寿司職人/ 神戸北野双

寿司職人

正社員

正社員採用特典対象求人

勤務地

兵庫県神戸市中央区中山手通1-27-9 1F～2F
最寄駅

阪急電鉄神戸線神戸三宮駅
施設形態

高級寿司
月給

230,000円〜

福利厚生充実
未経験者歓迎
駅近
食事手当あり
学歴不問
長期

どんな寿司職人?

洗練された店が並ぶハンター坂に立つ【神戸　北野　双】。「2つでひと組になるもの」という意を持つ店名の通り、異質な取り合わせで楽しませてくれます。1階のバーを抜けて2階へと階段を上ると、そこは白木の香りが漂う寿司店。カウンター7席と個室1部屋の洗練された空間が広がります。提供されるのは、季節の料理と寿司で構成される『おまかせコース』。地元・明石や淡路で獲れた魚介類をふんだんに使い、季節感を演出しているのが特徴です。

洒落た外観とくつろぎの空間で、こだわりの食事が楽しめる「大切なあの人を連れていきたい」そんなお店です。

あなたが転職先に
求めるポイントをお選びください。

選んだ条件にぴったりの職場について、専門のスタッフになんでもご相談ください

手取りで35万円は欲しい…
駅徒歩3分、アクセスが最高にいい職場
残業は月5時間まで。
ほぼ定時で帰れる寿司職人がいい
その他の求める条件がある

施設の様子

2F カウンター席完全個室にもできるカウンター席。職人と「寿司屋」を独り占めできる、贅沢な一時。最大8名まで。北野の景色を望む「個室」は接待や少人数でのご会食に観光の方のおもてなし等、様々な用途にお使いいただけます。
この募集は、「寿司屋調理スタッフ見習い」のポジションです寿司職人：食材の仕入れシャリやネタの仕込み握りの技術向上旬の食材を活かした美味しい寿司の提供和食料理人：食材の仕入れ料理の仕込みから調理まで在庫管理メニュー開発旬の食材を活かした季節感あふれる料理の提供
経験がない方でも寿司職人や和食料理人を目指せる環境であり、人柄を重視して採用を行っています。業務に関する基本的な知識や技術は研修で提供されるため、未経験者や初心者でも活躍できる環境です。また、長期的に働ける職場環境であり、昇給や福利厚生も充実しています。

仕事内容

先輩からのひとこと

■寿司職人
食材仕入れ、シャリやネタの仕込み、そして握りへと、段階を踏んでステップアップしていきます。
旬の食材を生かし、季節感あふれる美味しい寿司を提供してください。
寿司職人の経験がなくでもOK！当店は人柄を重視します。
寿司の基本から丁寧に教えますので、一から寿司職人を目指せます！
未経験でも一流の寿司職人になり、独立までしっかりと支援いたしますのでご安心ください！
■和食料理人
仕入れ、仕込みから調理、在庫管理、メニュー開発等、少しずつ業務の幅を広げていきましょう。
旬の食材を生かし、季節感あふれる美味しい料理を提供していきましょう。
チームはアットホームで、初心者でも丁寧にサポートしてくれる環境ですよ。
経験が浅い方も安心して挑戦してみてください。
ここでの経験は、あなたのキャリアを飛躍させる一歩となるはずです！

こんな方におすすめ

未経験者でも大歓迎です。寿司を握った経験がない方でも、丁寧な研修や指導を通じて成長できる環境です
寿司職人の経験がなくでもOK！当店は人柄を重視します
自分らしく働ける環境で働きたい方

募集要項

店舗名	神戸北野双この寿司職人の詳細ページを見る
施設形態	高級寿司
勤務地	兵庫県神戸市中央区中山手通1-27-9 1F～2F
アクセス	JR東海道本線三ノ宮駅徒歩5分阪急神戸線神戸三宮駅徒歩5分中山手通りからハンター坂を上ってすぐ。右側の紫の扉が入口です。
募集職種	【寿司職人/正社員】寿司職人/ 神戸北野双
雇用形態	正社員
応募資格	経験が浅い方は、丁寧にしっかりサポートしていきます。ブランクOK 未経験者歓迎学歴不問昇給あり
無資格の応募の可否
勤務時間	14:00〜24:00（休憩あり）終電考慮
休日・休暇	シフト制
土曜日出勤振替の有無	無し
給与	月給 230,000円〜月給 230,000円〜 ※給与は経験・能力を考慮の上、決定試用・研修試用期間あり（2～3カ月）期間中は契約社員月給 210,000円〜待遇・福利厚生昇給あり制服ありまかない・食事補助あり残業手当
昇給	昇給あり
福利厚生	待遇・福利厚生昇給あり制服ありまかない・食事補助あり残業手当食事補助あり
交通費	全額支給
車通勤の可否	不可
自転車通勤の可否	不可
求める人物像