寿司職人/鮨乃市（スシノイチ）

どんな寿司職人?

戸塚：地元で愛される隠れ家的な寿司店 個人経営／小さなお店(20席未満)
場所は戸塚の国道1号旧道を支那そば屋の角からサクラスの裏側へ回り込んだ辺り。
ひっそりと佇む隠れ家のような佇まい・・・それが「鮨乃市」。
「街のお寿司屋さん」として、40代〜50代くらいの地元の方が連日通うお店です

施設の様子

• こじんまりした店内は、カウンター9席と2人テーブルが2卓のみ。 店主とのいつもの会話、久しぶりの会話、今日のおすすめ素材のこと、気軽に話をしながらお食事をしていただきます。

• 〜◆ 朝獲れ新鮮！相模湾の地魚が美味しい！ ◆〜 仲買さんとの信頼関係のもと、安心安全で新鮮な地魚を毎日仕入れることができます。 それを丁寧な下ごしらえのもと、熟練の技で美味しく仕上げていきます。 ネタによって握り方やシャリの多さも変えています

• ランチはCP最高！お客さまにはもう少し値段を上げてもいんじゃない？と言われる驚きの量と価格です。 日本酒も豊富なので、夜は日本酒片手にしっぽりと一品料理と握りを楽しむお客さまも

仕事内容

先輩からのひとこと

• 〜◆ アットホームなお店です！ ◆〜
  現在店主と21歳の調理人の2人で毎日頑張っています。
  常連客が多い街のお寿司屋さんですので、気楽に働けます

• ◎地元で仕事を探している。
  ◎鮨の技術を活かして仕事がしたいが、職人の世界に抵抗がある。
  ◎家族も安心できるような飲食店で働きたい。
  ◎仕事は頑張りたいが、プライベートの時間も確保したい。
  
  1つでも当てはまる方、ぜひ

• 完全週休2日制（火・水休み）、家族手当あり、賞与年2回など、培った技術を活かしつつ、安心して長く働ける環境です！
  あなたが探していた飲食店、ここにあります

こんな方におすすめ

• 

  ◎鮨の技術を活かして働きたいけど、家族のためにも労働環境・福利厚生面が整っている会社がいい

• 

  ◎独立志望というよりは、長く働けるお店を探している

• 

  ■料理への追及を常に行い、探究心をお持ちの方 ■真面目にお仕事してくれる方 ■人とのコミュニケーションが好きな方

募集要項

店舗名	鮨乃市 この寿司職人の詳細ページを見る
施設形態	カウンター寿司
勤務地	神奈川県 横浜市戸塚区 戸塚町4897
アクセス	JR戸塚駅西口から約徒歩6分。 戸塚駅から345m
募集職種	【寿司職人/正社員】寿司職人/鮨乃市（スシノイチ）
雇用形態	正社員
無資格の応募の可否
勤務時間	■平日 昼10:00～14:00 夜17:00～22:00 ■日祝 14:00もしくは15:00〜の勤務 休憩あり
休日・休暇	水曜日（定休日）＋隔週連休 GW・年末年始・夏季 夏季休暇／年末年始休暇／GW休暇
土曜日出勤振替の有無	無し
給与	月給 265,000円 〜 正社員 月給26.5万円〜 家族手当／ボーナス・賞与あり／昇給あり
福利厚生	雇用・労災保険、賞与年2回、家族手当 まかない・食事補助あり／制服貸与
交通費	交通費支給
車通勤の可否	不可
自転車通勤の可否	不可
求める人物像

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施設情報

法人情報