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寿司職人/ 呉竹鮨鳥取店
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正社員採用特典対象求人
最寄駅
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どんな寿司職人?
店舗は山陰地方に位置し、地元で採れる新鮮な魚介類を使用しています。
地元の食材にこだわった料理を提供しており、地域の食文化や味を堪能できることが特徴です。
創業から30年以上の歴史を持つ名店であり、地域の観光客や地元住民に向けて新たな寿司文化を提供しています。
おすすめポイント！
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職人として板前のご経験をお持ちの方から、これから寿司を覚えていきたい方まで、 その方のスキルやご経験に合わせてポジションをご用意いたします。
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「この土地ならではの魚を使って、これまでやってきた江戸前の仕事をいかしたい」という板前の方や、 「寿司職人をこれから目指していきたい」というやる気のある未経験の方
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施設の様子
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席が広い、座敷あり、掘りごたつあり、バリアフリー、車椅子で入店可でとても落ち着いた空間の店舗です カウンター席16席、個室2部屋各6名 個室2部屋各6名席(最大12名席) ロケーション 「一軒家レストラン」
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仕事内容
寿司職人として、仕込み～握り、調理、その他付随業務全般をお任せいたします。
先輩からのひとこと
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地元の食材を活かした料理や伝統的な寿司職人の技術、そして幅広い層に対応しています。
江戸前寿司の技術を提供しており、伝統的な寿司職人の技術を尊重しています。
未経験者向けの充実した研修も用意されており、一から寿司職人を目指すことができる環境を提供しています。 -
仕事に対する情熱と、寿司の専門知識をあげ寿司作りに対する真摯な姿勢を持ち、お客様に最高の料理を提供することに誇りを持っています。
また笑顔でお客様を迎え、食事を通じて心温まる体験を提供します。
お客様の要望やニーズに細やかに対応し、満足度の高いサービスを提供します。 -
寿司店では、複数の職人が協力して仕事を行います。そのため、協調性がありチームワークを大切にする人物が多いです。
他のスタッフとの円滑なコミュニケーションを重視し、お店全体の成功に貢献しています。
こんな方におすすめ
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未経験可☆ 充実の研修精度あり 一から職人さんを目指せる環境です
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技術を更に磨きたい方 安定企業で働きたい方
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寿司職人としてのスキルを伸ばしたい方に最適。新しい技術や知識を身につけたい転職者にピッタリ。
募集要項
| 店舗名 |
呉竹鮨 鳥取店
この寿司職人の詳細ページを見る
|
|---|---|
| 施設形態 | カウンター寿司 |
| 勤務地 | 鳥取県 鳥取市 末広温泉町364 |
| アクセス | 鳥取駅から386m |
| 募集職種 | 【寿司職人/正社員】寿司職人/ 呉竹鮨鳥取店 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 無資格の応募の可否 | |
| 勤務時間 | 勤務時間： 10:00～23:00の間で8時間シフト制 休憩：60分 シフト制 |
| 月残業時間 | 月平均30時間（みなし残業30時間給料に含む） |
| 年間休日 | 年間休日105日 |
| 休日・休暇 | 月6-7日、年間休日105日 |
| 土曜日出勤振替の有無 | 無し |
| 給与 |
月給 200,000円 〜 400,000円 月給40万円 給与詳細 ・給与： 月給20万～40万＝年収240万～480万 ※ご経験とスキルを考慮の上決定いたします。 モデル年収① 年収800万円（板前/入社3年目/40代） ・モデル年収② 年収280万円（未経験・見習い/入社1年目/20代） |
| 福利厚生 | 福利厚生 ・社会保険：完備 ・福利厚生：寮、昇格有り |
| 交通費 | 社内規定による |
| 車通勤の可否 | 不可 |
| 自転車通勤の可否 | 不可 |
| 求める人物像 | ・人柄 周囲と助け合ってお店を作るような協調性のある方。 とにかく寿司が好き！ 寿司に対する思いがある方 ・活かせる経験 江戸前寿司の仕事ができる方、板前としてのご経験 |
施設情報
法人情報
| 法人名 | 株式会社 くれたけ |
|---|---|
| 法人所在地 | 鳥取県 鳥取市 秋里923-7 |
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2023.12.17
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