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浅草橋駅前【オープニングスタッフ】立食い寿司店/寿司職人

職種 寿司職人
雇用形態 正社員
正社員採用特典対象求人 正社員採用特典対象求人
  • 勤務地 勤務地

    東京都 台東区 浅草橋 1-17-16

  • 最寄駅 最寄駅

    都営浅草線 浅草橋駅

  • 施設形態 施設形態

    カウンター寿司

  • 月給 月給

    360,000円 〜 390,000円

  • 福利厚生充実
  • 駅近
  • 食事手当あり
  • 経験者優遇
  • 学歴不問
  • 長期

どんな寿司職人?

まぐろ人は直営6店舗（浅草2店舗、上野2店舗、門前仲町、北千住）を持つ寿司屋グループです
10月、浅草橋駅前に7店舗目となる新店舗OPENが決定！
今回は新店舗のオープニングスタッフを募集致します！
JR浅草橋駅目の前の高架下ですので雨に濡れる心配もありません。

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求めるポイントをお選びください。

選んだ条件にぴったりの職場について、専門のスタッフになんでもご相談ください

おすすめポイント！

  • マニュアルや定例会議がなく、各社員が自主的に行動するボトムアップ型の組織文化が特徴。社員一人ひとりが店舗運営や経営戦略に積極的に参加し、自分のアイデアを反映させることができます。

  • 働きやすさと成長のチャンス。店長候補やエリアマネージャーへのキャリアアップも目指せます。

  • 転職は新しい挑戦の始まりです。新しい職場や環境での経験は、自己成長やキャリアの発展に繋がる可能性があります。

施設の様子

  • 今年10月、浅草橋駅前に直営7店舗目となる立ち食い寿司店をOPENいたします！ 【まぐろ人直営店舗】 ① 新仲見世通り店（浅草駅徒歩1分、カウンター寿司店、全24席） ② 雷門出張所（浅草駅徒歩1分、立ち食い寿司店、全7席） ③ 御徒町出張所（御徒町駅徒歩2分、立ち食い寿司店、全8席） ④ 上野広小路出張所（上野広小路駅徒歩1分、立ち食い寿司店、全8席） ⑤ 門前仲町出張所（門前仲町駅徒歩1分、立ち食い寿司店、全10席） ⑥ 北千住出張所（北千住駅徒歩3分、立ち食い寿司店、全8席） ⑦ 浅草橋出張所（浅草橋駅徒歩0分、立ち食い寿司店、全8席）

  • やま幸の本まぐろ等、本格的な江戸前寿司を立ち食い寿司価格で提供し続ける、まぐろ人。 「江戸前寿司をもっと身近に」をモットーに、これからも江戸前寿司の原点回帰を目指していきます。 浅草・上野で愛され20周年 合言葉は 「江戸前寿司をもっと身近に」 一緒に次の10年を作りましょう！

  • まぐろ人は複数店舗を運営する会社でありながら、「マニュアル」「売上ノルマ」「業務日報」「定例会議」「毎日の朝礼」が一切ありません。 あるのは、『江戸前寿司をもっと身近に』というコンセプトだけ。 『江戸前寿司をもっと身近に』を具現化するために、どうするかを各社員が考え、行動に移す。マニュアルに頼らない、自立した組織、社内風土となっているのが大きな特徴です。

仕事内容

板場での握り、接客を担当頂きます。

先輩からのひとこと

  • オープニングスタッフとして働くことは、ゼロからお店を作り上げる貴重な経験です。自分のアイデアが形になる瞬間は本当にやりがいがあります。一緒に最高のお店を作りましょう！

  • オープン当初は何かとバタバタすることもありますが、チームで力を合わせれば乗り越えられます。お互いに助け合いながら、楽しく働ける環境を一緒に作りましょう！

  • 　オープニングだからこそ、初めてのお客様との出会いが特別です。最高の江戸前寿司と共に、心温まるサービスを提供して、お客様に「また来たい」と思ってもらえるお店にしましょう！

こんな方におすすめ

  • 回転寿司、立ち食い寿司店での勤務経験のある方

  • 誠実にお客さまに応対できる方。握りのスピードに自信のある方

  • まぐろ人の特徴である「自律型組織」に共感し、能動的に意見を発信してくれる方

募集要項

店舗名 まぐろ人 浅草橋出張所 この寿司職人の詳細ページを見る
施設形態 カウンター寿司
勤務地 東京都 台東区 浅草橋 1-17-16
アクセス 都営浅草線 浅草橋駅 A1番出口 徒歩1分
JR総武本線 浅草橋駅 徒歩2分
募集職種 【寿司職人/正社員】浅草橋駅前【オープニングスタッフ】立食い寿司店/寿司職人
雇用形態 正社員
応募資格 経験者のみ募集
既卒・第二新卒歓迎シニア歓迎
無資格の応募の可否
勤務時間 10:30～22:00（休憩1時間30分以上）
弊社はセントラルキッチン方式のため、店舗営業時間外（店舗営業時間：11:30～22:00）の仕込み・切り付け作業や片付け作業はありません。
店舗営業終了後、すぐ帰宅可能です。
休日・休暇 公休月8日
年次有給休暇10日間（入社6か月後）
特別有給6日間（夏休み3日間・冬休み3日間）
その他慶弔休暇等あり
土曜日出勤振替の有無 無し
給与 月給 360,000円 〜 390,000円
寿司職人（店長候補月給38万円～／一般月給36万円～）

月給 360,000円 ～ 390,000円 （※想定年収 4,800,000円 ～ 5,500,000円）
◇年4回、インセンティブ制度あり
※各回最大25万円、年間最大100万円支給。
◇人事考課による昇格・昇給制度あり
◇子供手当あり（18歳未満の同居扶養家族1名につき1.5万円/月支給。最大3万円/月）
※例：18歳未満の同居お子様2名の場合、月給36万円+手当3万円＝39万円～
◇上記額にはみなし残業代（45時間、100,000円）を含みます
※超過分は全額支給します

【昇格・昇給例】
次席：380,000円〜＋各種手当
店長：400,000円〜＋各種手当
エリアマネージャー：420,000円〜＋各種手当
昇給 あり
賞与 あり
福利厚生 ◇ 交通費支給全額支給
◇ 全日まかない有り
◇ 雇用保険
◇ 労災保険
◇ 健康保険
◇ 厚生年金
交通費 交通費支給全額支給
車通勤の可否 不可
自転車通勤の可否 不可
求める人物像

施設情報

法人情報

法人名 まぐろ人/栄都商事株式会社
法人所在地 東京都 江東区 浅草6-4-4

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更新日 2023.12.17

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