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株式会社やまと(すし遊館)
すし遊館 唐戸店寿司職人/すし遊館 唐戸店
山口県の下関市の寿司職人の未経験者歓迎の寿司職人の転職求人のおすすめページです。 ・イベント運営(まぐろの解体ショー) ※握りまでには3ヶ月〜半年!しっかり指導します! ・調理…仕込み(ネタ切り、シャリ炊き)、みそ汁などの調理、寿司を握る ・接客…お客様のご対応や商品の提供、テーブルの後片付け、お会計など ・開店、閉店準備…片付け、清掃、発注 回転寿司ですが、握れるようになるまで丁寧な研修があります! 将来寿司職人になりたい方、海外で寿司職人として活躍したい方も、大歓迎です! <1日の仕事の流れ> ▼9:00…出勤。お味噌汁、茶碗蒸しの準備やネタを切って開店準備 ▼10:00…パートさんたちが出勤(清掃やメンテナンスをお願い) ▼10:30…朝礼(昨日の引継ぎやオススメ商品などの連絡事項を共有) ▼11:00…開店!(中で握りつつ、お客様とコミュニケーションを取る) ▼14:30~16:30…ランチ終了で休憩、お店のメンテナンスなど、お持ち帰りのお寿司準備 ▼16:30…夜の営業開始! ▼20:30…営業終了、片づけをして終礼(良かったところや改善点を話す)
作成日:2024.04.27
更新日:2024.04.27
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