空港×江戸前鮨◎業績好調につき新規募集！／すし京辰　成田空港第２ターミナル

寿司職人

正社員

正社員採用特典対象求人

勤務地

千葉県成田市古込字古込１番地１成田国際空港第2旅客ターミナルビル本館2階
最寄駅

成田線空港第２ビル駅
施設形態

カウンター寿司
月給

350,000円〜 450,000円

未経験者歓迎
駅近
食事手当あり
経験者優遇
学歴不問
長期

どんな寿司職人?

「すし京辰　成田空港第２ターミナル店」は、成田空港第２ターミナルに位置する寿司店です。
月に8〜9日の休みがあり、残業手当は1分単位で支給されるなど、働きやすい環境が整っています。
店内には10〜30席があり、客単価は3000円から5000円と手頃な価格帯で、幅広い客層に愛されています。
店舗では、自家製のネタや調理を重視し、経験が浅い方でも丁寧に指導されるため、新人も安心して働ける環境です。また、チームワークを大切にし、やる気や仕事ぶりを評価する風土があり、成長の機会が与えられます。
給与面では、月給35万円から45万円と、安定した収入を得ることができます。
休日は月に8〜9日あり、連休も取得可能です。勤務時間は早番と遅番があり、7:00から20:00までの間でシフトが組まれます。交通費全額支給や昇給、月ボーナス制度などの待遇も整っており、働きながら充実した生活を送ることができます。
成田空港のみ車やバイクでの通勤も可能で、寿司職人としての経験や資格を活かしながら、成長できる環境です。

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手取りで35万円は欲しい…
駅徒歩3分、アクセスが最高にいい職場
残業は月5時間まで。
ほぼ定時で帰れる寿司職人がいい
その他の求める条件がある

施設の様子

京辰には、マニュアルのような画一化させたものは一切ありません。各店の個性と職人の技術と情熱を大切にいわゆる画一的な「チェーン店」とは一線を画した、それぞれが違う顔をもつ京辰を目指しています。駅ビルや空港など便利な商業施設内にこそ、人の気持ちのかよった味と質で「こんな本物の鮨屋があるのか！」と感動して頂ける店を目指しています。
京辰は、それぞれの店でメニューや値段が違います。店場所の特徴やお客様の好みにあわせて、季節ごとの美味しいネタに、酢や塩や昆布などで締めたり、煮たりという、手間をかけた伝統的な江戸前の仕事をほどこし、より美味しくすることを大切にしています。
作ったことがない、経験がない方でも、やる気を評価します。わからないことはちゃんとお教えしますのでご安心下さい。もちろん、すぐに握れる方は寿司職人の即戦力として活躍できますし、和食経験がある方も大歓迎です！

仕事内容

朝は仕込み、それ以降は板前業務をお任せします。
赤酢を使用したシャリに、ネタは塩〆、昆布〆、燻し、漬けなどより美味しくなるようネタの仕込みを丁寧に行います。
干瓢、玉子焼き、海老おぼろ、穴子など通常は出来合いを使用する店が多い中、京辰ではすべて自家製でやっています。
作ったことがない、経験がない方でも、やる気を評価します。わからないことはちゃんとお教えしますのでご安心下さい。
もちろん、すぐに握れる方は即戦力として活躍できますし、和食経験がある方も大歓迎です！

先輩からのひとこと

早番は18時半に退勤。自宅でゆっくり夜ご飯も食べられます！
飲食業の場合、帰宅時間が遅くなるので「家族と一緒に食事ができない…」「子供が寝た時間に帰宅…」などありますが、空港にある店舗のなので普通の飲食店とは違います。家族との時間も大切にしながら働ける環境です◎
残業代を１分単位でしっかり支給するので働いた分は収入に繋がります。Google評価も高く、店を目指してわざわざ来るお客様が多いため忙しいですが、月ボーナス制度でその分を還元！働きやすさとやりがいから、一度退職しても戻ってくるスタッフも多い環境です。
経験が浅い方や成長意欲の高い方にもチャンスがあります。自家製のネタや調理法を学びながら、自分のスキルを高めていける環境が整っています。すし京辰では、チームワークを大切にしており、一緒に働く仲間たちと共に成長できることを楽しみにしています。寿司職人としてさらにスキルアップを目指しましょう！

こんな方におすすめ

寿司職人転職: 経験が浅い方でも挑戦したい人。自家製ネタや伝統的技法に興味がある人。
寿司職人転職: やる気と成長意欲の高い人。チームワークを大切にできる人。
寿司職人転職: 情熱を持って寿司の世界で活躍したい人。働きやすい環境で技術を磨きたい人。

募集要項

店舗名	すし京辰　成田空港第２ターミナル店この寿司職人の詳細ページを見る
施設形態	カウンター寿司
勤務地	千葉県成田市古込字古込１番地１成田国際空港第2旅客ターミナルビル本館2階
アクセス	JR成田線「空港第２ビル（第２旅客ターミナル）駅」より徒歩5分 JR成田エクスプレス「空港第２ビル（第２旅客ターミナル）駅」より徒歩5分京成本線「空港第２ビル（第２旅客ターミナル）駅」より徒歩5分成田スカイアクセス「空港第２ビル（第２旅客ターミナル）駅」より徒歩5分
募集職種	【寿司職人/正社員】空港×江戸前鮨◎業績好調につき新規募集！／すし京辰　成田空港第２ターミナル
雇用形態	正社員
無資格の応募の可否
勤務時間	7:00〜20:00（休憩あり／早番・遅番制） <シフト例> 早番／7:00〜18:30（休憩あり）遅番／8:30〜20:00（休憩あり）
休日・休暇	月8～9日休み ※連休取得可能です
土曜日出勤振替の有無	無し
給与	月給 350,000円〜 450,000円 ※固定残業代40ｈ分を含みます（超過分別途支給いたします） ※経験・能力・人柄等を考慮の上優遇致します ※報奨金制度（月ボーナス）は月の売上が予算達成すると発生します（成田空港は安定的に発生）
昇給	あり
賞与	月ボーナス制度有（入社１か月後から対象）
福利厚生	交通費全額支給昇給有月ボーナス制度有（入社１か月後から対象）各種社会保険完備残業手当支給（1分単位で支給）制服貸与食事補助（1食300円）厚生施設（熱海リゾートホテル）成田空港のみ車・バイク通勤可能ほか
交通費	全額支給
車通勤の可否	可
自転車通勤の可否	不可
求める人物像	●右肩上がりで成長する環境に興味をお持ちの方 ●チームワークを大切に出来る方 ●経験が浅い方でも大歓迎です ●寿司・和食経験者歓迎 ●年功序列・入社歴関係なく、やる気と仕事ぶりをちゃんと評価します
受動喫煙防止措置の状況	屋内原則禁煙
施設HP	https://bbande.co.jp/shop/narita_t2.html