寿司職人/金太楼鮨 筑波学園店

どんな寿司職人?

カウンターでも安心のお手ごろ価格
金太楼鮨は、長年の信頼できる取引先から新鮮で安全な食材を仕入れています。さらに全店で一括仕入れを行うことによって、仕入れコストを下げ、おいしいおすしをお手ごろな価格でご提供しています
江戸前鮨の正統技術とおもてなしの心を継承
金太楼鮨では、笹切り、仕込み、巻物、にぎり等の伝統技術を熱心に指導教育しており、全国すし技能コンクールで長年にわたり内閣総理大臣賞を独占受賞しています。すしの技術とお客様をもてなす心、これが金太楼鮨の伝統です

施設の様子

• 優しい大将が醸し出す雰囲気は独特で、張り詰めた緊張感はなく落ち着いた雰囲気の中で、気取らず新鮮なお料理をお愉しみ頂けます。目の前で握ってもらえるカウンター席は職人技を堪能できるので見る楽しみも増えます

• 気軽に座れるテーブル席もございます。足の不自由な方も安心してお食事出来ます

• 優しい照明と落ち着いた雰囲気に包まれた個室はデートや接待に大人気。誰にも邪魔されることなくゆっくりと食事を楽しめる為、若い方から大人の方まで幅広くご利用いただけます

仕事内容

最初は簡単なことから…
天ぷら・焼き魚・サラダなどのサイドメニューづくり
お皿洗いから始められます。

慣れてきたら…
ゆくゆくは板前としてご活躍頂けるように
笹切り、仕込み、巻物、にぎりなどの社内検定や、
研修などでサポートしていきます!

運転免許をお持ちの方は…
バイク・車・自転車での出前配達もお願いします

先輩からのひとこと

• 未経験者でも寿司を握れるようにサポートし、成長を促す環境を提供しています。経験の有無に関わらず、意欲のある人材を歓迎しています

• チーム全体で技術向上を目指し、ベテランからの指導や社内検定、研修などを通じて、寿司職人としてのスキルを磨く機会を提供しています。また、給与や賞与の充実度が高く、スタッフの満足度を重視しています

• 家族のために美味しい料理を作りたい、手に職をつけたい、前職の激務から転職し休みの取れる職場を求めるなど、様々な志望動機や経験を持つ人材を歓迎しています。採用は、ヤル気や素直な志望動機を重視しています

こんな方におすすめ

• 

  寿司職人への転職を志す未経験者に最適。熱意と向上心を持ち、本格的な技術を学びたい方に向いています。

• 

  寿司職人としてのキャリアを活かして活躍したい方 。寿司職人の仕事に興味があり、本気で取り組みたい方

• 

  未経験者でも大歓迎です。寿司を握った経験がない方でも、丁寧な研修や指導を通じて成長できる環境です

募集要項

店舗名	金太楼鮨　筑波学園店 この寿司職人の詳細ページを見る
施設形態	カウンター寿司
勤務地	茨城県 つくば市 東新井17-2 金太楼ビル
アクセス	車、自転車、TXつくば駅から徒歩7分 つくば駅から489m
募集職種	【寿司職人/正社員】寿司職人/金太楼鮨 筑波学園店
雇用形態	正社員
応募資格	≪ホールでもOK!!飲食経験がある方歓迎!!≫ 高校卒業後から働いているスタッフや、 以前に和食料理店で勤務していたスタッフなど、 様々なスタッフが在籍中です
無資格の応募の可否
勤務時間	長期(3ヶ月以上) シフト・勤務時間 週5日　1日8時間以上 朝~昼/昼~夕/夕~夜/夜勤/昼のみ/夜のみ 下記いずれかのシフトとなります 11:00 〜 20:00(休憩あり) 14:00 〜 23:00(休憩あり)
休日・休暇	月8日休み(5週の場合は月9日休み) 夏季・冬季休暇あり 月に1回休み希望日提出あり 勤務できる曜日 月/火/水/木/金/土/日
土曜日出勤振替の有無	無し
給与	月給 180,000円 〜 300,000円 月給18〜30万円以上+交通費全額支給
経験給	必須ではありませんが、以下の方は歓迎いたします。 ・自動車運転免許を持っている方 ・飲食店での勤務経験がある方　未経験者歓迎/経験者優遇/フリーター歓迎/学歴不問
福利厚生	寮・社宅あり/社保完備/制服貸与/研修制度あり/まかない(食事)あり/交通費支給/バイク・車通勤OK/昇給あり
交通費	交通費支給
車通勤の可否	可
自転車通勤の可否	不可
求める人物像

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施設情報

法人情報

法人名	株式会社金太楼鮨
法人所在地	東京都 台東区 東浅草1-21-7
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