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江戸前鮓 すし通

どんな寿司職人?

寿司職人の転職をお考えなら、六本木通りの路地裏にある隠れ家的存在、「江戸前鮓 すし通」が待っています。この店は、心地よい余韻を残す端正な握りと細やかな心配りで知られる正統派熟成鮨の名店です。「熟成鮨」という手間を惜しまない職人の技が光る芸術品をご提供しています。最高の状態で供される料理は、目でも舌でも楽しむことができる逸品です。

当店では、各地の漁師から直送される最高品質の食材や、豊洲市場、築地市場で目利きされた食材を使用しています。寿司職人として更なるスキルアップを目指し、熟練の技を学びたい方にとって、すし通は最適な環境を提供します。私たちと共に、伝統と革新の融合を実現し、ゲストに感動を与える仕事をしませんか?

施設情報

江戸前鮓 すし通の求人一覧

株式会社ふじなが

江戸前鮓 すし通

「伝統を継ぐ大将募集!老舗高級寿司店で夢を握ろう」/株式会社ふじなが

職種 寿司職人 雇用形態 正社員
正社員採用特典対象求人 正社員採用特典対象求人

港区で正社員の求人をお探しの寿司職人転職さんにおすすめ。 仕事内容: 【寿司の芸術を世界へ】大将募集!16年の伝統と革新の融合 私たちは、16年の歴史を持ち、食通にも愛される満席の名店で、店の中核となる大将を心よりお待ちしています。日々の営業はもちろん、寿司職人の育成にも情熱を注ぎ、本年、野心的な新事業として寿司学校を立ち上げました。私たちのミッションは、寿司の真髄を次世代に伝え、世界中でその技術を展開していくことです。 【募集要項】 * 寿司職人としての深い知識と経験 * 革新的で情熱的な指導力とチームワーク * グローバルな視野を持ち、文化の架け橋となる意欲 【私たちが提供するもの】 * 伝統と革新が息づく環境でのキャリアアップ * 寿司学校の運営に携わり、世界中の職人を育成 * 国際的な舞台で活躍する機会 あなたの手で、寿司の伝統を未来へと紡ぎ、世界にその魅力を広げていきましょう。私たちと一緒に、寿司の新たな歴史を創造していくことに情熱を感じる方、心よりお待ちしております。

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作成日:2024.04.15

更新日:2024.04.15

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