寿司職人/見習い/実宇栄はなれ鮨福幸司

寿司職人

正社員

正社員採用特典対象求人

勤務地

静岡県静岡市葵区紺屋町3-1 CROSSNINE 9F
最寄駅

東海道本線静岡駅
施設形態

カウンター寿司
月給

200,000円〜 300,000円

福利厚生充実
未経験者歓迎
駅近
食事手当あり
経験者優遇

どんな寿司職人?

静岡の地魚を中心に全国から取り寄せた旬の魚介と、ソムリエが選び抜いたワインが楽しめるお店

全国すし技術コンクール金賞受賞寿司職人の店「寿し幸実宇栄」の姉妹店。静岡の地魚を中心に、北海道や博多など厳選した魚介類、そして「福(フグ)」料理をお楽しみいただけます。お酒は、ソムリエが選び抜いたワインを中心に、静岡の地酒、焼酎など幅広くご用意しております。
ビルの9Fから眺める静岡の夜景を楽しめるカウンター席、大切なご商談や、親しい人達とのお集まりにご利用いただける個室をご用意しております。

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手取りで35万円は欲しい…
駅徒歩3分、アクセスが最高にいい職場
残業は月5時間まで。
ほぼ定時で帰れる寿司職人がいい
その他の求める条件がある

施設の様子

クロスナインビル9階に佇む大人の隠れ家。季節の味わいをお届けいたします。 9階から見える景色と共に、寛ぎの時間を…
夜景を望める店内。カウンターからも個室からも景色を楽しむことができます。カウンター席は職人の手さばきを目の前でお愉しみください。
会社宴会や、顔合わせ、フォーマルなシーンからプライベートシーンまで対応いたします。掘りごたつ個室10名様×1 個室は2名様～最大10名様までご利用いただけます。接待など、おもてなしのシーンにおすすめな和の空間。2時間飲み放題付のコースもございます。ゆったりとした時間をお過ごしください。

仕事内容

◆開店前準備 ◆調理補助
◆ホールでの接客など
◎未経験のスタッフ活躍中
◎入社2～3年を目安に
カウンターでの握り作業へ

先輩からのひとこと

特に未経験者は、最初は調理補助やホールでの接客など基本的な業務から始め、徐々にカウンターでの握り作業に進むための忍耐が求められます。毎日の業務に真摯に取り組み、先輩からのアドバイスを積極的に取り入れましょう。
接客スキルも重要です。お客様とのコミュニケーションを大切にし、リピーターを増やすためのサービスを心がけましょう。料理の知識や提供する鮮魚についても詳しくなり、質問に対応できるように準備することが重要です。
未経験から始める場合でも、先輩や上司からのフィードバックを積極的に受け入れ、学び続ける姿勢が求められます。メニュー考案や新しい技術の習得にチャレンジし、自分のスキルを向上させることで、インセンティブ制度などでの評価も期待できます。

こんな方におすすめ

未経験からでも安心して働ける環境を提供しており、飲食店経験が浅くても経験のない方でも、熱意や意欲を持って仕事に取り組める方を歓迎しています。
寿司職人としてのスキルを伸ばしたい方に最適。新しい技術や知識を身につけたい転職者にピッタリ。
寿司職人経験者: 新たな環境で技術を磨きたい方。経験を活かして、より高みを目指す転職に。

募集要項

店舗名	実宇栄はなれ鮨福幸司この寿司職人の詳細ページを見る
施設形態	カウンター寿司
勤務地	静岡県静岡市葵区紺屋町3-1 CROSSNINE 9F
アクセス	JR東海道本線「静岡駅」より徒歩5分
募集職種	【寿司職人/正社員】寿司職人/見習い/実宇栄はなれ鮨福幸司
雇用形態	正社員
応募資格	【必要資格・経験】 ★必須資格なし★ ≪ 歓迎 ≫ ◆飲食店での勤務経験
無資格の応募の可否
勤務時間	15:00〜翌2:00（休憩3時間） ※残業：月平均10時間未満 ☆シフト制（1ヵ月ごと提出）
月残業時間	※残業代全額支給
休日・休暇	◆週休2日制（月曜定休） ※月6日休み ◆GW休暇 ◆夏季休暇：3日 ◆年始休暇：4日 ◆有給休暇
土曜日出勤振替の有無	無し
給与	月給 200,000円〜 300,000円月給 20万円～30万円 ※経験を考慮のうえ決定 ※残業代全額支給 ★インセンティブ制度あり ┗貢献度に応じて支給メニュー考案など、売上が大きくなるよう貢献した方に支給
経験給	※経験を考慮のうえ決定
昇給	（年1回＋随時）毎年1万アップ
賞与	業績賞与 1名10万程度を支給月平均10時間未満
福利厚生	◆昇給（年1回＋随時） └毎年1万アップ ◆業績賞与 └1名10万程度を支給！ ◆交通費支給（要相談） ◆制服貸与 ◆賄いあり（お弁当支給） ◆家族手当 └￥10,000 ◆住宅手当（1人暮らしの場合） └￥10,000 【加入保険】社会保険完備【受動喫煙防止措置】屋外に喫煙所あり
交通費	交通費支給（要相談）
車通勤の可否	不可
自転車通勤の可否	不可
求める人物像	【未経験OK】【経験者歓迎】