寿司職人/寿司和食調理　見習い板前/富寿し 高田駅前店

どんな寿司職人?

富寿しのこだわり！　タレ、シャリ、海苔、地魚、米酢、古流いけばなをご堪能ください

高田駅前の繁華街立地のため、社用から各種ご宴会など幅広い客層の支持を得ているお店です。店内に入り手前にはゆったりくつろげる座敷があり、中央の小上がり席でも7〜8人は楽しめる広さがあります。カウンター席は22席とゆったりあり、所狭しとにぎる板前を見ながら食べる寿しは、まさに醍醐味といえます。2Fの宴会場は、最大80人の大宴会まで対応しています。駐車場も広く用意してありますので、ぜひご利用下さい。

施設の様子

• 繁華街立地のため、社用から各種ご宴会など幅広い客層の支持を得ているお店です。仲町という繁華街にあっても駐車場を広く用意してありますので、ぜひご利用ください。

• カウンター席も人気☆ カウンターに座ってお寿司を…。本格お寿司をリーズナブルに楽しめます☆握り寿司のセットがお得★もちろんお好きなネタのお寿司をカウンターから注文するお寿司屋ならではの楽しみ方も◎

• 【2F宴会場】最大80人の大宴会まで対応しています。同級会や歓送迎会、法事など多くのプランに利用できます。もちろん個室として小さな宴会も可能です。お気軽にご相談ください。　※個室席は別途予約席料220円を頂戴致します。

仕事内容

○食材の下処理・仕込み
○和食調理、寿司カウンターでの調理・提供
○ホール業務
○発注・在庫管理 など
■食材や調理器具の扱い方など一つ一つ先輩スタッフが丁寧に教え
てくれます。知識と技術が身に付けられます。

先輩からのひとこと

• まずは、食材の下処理や仕込みといった基本作業を確実に覚えましょう。寿司職人としての基本技術は非常に重要です。先輩や上司からの指導をしっかりと受け入れ、基本を徹底することで、より高度な技術にスムーズに移行できます。

• 富寿しグループはチームワークを大切にしています。ホールスタッフや他の職人との連携を意識し、積極的にコミュニケーションを図りましょう。円滑な職場環境を作ることで、より良いサービスと料理を提供できるようになります。

• 飲食業界は常に進化しています。新しい調理技術や接客方法を学ぶ姿勢を持ち続けましょう。富寿しグループでは、企業説明会や店舗見学、社内研修などの機会がありますので、積極的に参加し、自己成長を図りましょう。また、資格取得支援制度も活用して、自分のスキルを高めることが大切です。

こんな方におすすめ

• 

  寿司職人経験者: 新たな環境で技術を磨きたい方。経験を活かして、より高みを目指す転職に。

• 

  自らの技術を活かし、新しい環境で成長したい方に最適。

• 

  寿司職人としてのスキルを伸ばしたい方に最適。新しい技術や知識を身につけたい転職者にピッタリ。

募集要項

店舗名	富寿し 高田駅前店 この寿司職人の詳細ページを見る
施設形態	カウンター寿司
勤務地	新潟県 上越市 仲町4-7-26
アクセス	JR高田駅東口より徒歩5分
募集職種	【寿司職人/正社員】寿司職人/寿司和食調理　見習い板前/富寿し 高田駅前店
雇用形態	正社員
応募資格	年齢制限 制限あり 年齢制限範囲 〜35歳 年齢制限該当事由 キャリア形成 年齢制限の理由 長期勤続によるキャリア形成を図る為（省令３号のイ） 学歴 必須 高校以上 必要な経験等 必要な経験・知識・技能等 不問 必要な免許・資格 免許・資格不問
無資格の応募の可否
勤務時間	変形労働時間制 変形労働時間制の単位 １ヶ月単位 又は 9時00分〜22時00分の時間の間の8時間程度 就業時間に関する特記事項 就業時間については、複数のシフトがあり、 パターンにより休憩時間も異なります。 時間外労働時間 あり 月平均時間外労働時間 30時間 ３６協定における特別条項 なし 休憩時間 210分
休日・休暇	年間休日数 82日 休日等 休日 その他 週休二日制 その他 その他 ・シフト制（休日 月６～７回） ・特別休暇（慶弔時 など） ６ヶ月経過後の年次有給休暇日数 10日
土曜日出勤振替の有無	無し
給与	月給 217,000円 〜 306,500円 賃金・手当 ａ ＋ ｂ （固定残業代がある場合はａ ＋ ｂ ＋ ｃ） 217,000円〜306,500円 フルタイム求人の場合は月額（換算額）、パート求人の場合は時間額を表示しています。 基本給（ａ） 基本給（月額平均）又は時間額 172,000円〜242,000円 定額的に支払われる手当（ｂ） - 固定残業代（ｃ） あり 45,000円〜64,500円 固定残業代に関する特記事項 時間外手当は、時間外労働の有無にかかわらず、固定残業代として 支給し、３６時間を超える時間外労働は追加で支給。 その他の手当等付記事項（ｄ） ・役職手当・家族手当・制服貸与 ・資格取得支援制度・友人紹介制度 ・食事補助・住宅補助 ・インフルエンザ予防接種補助・健康診断 ・社内イベント：社員研修・社内表彰・慰労会等 詳細はお問い合わせください 月平均労働日数 23.5日 賃金形態等 月給 通勤手当 実費支給（上限あり） 月額 18,000円 賃金締切日 固定（月末以外） 毎月 10日 賃金支払日 固定（月末以外） 支払月 当月 支払日 25日 昇給 昇給制度 あり 昇給（前年度実績） あり 昇給金額／昇給率 1月あたり2,000円〜3,000円（前年度実績） 賞与 賞与制度の有無 あり 賞与（前年度実績）の有無 あり 賞与（前年度実績）の回数 年2回 賞与金額 計 2.00ヶ月分（前年度実績）
昇給	あり
賞与	年2回
福利厚生	加入保険等 雇用保険，労災保険，健康保険，厚生年金，財形 退職金共済 加入 退職金制度 あり 勤続年数 3年以上 定年制 あり 定年年齢 一律 60歳 再雇用制度 あり 上限年齢 上限 65歳まで 勤務延長 あり 上限年齢 上限 75歳まで 入居可能住宅 なし 利用可能託児施設 なし
交通費	通勤手当 実費支給（上限あり） 月額 18,000円
車通勤の可否	可
自転車通勤の可否	不可
駐車・駐輪場について	あり
求める人物像

キープする

施設情報

法人情報

法人名	株式会社 宮崎商店
法人所在地	新潟県 上越市 南本町3-5-4
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