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株式会社ふじなが

江戸前鮓すし通

「伝統を継ぐ大将募集!老舗高級寿司店で夢を握ろう」／株式会社ふじなが

寿司職人雇用形態

正社員

正社員採用特典対象求人

勤務地

東京都港区西麻布3-1-15 RFビルB1F
最寄駅

東京メトロ日比谷線六本木駅
施設形態

高級寿司
月給

500,000円〜 700,000円

東京都の港区の寿司職人の長期の寿司職人の求人や転職情報おすすめ。仕事内容: 【寿司の芸術を世界へ】大将募集！16年の伝統と革新の融合私たちは、16年の歴史を持ち、食通にも愛される満席の名店で、店の中核となる大将を心よりお待ちしています。日々の営業はもちろん、寿司職人の育成にも情熱を注ぎ、本年、野心的な新事業として寿司学校を立ち上げました。私たちのミッションは、寿司の真髄を次世代に伝え、世界中でその技術を展開していくことです。【募集要項】 * 寿司職人としての深い知識と経験 * 革新的で情熱的な指導力とチームワーク * グローバルな視野を持ち、文化の架け橋となる意欲【私たちが提供するもの】 * 伝統と革新が息づく環境でのキャリアアップ * 寿司学校の運営に携わり、世界中の職人を育成 * 国際的な舞台で活躍する機会あなたの手で、寿司の伝統を未来へと紡ぎ、世界にその魅力を広げていきましょう。私たちと一緒に、寿司の新たな歴史を創造していくことに情熱を感じる方、心よりお待ちしております。

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作成日：2024.04.15

更新日：2024.04.15

大東企業株式会社

個室会席北大路品川茶寮

寿司職人／日本料理／懐石料理

寿司職人雇用形態

正社員

正社員採用特典対象求人

勤務地

東京都港区港南2-16-3 品川グランドセントラルタワー B1F
最寄駅

山手線品川駅
施設形態

高級寿司
月給

300,000円〜 400,000円

東京都の港区の寿司職人の長期の寿司職人のおすすめ転職求人ならこれ！入社後はスキルや経験に応じて、寿司の仕込み・にぎりを中心にお任せし、寿司以外の調理業務もお願いします。いずれは在庫管理・スタッフ教育など、調理場を仕切っていただきます。将来的には、料理長として調理場を管理したり、メニュー開発に携わったり、幅広い分野で活躍してください！少しずつ業務の幅を広げていきましょう。幅広い業務に携われるので、着実にスキルアップしていくことができますよ。店舗は風通しよく、スタッフが主役となって運営をしています！和食のマナーやおもてなしの心が自然と身につきスキルアップ！お料理だけでなく日本酒や和菓子、器の知識も広がります♪

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作成日：2024.03.21

更新日：2024.03.21

グランドハイアット東京

江戸前寿司六緑

寿司職人／ホテル・旅館／飲食／ホテル・旅館

寿司職人雇用形態

正社員

正社員採用特典対象求人

勤務地

東京都港区六本木6-10-3 グランドハイアット東京 6階（六本木ヒルズ）
最寄駅

東京メトロ日比谷線六本木駅
施設形態

高級寿司
月給

200,000円〜 300,000円

東京都の港区の寿司職人の長期の寿司職人のおすすめ転職求人の紹介。寿司職人として、寿司の調理業務全般を担当。伝統的な江戸前寿司の技術を活かし、高品質な寿司を提供します。「六緑」は国際的な雰囲気を持つレストランであり、その中で寿司の技術とサービスを提供します。外国からのお客様も訪れるため、国際的に人と関われます。その他、寿司職人としての専門知識や経験を活かし、お客様へのおもてなしや料理提供に貢献します。

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作成日：2023.12.25

更新日：2023.12.25