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株式会社 F&co

鮨処たけ原

江戸前鮨屋で寿司職人を募集/鮨処たけ原

寿司職人雇用形態

正社員

正社員採用特典対象求人

勤務地

東京都渋谷区恵比寿3-30-12 Mercury Ebisu 3F
最寄駅

山手線恵比寿駅
施設形態

高級寿司
月給

260,000円〜 350,000円

東京都の渋谷区の寿司職人の正社員の長期の寿司職人のおすすめ転職求人ですよ。鮨処たけ原の寿司職人として、経験や能力・スキルに応じ寿司の握りや、一品料理の調理全般を行なっていただきます。キャリアのある方は今までの経験を存分に活かせて、更なるスキルアップも目指せる環境です！

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作成日：2024.05.08

更新日：2024.05.08

株式会社利﨑

鮨利﨑渋谷

未経験OK／寿司職人見習い／都内の有名高級鮨店／入社祝い金10万円／独立応援／昇給あり

寿司職人雇用形態

正社員

正社員採用特典対象求人

勤務地

東京都渋谷区神山町8-2
最寄駅

東京メトロ千代田線代々木公園駅
施設形態

高級寿司
月給

250,000円〜 350,000円

東京都の渋谷区の寿司職人の正社員の長期の寿司職人の転職求人おすすめです。寿司職人見習いとして一緒に頑張っていける方を大募集！魚の捌き方から握り方までイチから丁寧に教えますので、未経験からスタートできます。【具体的な業務内容】・仕入れ／仕込み・調理・メニュー開発・在庫管理・店内清掃　などまずは仕込みや簡単な調理補助、清掃からスタートして、成長していけるようどんどん仕事を任せていきます。　 ❖ 研修の流れ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣未経験から最速で成長していけるよう先輩が分かりやすく指導します✧ 【1】焼き物からスタート最初は焼き物にできる魚から調理方法を指導します。失敗したとしても目立ちにくいので、未経験の方でも取り組みやすいですよ！【2】魚の下ろしに挑戦比較的簡単な、イワシなど小魚の下ろしに挑戦してみましょう。コツを掴めてきたら、もう少し大きなコハダの下ろしに挑戦していきます。【3】大将のアシスタント一通りの仕事に慣れてきた頃の入社から半年をめどに、大将のアシスタントをお任せします。お客様との会話など、寿司を握る技術以外の部分も学んでいきましょう！

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作成日：2024.02.26

更新日：2024.02.26