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株式会社 宮崎商店

富寿し 高田駅前店

寿司職人/寿司和食調理 見習い板前/富寿し 高田駅前店

職種 寿司職人 雇用形態 正社員
正社員採用特典対象求人 正社員採用特典対象求人

新潟県の正社員の駅近の寿司職人のおすすめ転職求人ならこれ! ○食材の下処理・仕込み ○和食調理、寿司カウンターでの調理・提供 ○ホール業務 ○発注・在庫管理 など ■食材や調理器具の扱い方など一つ一つ先輩スタッフが丁寧に教え てくれます。知識と技術が身に付けられます。

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作成日:2024.06.01

更新日:2024.06.01

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株式会社 宮崎商店

富寿し 春日亭

寿司職人/富寿し 春日亭

職種 寿司職人 雇用形態 正社員
正社員採用特典対象求人 正社員採用特典対象求人

新潟県の正社員の駅近の寿司職人の転職求人はこちらがおすすめ。 <経験者の方> ⇒どんどんご経験を発揮してください! まずは、一般スタッフとしての入社ですが、 主任、副店長、店長、はたまた海外進出へとステップUPを目指せます。 最短1年程度で店長になったスタッフも在籍するなど、チャンスは豊富です 鮮魚や食材の仕込み カウンターでの寿司調理/提供 和食厨房での調理 食材の在庫管理、発注作業 新メニュー提案 若手スタッフの教育 など調理のお仕事全般お願いいたします。 <未経験の方> ⇒しっかり技術面の教育サポートいたします 寿司職人・和食板前の「見習い」と聞いて、 【厳しい】【つらい】【修行が長い】なんてイメージをされがちですが、 当社ではすぐに戦力になっていただける様にできる事から、 どんどんお仕事をお任せしていきます。 技術面は先輩板前がしっかり指導やフォローをするので、 早い方は入社半年程度でお寿司の握りをスタートする方も 一人一人の得意な事や苦手な事、興味のある事を確認し できる事や、やり易い事からお願いします! シャリ炊き ⇒寿司用のご飯を準備します。 大量に仕込みますので、業務用炊飯器の操作と洗浄が中心です。 先輩板前の手伝い ・食材の小分け作業 ⇒先輩の板前さんが準備した食材を1人前ずつ 計量し小分けにしていきます。 ・小鉢やサラダなどの準備 ⇒決められた量を均一に器に盛り込みをしていきます。 ・食材の下処理 ⇒野菜を洗って皮をむく、 エビの殻向き 鮮魚のウロコとり、洗浄など 営業中の調理 ・和食の調理 (冷前菜の盛り付け、揚げ物など) ・軍艦・巻物作成 先輩板前と一緒に作業をしながら お仕事内容や技術を身に着けていきましょう

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作成日:2024.05.31

更新日:2024.05.31

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株式会社弁慶

寿司ダイニング やまざき

寿司職人/ホール/フード系/寿司ダイニング やまざき

職種 寿司職人 雇用形態 正社員
正社員採用特典対象求人 正社員採用特典対象求人

新潟県の正社員の駅近の寿司職人の転職求人のおすすめページです。 ①ホールスタッフ 【具体的には】 ・お客さまを席までご案内 ・オーダー取り ・お料理、ドリンクの提供 ・レジでのお会計 ・開店準備 ・片付け・清掃 など ②キッチン 【具体的には】 ・仕込み ・調理全般 ・店舗カウンターにて握りや巻物 など

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作成日:2024.05.28

更新日:2024.05.28

有限会社鼓響

回転寿司 鼓響 燕三条店

寿司職人/回転寿司 鼓響 燕三条店

職種 寿司職人 雇用形態 正社員
正社員採用特典対象求人 正社員採用特典対象求人

新潟県の正社員の駅近の寿司職人の転職求人おすすめです。 未経験から寿司職人へ 「回転寿司 鼓響 燕三条店」にてお客様へ提供する寿司の仕込みから握りまでの調理・カウンター業務をお任せします。カウンター内にてお客様の注文に合った寿司を握ったり、ネタ用の魚を捌き、下処理が主な業務です。 当社は未経験からでも寿司職人へ育て上げます! 最初は軍艦作りからはじめ寿司の基礎を身に付けていきます。機械でシャリ玉をつくり海苔を巻き、ネタをのせる作り方なので、要領が分かればすぐに覚えられますよ! 基礎が固まったら、握りと魚の扱いを覚えていきます。ベテランの職人が付きっきりで教えますのでできることをどんどん増やし、先輩職人技を吸収していきましょう! 店舗の管理業務 スキルアップとして、寿司握りの技術だけでなく店舗運営のノウハウも覚えてもらいます。働くスタッフのシフト作成や、食材の発注・管理をお任せします。 職人は魚の目利きができることも大切です。鮮度の良い生魚を選定し、売れる分の量を仕入れていきます。 将来は仕入れ担当や店長としてキャリアアップを目指すことができます

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作成日:2024.02.29

更新日:2024.02.29

株式会社 宮崎商店

富寿し 長岡駅前店

寿司職人/富寿し 長岡駅前店

職種 寿司職人 雇用形態 正社員
正社員採用特典対象求人 正社員採用特典対象求人

新潟県の正社員の駅近の寿司職人の求人転職におすすめ。 【店舗運営職】調理担当 入社後まずは研修期間中に接客や電話対応、レジなどの店舗運営の基本となる ホール業務を覚えて頂きます。その後、調理担当として業務内容を深め、寿司 職人・和食板前としての主任・店長を目指します。 〈調理担当 業務内容〉 ・寿司、和食調理 ・シャリ炊き ・魚、野菜など食材の下処理 ・前菜等の盛り付け ・洗い物、片付け など・・・ ★まずは先輩板前のお手伝いからスタート。魚の名前や特徴を覚えながら、徐 々に出来ることを増やしていきましょう

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作成日:2024.02.29

更新日:2024.02.29

有限会社鼓響

廻る鼓響 吉田店

寿司職人/ 廻る鼓響 吉田店

職種 寿司職人 雇用形態 正社員
正社員採用特典対象求人 正社員採用特典対象求人

新潟県の正社員の駅近の寿司職人の求人や転職情報おすすめ。 未経験から寿司職人へ 「廻る鼓響 吉田店」にてお客様へ提供する寿司の仕込みから握りまでの調理・カウンター業務をお任せします。カウンター内にてお客様の注文に合った寿司を握ったり、ネタ用の魚を捌き、下処理が主な業務です。 当社は未経験からでも寿司職人へ育て上げます! 最初は軍艦作りからはじめ寿司の基礎を身に付けていきます。機械でシャリ玉をつくり海苔を巻き、ネタをのせる作り方なので、要領が分かればすぐに覚えられますよ! 基礎が固まったら、握りと魚の扱いを覚えていきます。ベテランの職人が付きっきりで教えますのでできることをどんどん増やし、先輩職人技を吸収していきましょう 店舗の管理業務 スキルアップとして、寿司握りの技術だけでなく店舗運営のノウハウも覚えてもらいます。働くスタッフのシフト作成や、食材の発注・管理をお任せします。 職人は魚の目利きができることも大切です。鮮度の良い生魚を選定し、売れる分の量を仕入れていきます。 将来は仕入れ担当や店長としてキャリアアップを目指すことができます

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作成日:2024.02.29

更新日:2024.02.29

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