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- 鮨の吉右エ門
- 寿司職人 / 正社員
寿司職人/和食調理師/鮨の吉右エ門
- 福利厚生充実
- 未経験者歓迎
- 駅近
- 食事手当あり
- 経験者優遇
- 新卒
どんな寿司職人?
地域の方に愛される当店
厳選した素材と熟練した調理技術で四季折々の味覚を提供する『鮨の吉右エ門』。
カウンター席から最大48名まで利用可能な大宴会場まで・・・
店内には日本の情緒あふれる、落ち着いた雰囲気が漂っています。
おすすめポイント!
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鮨屋さんの経験や調理師経験のある方は優遇します。スキルを活かして働くチャンスです
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未経験者も相談OK。 見習いから始めていただきますので、やってみたいという方はぜひこの機会に挑戦してください
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寿司職人としてのスキルを伸ばしたい方に最適。新しい技術や知識を身につけたい転職者にピッタリ。
施設の様子
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落ち着いたカウンター席 鮨というものは、シンプルであるがためにごまかしがきかない料理… ごまかしがきかないからこそ、素材の良さが味の善し悪しを左右します。 お客様に最高のおもてなしを提供するため、鮨の吉右ヱ門では妥協を一切許しません。 店主自らが目利きをし、吟味に吟味を重ねた厳選素材。 そしてその食材にとっての最高の味を生み出すための、手間ひま掛けた調理法。 こだわり素材を使用した極上の鮨と、数々の趣向を凝らしたお料理を、どうぞ心ゆくまでご堪能ください。
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「離れ」の間もご利用ください ゆったりと6名様がくつろげる、明るく落ち着いた「和」の空間です。 テーブルの下はご覧のように一段低くなっており、正座が苦手な方にも優しい設計となっています。 他のお客様から仕切られたプライベート空間で、商談、内輪でのご会食など 様々にご利用いただけます。
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テーブル席での宴会も承ります ゆったり足がのばせるように、お座敷でもテーブル席をご利用いただくことが可能です。 足や膝の負担が少なく、足の不自由な方でもくつろいでご宴会を楽しんでいただけます。 最大40名様まで対応できます。 是非ご利用くださいませ。
仕事内容
鮨職人の仕事全般
この仕事の特徴
正社員,鮨職人,和食,調理師,経験者優遇,見習応相談
先輩からのひとこと
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未経験者も歓迎される環境ですが、寿司職人としての基礎をしっかり身につけることが重要です。見習い期間中に、素材の選び方や包丁の使い方、魚のさばき方など、基本を徹底的に学びましょう。基本がしっかりしていると、後々の応用や創作にも役立ちます。
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鮨の吉右エ門は地域に愛されるお店です。お客様とのコミュニケーションを大切にし、心のこもったサービスを提供しましょう。また、同僚や先輩とのコミュニケーションも大切です。チームワークを重視し、周りとの協力を怠らないことで、仕事がスムーズに進みます。
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鮨職人の仕事は日々の積み重ねです。常に向上心を持ち、新しい技術や知識を積極的に学び続けましょう。経験者優遇の職場なので、先輩方から多くのことを学べるチャンスがあります。自分の成長に繋げるために、謙虚な姿勢で学び続けることが大切です。
こんな方におすすめ
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寿司職人経験者: 新たな環境で技術を磨きたい方。経験を活かして、より高みを目指す転職に。
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寿司職人としてのキャリアアップを目指す方におすすめです。転職を機に新たな環境での成長を求める方にピッタリの職場です。
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未経験者から経験者まで:寿司職人としてのキャリアを築きたい方や腕を磨きたい方に最適です。
募集要項
店舗名 |
鮨の吉右エ門
この寿司職人の詳細ページを見る
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施設形態 | カウンター寿司 |
勤務地 | 茨城県 守谷市 本町520-1 |
アクセス | 守谷駅」より徒歩5分 |
募集職種 | 【寿司職人/正社員】寿司職人/和食調理師/鮨の吉右エ門 |
雇用形態 | 正社員 |
応募資格 | 経験者優遇、未経験者(見習い)応相談 |
無資格の応募の可否 | |
勤務時間 | 11:00~14:00・17:00~22:30 |
休日・休暇 | 月曜定休 |
土曜日出勤振替の有無 | 無し |
給与 |
月給 180,000円 〜 350,000円 月給180,000円~350,000円 ※経験・能力による |
経験給 | ※経験・能力による |
福利厚生 | ◆ 社会保険完備 ◆ 駐車場有 ◆ 車通勤可 ◆ 賄い有(勤務規定による) ◆ 制服貸与 ※その他詳細は面談にて |
交通費 | 当社規定による |
車通勤の可否 | 可 |
自転車通勤の可否 | 不可 |
駐車・駐輪場について | 駐車場有 |
求める人物像 |
施設情報
法人情報
法人名 | 鮨の吉右エ門 |
---|---|
法人所在地 | 茨城県 守谷市 本町520-1 |
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