寿司職人/エクシブ山中湖

職種 寿司職人
雇用形態 正社員
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  • 勤務地 勤務地

    山梨県 南都留郡山中湖村 平野562-12

  • 最寄駅 最寄駅

    富士急行 富士山駅

  • 施設形態 施設形態

    カウンター寿司

  • 月給 年収

    3,870,000円 〜 6,030,000

  • 福利厚生充実
  • 未経験者歓迎
  • 寮・社宅あり
  • 食事手当あり
  • 経験者優遇
  • 学歴不問

どんな寿司職人?

エクシブ山中湖&山中湖サンクチュアリ・ヴィラ「 日本料理 鉄板焼」は、カウンター席の窓越しにそびえる富士山を眺めながらお食事ができる特別な場所です。
目の前に繰り広げられるシェフの華麗なパフォーマンスと日本料理の繊細な技。五感でお食事が楽しめる贅沢なひと時をお過ごしください

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おすすめポイント!

  • 理想のお店作りを目指せる正社員/寿司職人

  • 《スキルを身に着けられる寿司職人目指しませんか?》 学歴・資格は不問です! 和食の調理経験がある方は経験を活かせますよ

  • 寿司職人は職人技が光るお仕事! お客さまの目の前で美しい職人技を披露できたとき やりがいを感じます

施設の様子

  • お客様の嗜好やスタイルにあわせて提案するテーラーメイドなサービスで 一生涯のお付き合いを目指す。会員制だからこその仕事に取り組んでみませんか

  • 2024年、2025年に新規施設も開業予定のリゾートトラストは 創業50周年を迎え、会員制ホテル業界No.1として成長を続けてきました。 特にレストランのクオリティは高く評価いただいており 他にはない「食」で選ばれるホテルとして、一流の料理や接客を追求できる場所です

  • 和・洋・中・鉄板焼など様々なレストランを展開しており その全てを自社で運営しています

仕事内容

寿司コーナー等での寿司調理業務です。
※現在、エクシブ鳥羽、白浜のみ募集

先輩からのひとこと

  • 全国各地で多くの調理職スタッフたちが活躍しており、企業理念やグループアイデンティティなどを共有・浸透させるためにも、人財育成にはとくに力を注いでいます。社内コンクールやコンペティションも行い、施設の枠を超えたスタッフの交流も盛んで、切磋琢磨しながら成長しています

  • <エリア勤務制度>
    お住まいの場所を考慮し、希望したエリアで勤務することも可能です

  • <社員寮>
    各施設の近隣に社員寮を用意しています。プライバシーを重視し、完全個室を提供

こんな方におすすめ

  • 想像以上の人生に、出会いませんか? 最高の環境の中でキャリアアップを! 勤務エリア限定の社員制度もございます

  • 「寿司職人 転職」を考える経験者:経験を活かし、新しい挑戦を求める方に最適です。

  • 今までの経験を生かしもっと学んで成長したい方、向上心のある方を募集しております

募集要項

店舗名 エクシブ山中湖 この寿司職人の詳細ページを見る
施設形態 カウンター寿司
勤務地 山梨県 南都留郡山中湖村 平野562-12
アクセス JR中央線・富士急行利用
JR新宿駅よりJR中央線にて富士急行線富士山駅への直通便または、JR大月駅より富士急行線への乗り換え便を利用し富士山駅へ(所要時間 JR新宿駅より約1時間47分~約2時間45分)
富士山駅より路線バス(富士急モビリティ)にて山中湖旭日丘へ(所要時間 約30分)
旭日丘バスターミナルよりホテルの送迎バス(要予約)またはタクシーにてエクシブ山中湖へ(所要時間 約15分
JR「三島駅」よりホテル送迎バス利用
JR東海道新幹線「こだま号」または「ひかり号」にて三島駅へ、またはJR東海道本線にて三島駅へ。
三島駅北口(新幹線口)よりホテルの送迎バス(要予約/1日1便)にてエクシブ山中湖へ(所要時間 約1時間20分
募集職種 【寿司職人/正社員】寿司職人/エクシブ山中湖
雇用形態 正社員
無資格の応募の可否
勤務時間 【勤務時間】
6:30~23:00内でのシフト制勤務(実働8h)
※1ヶ月または1年単位での変形労働時間制(週平均40h勤務
休日・休暇 月8~12日※時期による
年間休日120日(シフト制)
有給休暇
慶弔休暇
産前産後・育児休暇
土曜日出勤振替の有無 無し
給与 年収 3,870,000円 〜 6,030,000円
【初年度想定年収】
年収 387万円~603万円

■上記給与内容:月給+固定残業代+賞与年2回(合計年4.5ヶ月分)

【ポジション別初年度想定年収例】
一般:3,876,000~4,098,750円
主任:4,090,650~4,585,650円
チーフ:4,412,400~5,072,400円
副料理長:5,372,400~6,032,400円

【年収例】
603万円/副料理長/キャリア入社5年目(35歳)
507万円/チーフ/キャリア入社4年目(30歳)
458万円/主任/キャリア入社3年目(28歳)
409万円/一般社員/キャリア入社2年目(26歳)
※残業代を除く
福利厚生 【待遇】
【賞与】年2回(7月・12月)※2023年度実績 合計4.5カ月分
【昇給】給与更改:年1回(6月)
【手当】超過勤務手当、住宅手当 / 月2万~3万2000円(当社規程による)

【待遇・福利厚生・社内制度】
社会保険完備 (健康保険、厚⽣年⾦、雇⽤保険、労災保険、介護保険)
寮・社宅制度
従業員食堂(ホテル勤務)
勤務地限定制度
退職金制度
社員持株会(会社から奨励金支給)
財形貯蓄制度
選択制確定給付企業年金
就労復帰支援(GLTD)制度
育児休業制度・出生時育児休業制度
短期育児休業制度(はぐくみ休暇)/ 短時間勤務制度
介護休業制度 / 短時間勤務制度
介護休業補償制度
通信教育費(在籍期間内に修了した場合、一律70%会社負担)
カフェテリアプラン(選択型福利厚生制度 / 40,000 円分のポイントを毎年付与)
当社運営施設の優待利用
通勤交通費支給/上限 月15万円(当社規程による)
交通費 通勤交通費支給/上限 月15万円(当社規程による)
車通勤の可否 不可
自転車通勤の可否 不可
求める人物像 ◆寿司経験をお持ちの方
◆勤務開始日は応相談

施設情報

法人情報

法人名 リゾートトラスト株式会社
法人所在地 愛知県 名古屋市中区 東桜2-18-31
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