿司職人/話題の人気寿司業態で新店OPEN
東京都の文京区の寿司職人の長期の寿司職人の求人や転職情報おすすめ。 ・寿司握り ・仕込み ・魚の解体(皮引き、柵どり、切り付け) ・その他調理全般 ・発注 ・原価管理 ・店内清掃 など 更に責任者、管理職へのキャリアアップを目指される方には下記の業務も徐々にお任せできればと考えています。 ・店舗数値管理 ・人材育成 ・商品開発 ・販促 「寿司を極めたい」「料理だけをやっていきたい」なども大歓迎! 教育担当者やメニュー開発等の専門的なポジションへのキャリアアップも可能です。 未経験は簡単な調理補助や仕込みから徐々にスタート。 早ければ2~3カ月程で実際に寿司を握るスタッフも多数在籍しています。
作成日:2024.04.12
更新日:2024.04.12
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