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寿司職人

熊本県合志市

おどり寿し飛田バイパス店

熊本県合志市の寿司職人の正社員の経験者優遇の非公開求人も紹介可能☆

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手取りで35万円は欲しい…
駅徒歩3分、アクセスが最高にいい職場
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株式会社ランドバックス

おどり寿し飛田バイパス店

寿司職人/おどり寿し飛田バイパス店

寿司職人雇用形態

正社員

正社員採用特典対象求人

勤務地

熊本県合志市須屋 2024-1
最寄駅

熊本電気鉄道三ツ石駅
施設形態

回転寿司
月給

230,000円〜

熊本県の合志市の寿司職人の正社員の経験者優遇の寿司職人の転職求人！おすすめ！お寿司・サイド・汁物・デザートなどメニューが多岐にわたるため、社員とアルバイト/パートスタッフが分業で食材の仕込みから営業（商品製造）までを進めていきます。お寿司の製造は持ち場ごとに製造ロボットを配置して、スタッフの負担を軽減しています。【営業時間前】10:00〜11:30 食材の仕込み業務（魚・肉・野菜（トッピング） ◎さばき場：主に入荷鮮魚の仕込みや各種ネタ引き業務・シャリ炊き場：しゃり米の炊飯＋酢合わせ業務 ◎握り場：寿司ネタ、トッピング等の仕込みとしゃりロボットのセッティング。・軍かん場：軍かんネタの仕込みと軍かんロボットのセッティング。・巻き場：巻きネタの仕込みと巻きロボットのセッティング。・揚げ場：食材の仕込みとフライヤーのセッティング。・汁　場：茶碗蒸しやみそ汁等、食材＋トッピングの仕込み。・デザート場：食材＋トッピング等の補充など。・洗い場：調理器具や食器等の食洗機洗浄など【営業時間中】11:30〜22:00 専用タッチパネルに届いたご注文品を製造して、新幹線で座席に送るまでのお仕事です。 ◎さばき場：販売状況に応じて鮮魚やネタの追加仕込み・シャリ炊き場：しゃり米追い炊き業務 ◎握り場：にぎり寿司の製造・炙り場：炙り寿司の製造・軍かん場：軍かん寿司の製造・巻き場：巻き寿司・押し寿司・いなり寿司の製造 ◎揚げ場：唐揚げ・天ぷら・フライドポテト等の製造・焼き場：鉄板焼き寿司・焼きとりの製造・汁　場：茶碗蒸し・みそ汁・麺類の製造。・デザート場：デザート類の製造・洗い場：バッシング戻り食器類の食洗機洗浄など。【オーダーストップ以降】21:30〜22:00 お客様の状況をみながらの閉店業務（キッチン内の清掃＋洗浄作業）です。