寿司職人/サカナキュイジーヌ・リョウ (RYO)

どんな寿司職人?

伝統と暖簾に守られ21年の歴史を重ねてきたRYO。朝獲れの
鮮魚や地元の新鮮な食材を職人が選りすぐりのキュイジーヌ(調
理法)で調理しています。さらにお客様のニーズに応えられるよ
う美しく多彩な空間を演出しているRYOはその味とコスパが認
められ、ミシュラン「ビブグルマン」にも選ばれた名店です

施設の様子

• “1階・2階とスタイルの違う空間で魚をテーマとした美食をご提供しております。 1階は大人の大衆感香る海鮮居酒屋。友人・ご家族・カップルなどの様々な組み合わせでご利用頂ける開放感広がるスタンダードRYOスタイル。

• 2階は“RYO木隠れ“と称した個室空間。接待・お祝い・お持て成しなどのシーンに応じてご利用頂けるプライベート空間

• 小田原の地魚をはじめ、全国津々浦々の鮮魚が毎日目白押し！刺身・寿司はもちろん焼・揚・煮で旨い肴をご用意しております

仕事内容

先輩からのひとこと

• 当店で"新鮮"で"旬"のものを取り扱うのはもちろん、"安全"で"安心"なお食事を皆様にご提供いたします。小田原・相模湾の恵み豊かな海の幸と、ぜひご堪能ください

• 相模湾を代表する漁港である早川漁港、平塚漁港に水揚げされた、その季節、その日に最良の魚介を直接目で見て仕入れております。旬の魚介を新鮮なままに味わうお造りやすしの他、多彩なお食事で自慢の鮮魚をご堪能いただけます

• 目でも楽しめる色鮮やかなお料理
  「洗練された素材をたしなむ風流」をテーマにしたコースは、舌で旬の恵みを味わうことはもちろん、美しい盛り付けで目でも楽しめるお料理が揃います。カジュアルに楽しむご宴会から、接待やお顔合わせなどのおもてなしまで、あらゆるシーンにご利用いただいております

こんな方におすすめ

• 

  当店は個人の実力を 尊重していますので、やりたい事がある人はドンドン実現してい ただけます

• 

  自分の技を磨きたい、経験を活かしたいなど、スタッフの色んな「やってみたい」を当社は後押ししています。

• 

  寿司職人の経験を持つ方へ：寿司職人転職を考えるなら、経験を活かして更なる成長を望む方に。キャリアアップと高待遇を求める方に最適。

募集要項

店舗名	サカナキュイジーヌ・リョウ (RYO) この寿司職人の詳細ページを見る
施設形態	居酒屋
勤務地	神奈川県 小田原市 栄町1-14-57 ジャルダンビル 1Ｆ・2Ｆ
アクセス	JR小田原駅　東口　徒歩３分 小田原駅から287m
募集職種	【寿司職人/正社員】寿司職人/サカナキュイジーヌ・リョウ (RYO)
雇用形態	正社員
無資格の応募の可否
勤務時間	勤務曜日・時間 シフト制 週休二日制
休日・休暇	シフト制 週休二日制
土曜日出勤振替の有無	無し
給与	月給 300,000円 〜 400,000円 給与 月給30万円~40万円 能力・経験により
福利厚生	社会保険完備 交通費支給 昇給年1回 業績賞与あり 制服貸与 健康診断
交通費	交通費支給
車通勤の可否	不可
自転車通勤の可否	不可
求める人物像

キープする

施設情報

法人情報