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寿司酒場の調理／京都府京都市下京区

職種 寿司職人
雇用形態 正社員
正社員採用特典対象求人 正社員採用特典対象求人
  • 勤務地 勤務地

    京都府 京都市下京区 烏丸通七条下ル東塩小路町590-2 ヨドバシカメラマルチメディア京都 1F

  • 最寄駅 最寄駅

    東海道本線 京都駅

  • 施設形態 施設形態

    居酒屋

  • 月給 月給

    330,000円 〜 500,000円

  • 福利厚生充実
  • 未経験者歓迎
  • 駅近
  • 食事手当あり
  • 経験者優遇
  • 学歴不問
  • 長期

どんな寿司職人?

「寿司職人 転職」をお考えの方へ、「すし酒場さしす 京都ヨドバシ店」は大阪で行列ができる人気店「さしす」の京都初進出の店舗です。
京都駅からすぐの好立地で通勤も便利です。
当店は安くて美味しい寿司をつまみに、お酒を楽しめる“寿司酒場”です。新鮮なネタを豪快に使ったメニューが大好評◎
運営会社の株式会社JOUJOUは関西エリアを中心に22店舗の飲食店を展開中です。今後25店舗までの出店も決定しています。関西のみならず九州にも基盤を築き、どんどん成長中の会社です。
当店ではアットホームな雰囲気の中で、経験豊富な寿司職人としてのキャリアを築けます。月給33万円以上という高待遇で、賞与年2回や昇給制度なども整っています。寿司の調理経験を活かしながら、新メニューの開発やオペレーションにも挑戦できます。また、幅広い年代のスタッフが活躍し、関西エリアを中心に展開する当社では、将来性も期待できます。経験を活かして新たな一歩を踏み出したい方にぴったりの環境です。

あなたが転職先に
求めるポイントをお選びください。

選んだ条件にぴったりの職場について、専門のスタッフになんでもご相談ください

おすすめポイント！

  • アットホームな職場環境で、寿司職人として技術を磨きながら仲間との絆を深められる。

  • 繁盛店のノウハウを学びながら、経験者は新たな技術やサービスに挑戦できる。

  • 幅広い業態を手がける環境で、経験を活かして新たな挑戦にチャレンジできる。

施設の様子

  • 「寿司職人 転職 正社員」- アットホームな職場環境 「すし酒場さしす」では、アットホームな雰囲気が特徴です。スタッフ同士が助け合い、共に成長し合う風通しの良い職場環境が整っています。寿司職人としての技術を磨きながら、仲間との絆も深められるのが魅力です。転職をお考えの方には心地よい働きやすさがあります。

  • 「寿司職人 転職 正社員」- 繁盛店のノウハウを得られる 当店は連日行列の人気店であり、その繁盛店のノウハウを得ることができます。経験者であれば、そのノウハウを更に活かし、新たな技術やサービスの提供にも挑戦できます。経験を積んで高収入を目指す寿司職人にとって、大きな魅力となるでしょう。

  • 「寿司職人 転職 正社員」- 幅広いスキルが身につく 「すし酒場さしす」は様々な業態を手がける株式会社JOUJOUが運営する店舗の一つです。そのため、幅広いスキルが身につく環境が整っています。他ブランドや他府県での勤務も可能であり、個々の希望やキャリアプランに合わせた働き方ができます。経験を活かして新しい挑戦にチャレンジしたい方に最適な環境です。

仕事内容

居酒屋での調理場にて、握りなどの調理をお任せします。
調理経験者の方には、経験を活かして新メニューの開発やオペレーション考案にもチャレンジしていただきます！
ゆくゆくはスタッフ教育などもお願いします。

その他、会社の今後を見据えての業態視察にも、積極的にご参加ください。
スタッフみんなで力を合わせながらお店を盛り上げていきましょう♪

先輩からのひとこと

  • 活気ある職場で着実にスキルUPが可能です。寿司屋のイメージにありがちな厳しい修行はありません。スタッフ同士わからないことは互いに教え合い、困ったときには助け合っています♪和気あいあいとした風通しの良い職場環境です。

