法人情報

どんな寿司職人?

【中目黒 鮨】
中目黒駅近路地裏に佇む隠れ家な店で至福の時間をお過ごしください
中目黒駅から徒歩5分の裏路地にはいると木造の大きな扉が目印。四季に合わせたアートデザインと落ち着いた店内が広がります。
毎日、店主自ら豊洲市場に買い付けに行き、シャリに合わせたネタを選び、魚を手当てしています。
本格的な鮨と、アート空間の調和。
伝統を守りかつ新しいスタイルを見つけ出す料理をあわせてご堪能下さい。

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