キッチン ホール オシャレ寿司店／鮓 希凛 淡路店

どんな寿司職人?

リゾート施設「ＭＯＯＮ　ＪＥＬＬＹ」にある高級寿司店。淡路ＩＣから近く、観光客のお客様が多くお越しになります。
淡路島岩屋生まれの漁師の息子、明石・岩屋の海を知り尽くした大将が腕を振るいます。
仕入れは毎朝明石港と岩屋港で、地魚をはじめその日の最高の魚を大将自ら厳選し、提供しています。
ネタとシャリのバランス、形、全てにおいて一つ一つにこだわった、寿司職人の技が光るまじめな店です。
鮓はもちろんのことながら、一品料理などの仕込みも丁寧に仕上げています。
季節の食材を使い、その食材にあった最高の調理方法でお召し上がりいただきます。
店内は、お昼の景色もさることながら、夜の景色は圧巻。ここにしかない景色を見ながら贅沢なひと時をお過ごしください。

施設の様子

• 新鮮な魚は、ネタの種類によって産地を換え、毎朝、明石港・岩屋港にて入れています。米は新潟産コシヒカリ、シャリ酢や煮切しょうゆなど、 全てにおいて選りすぐりの食材を使用しています。

• 明石海峡が一望できる景観のいい店内で、大切なおもてなしにご利用ください。季節に応じた旬の料理の数々、お酒などゆっくりとお寛ぎいただきながら、お愉しみいただけます。

• 備前焼・信楽焼を中心に、淡路の焼き物も使い、料理の一部である器にも、大将のこだわりを感じられるものを揃えています。 味はもちろんのこと、日本という美しい四季を愉しんでいただけます。

仕事内容

リゾート施設「ＭＯＯＮ　ＪＥＬＬＹ」内にある高級寿司店。淡路ＩＣから近く観光客のお客様が多くお越しになられます。
今回は、キッチンスタッフ(社員)、ホールスタッフ(アルバイト)の募集♪
終電迄の勤務時間なども相談のります。

先輩からのひとこと

• 鮓 希凛 淡路店はガイドブックでも有名な寿司店です。お客様の期待に応えるため、仲間同士で協力し合い、お店を盛り上げています。
  オシャレな雰囲気ですが、堅苦しくはありません。オーナーをはじめ、スタッフみんなで冗談を言い合うなど笑顔の溢れるお店です。

• 鮓 希凛 淡路店は待遇面も充実しており、頑張り次第で昇給もあります。一緒に働く仲間たちもみんなフレンドリーで、困ったことがあれば助け合って乗り越えるから安心して転職することができます。

こんな方におすすめ

• 

  食べ物やお寿司が好きで、新しい環境で働きたい人。

• 

  シフト制で柔軟な働き方を求める方。

• 

  落ち着いた雰囲気で楽しく働きたい、笑顔が絶えない職場を希望する方。

募集要項

店舗名	鮓 希凛 淡路店 この寿司職人の詳細ページを見る
施設形態	高級寿司
勤務地	兵庫県 淡路市 岩屋1871番地
アクセス	淡路ＩＣから車で5分◎道の駅あわじ横スグ
募集職種	【仕込み担当/正社員】キッチン ホール オシャレ寿司店／鮓 希凛 淡路店
雇用形態	正社員
無資格の応募の可否
勤務時間	9:00～22:00→実働8時間
休日・休暇	週休2日制
土曜日出勤振替の有無	無し
給与	月給 250,000円 〜 ◆即日勤務可 交通費全額支給 制服貸与 まかない有 車・バイク・自転車可 雇用・労災保険 賞与年2回 ※研修3ヶ月:[社]月給22万円
賞与	年2回
福利厚生	交通費全額支給 制服貸与 まかない有 車・バイク・自転車可 雇用・労災保険 賞与年2回
交通費	交通費全額支給 島外からお越しの方も、交通費全額支給！ 交通費以外にも、制服有、昇給有、車・バイク・自転車ＯＫ！の待遇があります。 ◆舞子駅から高速バス運行(所要時間　約7分)　※最終便：22時54分 ◆明石駅近くから淡路ジェノバライン運行(所要時間　約13分)　※最終便：23時20分
車通勤の可否	可
自転車通勤の可否	可
求める人物像	未経験大歓迎！

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施設情報

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