寿司職人／常識を覆し新しいカタチの飲食店を展開する新時代型の飲食企業！

どんな寿司職人?

【中之島駅徒歩5分】
一流鮨屋の味を圧倒的コスパで。漁港直送の鮮魚が織りなす極上の一貫を堪能
“大阪から日本の豊かな食文化を、今に伝える挑戦者として。”がコンセプトの当店は、人気店を多く擁する一石三鳥グループの新店舗。北陸を軸に産地直送にこだわった魚介を使用した「鮨」および全国各地の海山の恵みを活かした料理が楽しめる「コース」と、料理と相性抜群の日本酒、そしてスタッフによるおもてなしで、ご満足いただける食体験をお届けします。隠れ家的ムードが漂う店内で、くつろぎのひとときをお過ごしください。

施設の様子

• ◇経験・年齢問わず、全員にチャンスあり！ ご経験のある方は勿論優遇させていただいておりますが、経験が浅い・未経験の方においても、柔軟な発想や意欲を活かしてご活躍いただきたいと考えているので、視野を広く採用を実施中！ これから経験を積み、寿司職人として業界で活躍していきたい若手の方から、ある程度経験を積み更なるキャリアアップを狙う中堅の方など、ご興味をお持ちいただけた方は是非お話をしましょう！

• ◇スタッフの夢・目標を最大限応援する会社 『社内独立制度』を始め、多様な視点でスタッフの未来をサポート！ やりたい事や、漠然としていてもいいので夢をお持ちの方は大歓迎。 「〇〇な事ってしてもらえますか？」なんて、サポートに関する相談・提案も歓迎しているので、ご入社後だけでなく面接の際にお伝えいただいてもOK！ステップアップしていける舞台として働ける…そんな基盤づくりも行っています。

• ◇働きやすさも大切にしています 良い仕事には充実したプライベートが必要不可欠！ だからこそ、勤務時間・休暇日数については特に気を遣って整備しているのでご安心を。 有給休暇についても当然取得が可能となり、むしろ推奨しているので業界に根付くイメージが当てはまらないクリーンな勤務環境！

仕事内容

寿司職人業務を経験や希望に合わせてお任せいたします。
→仕込み・調理・握り業務など

先輩からのひとこと

• ただ、美味しい料理と丁寧なサービスを提供するお店をつくるのではなく、「おもてなしとは何か？」を真剣に考え、“手の届く高級感”をイメージし各ブランドを創り上げているから、お客様だけでなく働くスタッフにも、他ではできない経験を積みながら、日々の営業の中で着実に成長できる環境があります。

• 漠然と働くのではなく、自身の成長や収入面の向上など“働く意味”を考え、やりがいを感じながら働ける環境が揃っているからこそ、スタッフも納得の上笑顔で働くことができ、その結果最高のおもてなしをお客様に提供できる…そんな良いサイクルが構築されている、業界でも希少な環境です。

• 今後も出店を予定し、既存店も好調な会社だからこそ信用の実績があり、将来を見据えて転職活動中の方にご安心いただける好環境です！

こんな方におすすめ

• 

  寿司（鮨）ジャンルでの勤務経験がある方は優遇。

• 

  経験ジャンル不問（和食・日本料理なども歓迎）。

• 

  寿司（鮨）未経験者・新卒・第二新卒者・飲食業界未経験者も歓迎。

募集要項

店舗名	鮨 豊 この寿司職人の詳細ページを見る
施設形態	カウンター寿司
勤務地	大阪府 大阪市福島区 福島3-5-19 N3フクシマ 4F
アクセス	大阪環状線「福島駅」より徒歩3分 JR東西線「新福島駅」より徒歩7分 阪神本線「福島駅」より徒歩3分
募集職種	【寿司職人/正社員】寿司職人／常識を覆し新しいカタチの飲食店を展開する新時代型の飲食企業！
雇用形態	正社員
無資格の応募の可否
勤務時間	10：00～23：00の間で実働8時間 ※休憩あり ※終電考慮 【シフト例】 ・10：00～19：00 ・14：00～23：00
年間休日	105日
休日・休暇	〇年間休日105日（月8日休暇～） 〇夏季休暇 〇年末年始休暇 〇慶弔休暇 〇有給休暇（ご入社半年後から10日間付与）
土曜日出勤振替の有無	無し
給与	月給 450,000円 〜 ※上記には固定残業代30時間分（残業代の金額は月給により異なります）が含まれます ※上記給与に賞与・インセンティブがプラスされます ※経験・能力・前職給与を考慮し決定 ※上記は寿司業界経験者の方の月給（未経験・経験が浅い方は月給変動あり） ■各種社会保険完備 ■賞与年1回(決算賞与、個人成績に応じた支給) ■昇給随時 ■昇格随時 ■インセンティブ制度（売り上げの0.3～1％／役職に応じて歩合変動） ■独立支援制度あり ■資格支援制度あり ■社宅制度（応相談） ■社割制度あり(社員・アルバイトスタッフ・家族は店舗での食事が30％ OFF ) ■親孝行手当 ■入学祝い金 ■慶弔見舞い金 ■結婚・出産祝い金 ■健康診断 ■制服貸与 ■社員旅行あり ■社内イベントあり ■産地・生産者訪問研修 ■繁盛店視察 ■紹介インセンティブ ■制服貸与 ■まかない・食事補助あり
昇給	随時
賞与	年1回(決算賞与、個人成績に応じた支給)
福利厚生	■各種社会保険完備 ■賞与年1回(決算賞与、個人成績に応じた支給) ■昇給随時 ■昇格随時 ■インセンティブ制度（売り上げの0.3～1％／役職に応じて歩合変動） ■独立支援制度あり ■資格支援制度あり ■社宅制度（応相談） ■社割制度あり(社員・アルバイトスタッフ・家族は店舗での食事が30％ OFF ) ■親孝行手当 ■入学祝い金 ■慶弔見舞い金 ■結婚・出産祝い金 ■健康診断 ■制服貸与 ■社員旅行あり ■社内イベントあり ■産地・生産者訪問研修 ■繁盛店視察 ■紹介インセンティブ ■制服貸与 ■まかない・食事補助あり
交通費	要確認
車通勤の可否	不可
自転車通勤の可否	不可
求める人物像	■寿司（鮨）ジャンルでの勤務経験がある方は優遇 ■経験ジャンル不問（和食・日本料理なども歓迎） ■寿司（鮨）未経験者・新卒・第二新卒者・飲食業界未経験者も歓迎

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施設情報

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