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寿司職人/寿司割烹 小松
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正社員
正社員採用特典対象求人
最寄駅
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どんな寿司職人?
ライオン通り、県外客も多く訪れる寿司割烹。接待や記念日に、いつもより特別なひとときを過ごしませんか。瀬戸内の選りすぐりの食材をいただきながら美味しいお酒を飲んでいただく…そんな昔ながらのお寿司屋さんです。また、１階・２階ともにカウンターがあり、２階にはテーブル席もございます。様々なお客様、様々なシーンに対応できますので、是非お越しくださいませ。お待ちしております。
おすすめポイント！
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江戸前寿司の洗練された日本料理、握り寿司。 店主の元で直接学べる環境です
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プロのスキルがあなたのものに まずは料理を楽しむことから。 和食の基礎を丁寧にお教え、 "一人前の料理人"へ育てていきます
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未経験からのチャレンジを応援 ・寿司や和食を極めたい ・お魚を捌けるようになりたい ・将来自分の店を持ちたい
施設の様子
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洗練された料理と時間をあなたに 江戸前寿司の仕事を実に丁寧に、店主が提供する1品1品がそれを物語る。適度な押圧を加えることによりネタとシャリを一体とする事が特徴の寿司。それらは職人の腕で変わりますが、店主の握る寿司はまさに絶妙な加減で、口に入れるとシャリがほどけ、ネタとの調和が感じられる一品。江戸前寿司の粋な心も一緒に味わえます。
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上質な食の空間へ誘います 清潔感と凛とした気品がありながらも店主の人柄で居心地よく包まれた雰囲気の店内には、大人数でも寛いでいただけるお座敷とカウンター席をご用意。大事な方との語らいの場に手間を惜しまないこだわりのお料理をご提供。どなたにもご満足いただけるよう、細部にまで行き届いたおもてなしで大切な一日を演出いたします。
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２Ｆのお座敷は最大20名様まで可能。各種宴会にどうぞ 地酒多数取り揃えております 香川をはじめ、全国のお酒をご堪能いただけます！刺身との相性抜群のお酒もご提案します
仕事内容
調理スタッフを募集
お寿司・割烹料理に興味がある方!
未経験からチャレンジも大歓迎です。
お料理の提供
盛付け
調理(揚げ物/焼き物/切る)
※1年を目処に、割烹の基礎を覚えられますよ
先輩からのひとこと
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当店では未経験からの挑戦を大歓迎しています。お寿司や和食に興味がある方、料理が好きな方、そして将来自分の店を持ちたい方、皆歓迎です。先輩たちが丁寧に指導し、一人前の料理人へと育てますので、安心してチャレンジしてください
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当店ではプロの料理人から直接学べる環境を提供しています。日本料理や江戸前寿司の技術を習得し、自分の夢や目標に向かって成長していきましょう。未経験からでも、将来自分の店を持つためのスキルを身につけることができます
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当店は働きやすい環境を整えています。週5日以上の勤務で、平日は14時から23時、土日は10時半から23時までのシフトです。また、残業は月10時間以下で、休憩も法定通り確保しています。プライベートな予定も調整しやすく、充実したキャリアを築くための環境を整えています。ぜひ、当店で新たな一歩を踏み出してみてください
こんな方におすすめ
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未経験者でも大歓迎です。寿司を握った経験がない方でも、丁寧な研修や指導を通じて成長できる環境です
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寿司職人としてのスキルを伸ばしたい方に最適。新しい技術や知識を身につけたい転職者にピッタリ。
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仕事に対して真摯で一生懸命に励み、向上意欲のある方。
募集要項
| 店舗名 |
寿司割烹 小松
この寿司職人の詳細ページを見る
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|---|---|
| 施設形態 | カウンター寿司 |
| 勤務地 | 香川県 高松市 御坊町10-16 レディービル １Ｆ |
| アクセス | 高松琴平電気鉄道琴平線 片原町駅 徒歩6分 |
| 募集職種 | 【寿司職人/正社員】寿司職人/寿司割烹 小松 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 応募資格 | 未経験者歓迎、経験者優遇、フリーター歓迎、主婦(夫)歓迎、学歴不問 |
| 無資格の応募の可否 | |
| 勤務時間 | 平日≫14:00~23:00 ≪土日≫10:30~23:00 └シフト制/実働8時間~ ※土日のみランチ営業あり ※休憩は法定による ※月単位の変形労働時間制を導入 ※上記の時間で、週5日以上の勤務をお願いします。 > プライベートな用事と調整しやすい環境です |
| 休日・休暇 | 定休日 日曜日 ※通常休みに加え月1回、店舗休みが不定休であります。 [その他休暇] 年末年始休暇あり(12/31~1/4) 勤務できる曜日 月、火、水、木、金、土 |
| 土曜日出勤振替の有無 | 無し |
| 給与 |
月給 200,000円 〜 月給20万円以上 + 交通費支給 昇給あり ─【給与詳細】─ 週5日勤務(日曜日・平日1日)…月給20万円以上 週6日勤務(日曜日)…月給22万円以上 ────────── ※研修期間も、給与・待遇に変動なし ※経験・スキルに応じて、スタート給与を決定します。 ≪賞与/ボーナス支給(年2回)あり≫ ボーナスは…毎年金額を上げていきます! ⇒6万円から、1年ごとに『1万円』ずつUP ※入社3年目より支給 ≪1年目のモデル例≫ 月20万円×12ヶ月=年収240万円以上 ※別途、交通費・福利厚生補助がございます |
| 経験給 | 経験・スキルに応じて、スタート給与を決定します。 |
| 福利厚生 | 昇給 交通費 バイク/自転車での通勤OK ※無料の駐車場&駐輪場あり (駐車場代:月5000円まで支給) 社会保険完備 制服貸与 有給休暇 結婚/出産祝い 新年忘年会/歓迎会/BBQあり 研修制度(マンツーマン指導) ※他にも『食事研修』あり ⇒料理の勉強で県外へ!北海道(3泊)費用は会社負担 無料のまかない 食事補助で、友達や家族で行くことも ※土曜日は…大将が握ってくれたお寿司を食べられるんです。 社会保険完備、交通費支給、社員割引あり、まかない(食事)あり、昇給あり、残業月10h以下、制服貸与、研修制度あり |
| 交通費 | 交通費:別途一部支給 |
| 車通勤の可否 | 不可 |
| 自転車通勤の可否 | 可 |
| 駐車・駐輪場について | ≪バイク・自転車での通勤OK≫ 無料の駐車場&駐輪場あり |
| 求める人物像 | ≪未経験からお寿司&調理を学べる≫ 料理するのが好き お魚を捌けるようになりたい 接客のノウハウを学びたい 自分のお店を持ちたい お寿司職人になりたい etc… 皆さん大歓迎!まずは、挑戦してみてください |
施設情報
法人情報
| 法人名 | 寿司割烹 小松 |
|---|---|
| 法人所在地 | 香川県 高松市 御坊町10-16 |
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2023.12.17
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