【寿司職人見習い】拘りの江戸前寿司と一品料理を提供する北千住の人気店！

どんな寿司職人?

東京・北千住駅徒歩5分。隠れ家的な場所に落ち着きの空間で美味しいお寿司とお酒を
贅沢な空間でお手頃にお寿司とお酒が楽します！
カウンター 8名様／テーブル席 4名様～8名様／個室2部屋 4名様～／隠れカウンター 6名様までと様々なシーンでご利用下さい。コース料理もございます！ 忘新年会、各種ご宴会に最適！ 記念日やデート、接待にお薦め！デートには隠れカウンターがオススメです。

「にぎりの一歩」では寿司職人未経験者も経験豊富な方の転職も歓迎し、先輩スタッフのサポートのもと、成長し、一緒に店舗を盛り上げていける環境が整っています。

施設の様子

• 全てはお客さまのために。 そのために自分は何ができるかを考えていきながら、仕事していただきたいと思います。 そこから自分の人間力を上げていきながら、立派な料理人・寿司職人を目指していただければと思います。

• 北千住駅から徒歩5分とアクセス便利な場所にあり、日本の伝統文化と美食の調和を追求しています。ここでは、寿司職人の技術と情熱が活かされ、新鮮な魚介類と伝統的な調理法を提供しています。 転職を検討する寿司職人にとって、「にぎりの一歩」は新たな一歩を踏み出すための適切な場所です。

• お客様に最高の食体験を提供するため、共に熱くなれる仲間を募集しています。食材の生産者と話をしたり、素材を食べながら商品開発に取り組むなど、食に情熱を持つ方を歓迎します。

仕事内容

にぎりの一歩の寿司職人見習いとして、お仕事をお任せいたします。
調理未経験でお寿司の握りも学んでいきたいようでしたら、やる気があればしっかりと指導いたします！

主な業務は調理業務全般になりますが、まずは仕込みの盛り付けの手伝いからのスタートになります。
そして仕事に慣れてきたら、徐々に料理を覚えていきながら、他の業務として食材の発注や先輩スタッフ・料理長と新しいメニューの開発、後輩スタッフの教育・指導をおこなっていきます。

また、オープンキッチンですので、カウンターのお客様との接客もお願いいたします。

先輩からのひとこと

• ・日本の伝統文化を体験できる
  ・海外のお客様と交流できる
  ・和の居心地と雰囲気の良さを楽しめる
  
  食文化の良さやグローバルにお客様と関われるのが和食屋さんで働く良さになります♪

• 給与水準も魅力的で、月給25万円から40万円まで幅広いラインナップがあります。また、休日や福利厚生も充実しており、働きやすさも追求しています。寿司職人としての技術を磨きながら、お客様に最高の食体験を提供することで、自身の成長と満足感を得ることができる、理想の転職先です。

こんな方におすすめ

• 

  新たな挑戦を求める寿司職人経験者。自らの技術を活かし、新しい環境で成長したい方に最適。

• 

  寿司職人に興味があり、未経験からチャレンジしたい方。やる気や熱意を持っている人に向いている。

• 

  新しい職場での挑戦を求める寿司職人転職希望者。チームワークを大切にし、お客様に感動を提供したい人にぴったり。

募集要項

店舗名	にぎりの一歩 この寿司職人の詳細ページを見る
施設形態	居酒屋
勤務地	東京都 足立区 千住3-52
アクセス	JR北千住駅　徒歩5分
募集職種	【寿司職人/正社員】【寿司職人見習い】拘りの江戸前寿司と一品料理を提供する北千住の人気店！
雇用形態	正社員
無資格の応募の可否
勤務時間	▼営業時間 17:00～23:00 ▼勤務時間 シフト制になります
休日・休暇	■月7日休み ■有給休暇 ■正月休暇 ■夏期休暇（2日） ■冬期休暇（4～5日） ■慶弔休暇
土曜日出勤振替の有無	無し
給与	月給 250,000円 〜 400,000円 交通費全額支給 昇給機会年2回 各種社会保険完備 制服貸与 食事付 家賃手当（3割会社負担 ※上限5万円） 家族手当（配偶者に5千円） 子供手当（1人5千円 ※上限なし） 健康診断 勤続手当（年5千円） 社員旅行（沖縄等） 引越貸付金制度 MVP海外旅行 地方研修（不定期 ※コロナ禍前は鹿児島・博多・福島・北海道等）
昇給	年2回
福利厚生	交通費全額支給 昇給機会年2回 各種社会保険完備 制服貸与 食事付 家賃手当（3割会社負担 ※上限5万円） 家族手当（配偶者に5千円） 子供手当（1人5千円 ※上限なし） 健康診断 勤続手当（年5千円） 社員旅行（沖縄等） 引越貸付金制度 MVP海外旅行 地方研修（不定期 ※コロナ禍前は鹿児島・博多・福島・北海道等）
交通費	交通費全額支給
車通勤の可否	不可
自転車通勤の可否	不可
求める人物像	飲食店経験者歓迎（経験ジャンルは問いません）

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施設情報

法人情報