寿司職人/金沢まいもん寿司 京都ポルタ店/料理長候

職種 寿司職人
雇用形態 正社員
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  • 勤務地 勤務地

    京都府 京都市下京区 烏丸通塩小路下る東塩小路町902番地 京都ポルタ

  • 最寄駅 最寄駅

    京都市烏丸線 京都駅

  • 施設形態 施設形態

    回転寿司

  • 月給 月給

    268,000円 〜 503,000

  • 福利厚生充実
  • 未経験者歓迎
  • 駅近
  • 経験者優遇
  • 学歴不問
  • 長期

どんな寿司職人?

金沢や北陸の魚介を中心にこの時期しか食べられない旬の魚や、その日の新鮮なものをご提供しております。
高級魚「のどぐろ」は白身のとろと呼ばれる北陸を代表する白身魚で、新鮮だからこそお寿司でお出しすることができる自慢の逸品です!
是非北陸の旬の味を、金沢まいもん寿司でご堪能下さい。
金沢ならではの雅やかな雰囲気を楽しめる店内は、カウンター席とテーブル席がございます。

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選んだ条件にぴったりの職場について、専門のスタッフになんでもご相談ください

おすすめポイント!

  • 転職は新しい挑戦の始まりです。新しい職場や環境での経験は、自己成長やキャリアの発展に繋がる可能性があります。

  • 旬の新鮮なネタと職人の技が光ります。彩りも鮮やかに真心込めた美味しさをご堪能

  • ヤル気のある志望者を歓迎し、スタッフの成長やスキルアップを支援します

施設の様子

  • 威勢のいい掛け声のミーティングが店内から。 厨房では店員さんの元気な声。 席数 62席

  • 海鮮・和食をお楽しみいただける回転寿司。 チェーン店ながら店舗ごとの個性やカラーを大切にし、メニュー開発やアイデアの発信を積極的に行っています。

  • 定着率が高く、出産や育児休暇などもサポートする福利厚生が整っています。職場として、働く環境も良いです。 オンオフのメリハリをつけて働けます。 月8日休みなので、プライベートを充実させて働くことができます。ご家族の行事や趣味のイベントがある日はそれを考慮してシフトを組むので、大事な日にはしっかり休めます!

仕事内容

キッチンでの調理業務とホールでの接客業務を幅広くお願いします。
・仕込み・調理・盛り付け・洗い場
・オーダー・配膳・会計・片付け など
すべてのお客様に、こころを込めたおもてなしをお願いします。

その他、商品・メニュー開発、在庫管理、各種発注業務、販促企画など、店舗業務全般をお願いします。
店舗での勤務を通じてリーダーシップ、マネジメント、マーケティング感覚が身につきますよ

先輩からのひとこと

  • 当店はチェーン店ですが、グランドメニューや季節限定メニューのほか、店舗限定メニューもご提供しています。
    その店ごとのカラーを出したメニューは、みんなで話し合い自由に考えてOK!
    日頃温めている貴方のアイデアを、どんどん発信して形にしてください!

  • 店舗に関わる業務を幅広く学べる環境です。
    経営者視点のリーダーシップや、商品開発に必要な市場調査、売上向上のための企画立案など。
    あらゆるスキルを身につけ、技術教育責任者や店長、マネージャーを目指すことも可能です!

  • チームでの協力が不可欠です。
    他のスタッフとの協力や連携が取れることが求められます。
    たとえ未経験からのスタートでも、全員が同様にチャンスに恵まれた職場です。
    自分のチャンスをイチから掴む!
    設立以来不況知らずの当社で、あなたの将来をどんどん切り拓いていきましょう。

こんな方におすすめ

  • 未経験からでも安心して働ける環境を提供しており、飲食店経験が浅くても経験のない方でも、熱意や意欲を持って仕事に取り組める方を歓迎しています。

  • とにかく料理が好きな方 ,チームワークを大切に働ける方

  • 誰とでも笑顔でコミュニケーションを取れる方

募集要項

店舗名 金沢まいもん寿司 京都駅ポルタ店 この寿司職人の詳細ページを見る
施設形態 回転寿司
勤務地 京都府 京都市下京区 烏丸通塩小路下る東塩小路町902番地 京都ポルタ
アクセス 京都駅前地下街ポルタ
最寄り駅:京都駅
募集職種 【寿司職人/正社員】寿司職人/金沢まいもん寿司 京都ポルタ店/料理長候
雇用形態 正社員
応募資格 ★意欲重視の選考です!
★即戦力として活躍できます!
無資格の応募の可否
勤務時間 シフト制
9:30~22:30(実働8時間)
休日・休暇 週休2日制
(月8日休み)
土曜日出勤振替の有無 無し
給与 月給 268,000円 〜 503,000円
月給 268000円 ~ 503000円
年収 3500000円 ~ 7000000円
賞与有 業績連動型
賞与 賞与有 業績連動型
福利厚生 ◇ 雇用保険
◇ 厚生年金
◇ 労災保険
◇ 健康保険
◆交通費支給
◆時間外手当
◆役職手当
◆家族手当:配偶者8000円・第1子5000円・第2子以降3000円/月
◆資格手当(調理師36000円はじめ・ふぐ調理師・フードアナリスト・ソムリエ・レストランサービス技能士・栄養士など多数あり)
年2回技術試験あり。(1セクション合格ごと技術手当支給。)
◆部門手当(地域手当)あり:月2万円(首都圏)
子供の行事や家族の予定で土日祝の休みが可能。
(他に連続休暇もあり)
定着率が高いです。(1店舗7割以上の社員率。)
出産、育休多数取得。
交通費 交通費支給
車通勤の可否 不可
自転車通勤の可否 不可
求める人物像 幹部候補を目指したい」そんな想いの方は必見!

施設情報

法人情報

法人名 株式会社エムアンドケイ/金沢まいもん寿司
法人所在地 石川県 金沢市 八日市3丁目604番地
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