寿司職人/見習いスタッフ(未経験者歓迎)/正社員/すし処和楽

寿司職人

正社員

正社員採用特典対象求人

どんな寿司職人?

店内に入れた瞬間からネタとの絶妙なバランスが愉しめる。
魚介は沼津・伊東の地物や、のどくろ、香箱カニ、産地直送の地魚、天然の本マグロを使用。
野菜は厳選し、一品料理は銀座の高級割烹出身の店長が腕を振う。
仕入れから始まる職人の仕事、工程毎に見える職人技その日、その季節で極上の味をご堪能あれ

選んだ条件にぴったりの職場について、専門のスタッフになんでもご相談ください

カウンター席オーナーの料理長との会話を楽しめる特等席。こだわりの食材と時間をかけて仕込んだ一品一品の調理風景を眺められるオススメ席です。
厳選食材店主の目利きで仕入れる新鮮魚介鮨はその季節やその日の仕入れ状況によりメニューが異なります。季節によって変える季節の"定番メニュー"、その日限定の"オススメメニュー"からお選びください。和楽が誇る店主の匠の技をご堪能頂けます。
美酒と鮨に酔いしれる…大人のひと時うまい料理には美味しいお酒。和楽では、自慢の鮨と共にお愉しみ頂ける多彩なドリンクをご用意。美味しい料理と共に、お好みのお酒をお愉しみ頂けます。ビールや焼酎、地酒などお鮨との相性を考えながら選ばれた美酒銘酒も多数。会話も弾む楽しいひと時を演出致します。

寿司見習い、調理の手伝いなど。
まずはお店の雰囲気に慣れながら
簡単な食材の下準備、洗い場などからお願いしていきます。
その後は盛り付け、一品料理の調理から始まり、
徐々に握りの経験を積んで下さい。

丁寧に教えますので、本格江戸前寿司を
イチから学びたい方、大歓迎です

未経験者歓迎の環境なので、基本からしっかり学ぶことができます。初めは簡単な食材の下準備や洗い場からスタートし、徐々に握りの技術を習得していきます。どんなに経験を積んでも、基本を大切にすることが重要です。
丁寧に教えてもらえる環境が整っています。わからないことや疑問があれば、積極的に質問し、自分から学ぶ姿勢を持つことが成長の鍵です。経験豊富な店主から直接指導を受けられる貴重な機会を最大限に活用しましょう。
20代から40代の男性が活躍する職場です。シフト制の勤務なので、チームワークが求められます。仲間と協力し合いながら、楽しく働くことで、自分自身も成長でき、店全体の雰囲気も良くなります。お店を一緒に盛り上げる気持ちを持って取り組んでください。

店舗名	すし処和楽この寿司職人の詳細ページを見る
施設形態	カウンター寿司
勤務地	静岡県熱海市田原本町9-1 熱海第1ビル2F
アクセス	JR熱海駅より徒歩1分
募集職種	【寿司職人/正社員】寿司職人/見習いスタッフ(未経験者歓迎)/正社員/すし処和楽
雇用形態	正社員
無資格の応募の可否
勤務時間	(1)9:00～18:00 (2)11:00～20:00 ※(1)(2)シフト制(休憩有)
休日・休暇	週休2日制 (木曜日・他1日)
土曜日出勤振替の有無	無し
給与	月給 220,000円〜 250,000円月給22万～25万円＋交通費＋食事支給 ※研修期間3ヶ月は、月給20万円
昇給	あり
賞与	年2回
福利厚生	各種保険完備交通費規定支給制服貸与無料・食事支給有(まかない) 賞与有(年2回有) 昇給有住宅貸与有(熱海市内の寮・社宅／規定有) 研修期間3ヶ月有
交通費	交通費規定支給
車通勤の可否	不可
自転車通勤の可否	不可
求める人物像	◎寿司職人になりたい方 ◎手に職をつけたい方 ◎お寿司でたくさんの人を喜ばせたい方