  • 男性・女性ともに活躍中！当社では20代から60代のベテランまで、幅広い年代の方が在籍中。なかには女性店長として、お店を切り盛りしているメンバーも♪性別に関係なくキャリアアップできる環境です◎

  • 幅広いスキルが身につく！当社は多数の業態があるため、他ブランド・他府県での勤務もOKです。もちろん、希望でない転勤はありません
    「ブランド開発や出店に携わりたい」「一つの店舗に留まらず、沢山の経験を積みたい」そんなアナタにもぴったりです♪

こんな方におすすめ

  • 寿司職人の経験を持ち、新たなキャリアチャレンジを模索している方。

  • 他業態での経験を持ち、寿司職人としての新たなステップを踏み出したい方。

募集要項

店舗名 すし酒場 さしす 京都ヨドバシ店 この寿司職人の詳細ページを見る
施設形態 居酒屋
勤務地 京都府 京都市下京区 烏丸通七条下ル東塩小路町590-2 ヨドバシカメラマルチメディア京都 1F
アクセス JR東海道本線(京都線)(京都～大阪) 京都駅 徒歩1分
近鉄京都線 京都駅 徒歩7分
募集職種 【寿司職人/正社員】寿司酒場の調理／京都府京都市下京区
雇用形態 正社員
応募資格 ※22時以降の時間を含む勤務の場合は18歳以上(深夜勤務の為、労働基準法により)
無資格の応募の可否
勤務時間 12:00～23:00
⇒上記営業時間内でシフト勤務制（実働8h）

※時短勤務も可能！お気軽にご相談ください
※月平均の残業時間：20時間以上

【Check Point】
★短時間勤務OKで無理なく勤務！
★シフト制勤務だから予定も立てやすい

～1日の仕事の流れ～
▽出勤
▽お店開店
（接客・調理全般）
▽休憩（1時間）
▽接客・調理全般
▽明日の仕込み確認
（発注関係）
▽退勤
休日・休暇 月6日または月8日(週休2日)
あなたの希望をお伺いします！どちらのコースでもOK◎遠慮せずにご相談ください。

■有給休暇
■GW・夏季・年末年始休暇
■慶弔休暇
■産前産後・育児休暇(取得実績あり)
土曜日出勤振替の有無 無し
給与 月給 330,000円 〜 500,000円
※試用期間1～3ヶ月
※年収420～600万円を想定しています

■昇給年1回
(できることが増えれば給与UP！)
■賞与年2回
■売上手当あり
■役職手当
■寮※時期により埋まっている可能性あり
■能力によって考課給あり
■交通費全額支給

【年収例】
Aさん(32歳・入社6年目・未経験スタート)：年収400万円
Bさん(42歳・入社半年・調理歴20年)：年収450万円
Cさん(52歳・入社半年・SV、店長経験あり)：年収520万円
★経験・能力を考慮して給与を決定！
若手の方も経験を積んで高収入を目指せます

給与例
【給与例】
試用期間後、月給396,000円スタートのスタッフもいます
昇給 年1回
賞与 年2回
福利厚生 ◆社会保険完備
◆社員旅行(年1回)
◆まかないあり
◆制服貸与
◆昇給年1回(できることが増えれば給与UP！)
◆賞与年2回
◆役職手当
◆寮あり※大阪のみ
◆能力によって考課給あり
◆有給休暇
◆GW・夏季・年末年始休暇
◆慶弔休暇
◆産前産後・育児休暇(取得実績あり)
◆社内独立制度あり
交通費 全額支給
車通勤の可否 不可
自転車通勤の可否 不可
求める人物像 ◆業態を問わず調理経験者歓迎
◆寿司、和食の経験者歓迎
◆独立希望者歓迎
受動喫煙防止措置の状況 屋内に喫煙所（喫煙専用室）あり

施設情報

法人情報

法人名 株式会社JOU JOU
法人所在地 大阪府 大阪市中央区 安土町2丁目5-5 本町明大ビル2F
法人HP https://joujou.co.jp/

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更新日 2023.12.17

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