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寿司職人／ホテル・旅館／飲食　ホテルイタリア軒 すし 柳美

職種 寿司職人
雇用形態 正社員
正社員採用特典対象求人 正社員採用特典対象求人
  • 勤務地 勤務地

    新潟県 新潟市中央区 古町通八番町1444第一プロジェクトビル1F

  • 最寄駅 最寄駅

    越後線 白山駅

  • 施設形態 施設形態

    カウンター寿司

  • 月給 月給

    200,000円 〜 300,000円

  • 福利厚生充実
  • 学歴不問
  • 長期

どんな寿司職人?

新潟が誇るお米”こしひかり”と、日本海でとれた新鮮な海の幸をあわせた握りを堪能するなら「すし 柳美」。
新潟の旬の魚、美味しいお米、そして澄んだ水で丁寧に作られた地酒との相性は抜群です。
その日限りのおすすめの握りや旬の料理、季節の限定酒もご用意。選び抜いた新鮮な食材だけを使った本格握りを、お求めやすい価格でご提供しています。
お寿司はもちろん、一品料理や季節の限定料理も取り揃えております。
美味しいお寿司と相性の良い新潟の地酒はもちろん、季節の限定酒など各種取り揃えております。焼酎は麦・芋を始め、米焼酎と豊富に種類を扱っておりますので、様々なお酒をお楽しみいただけます。

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おすすめポイント！

  • 新潟の海の幸を活かす「すし 柳美」で即戦力寿司職人募集。真心こめた寿司を提供、月8〜9日休み、月給20〜30万円。

  • 歴史ある「ホテルイタリア軒」傘下、ブランド力抜群。福利厚生充実、資格取得支援、交通費支給など待遇良好。

  • 仕事内容は寿司の仕込みから握りまで。地元の旬な海鮮を活かす、極上の寿司提供に誇りを持つチームで若手活躍。

施設の様子

  • 「すし 柳美」は、日本海の新鮮な素材を使った寿司店です。店内は清潔感あふれ、カウンター:7席、テーブル席:4名×2席、掘りごたつ個室:最大8名があり、落ち着いた雰囲気が漂います。寿司職人が丁寧に握る寿司は、鮮度抜群で美しく、一つ一つが真心込めて作られています。

  • メニューは日本海の海鮮を中心とした寿司や刺身、一品料理などが揃っており、季節ごとに異なる旬の食材を楽しめます。店内では和やかな雰囲気の中、地元客や観光客が訪れ、美味しい寿司と心温まるサービスを堪能しています。

  • 新潟が誇るお米”こしひかり”と、日本海でとれた新鮮な海の幸をあわせた握り。澄んだ水で丁寧に作られた地酒との相性は抜群です。その日限りのおすすめの握りや旬の料理、季節の限定酒もご用意してお待ちしております。

仕事内容

即戦力寿司職人として、仕込みやシャリの準備・握り・食品の品質管理などを担っていただきます。

当店は、地元・新潟の旬な海鮮をふんだんに使用し、一貫一貫真心をこめて握っています。
ゲスト一人ひとりが、心おきなく大切な時間をお過ごしいただけるよう、極上の寿司の提供をお任せします！

先輩からのひとこと

  • 「すし 柳美」は日本海の新鮮な素材を活かした寿司店。ここでは寿司を握る喜びと技術を磨くことができます。仕込みから握りまで、真心を込めた寿司を提供する喜びを共に味わいましょう。

  • 「すし 柳美」での仕事は、新潟の旬な海鮮を使った料理を通じて、お客様に心温まるひとときを提供することです。ここでの経験は、寿司職人としてのキャリアを輝かせる一歩となるでしょう。

  • 「すし 柳美」での寿司職人として、地元の誇りを胸に仕事に取り組もう。素材にこだわり、お客様に感動を与える料理を提供することで、自身の成長と店の発展に貢献しましょう。

こんな方におすすめ

  • 寿司職人志望者: 寿司への情熱や技術を磨きたい方。新潟の海の幸を活かす技術を学びたい方に最適。

  • チームプレーヤー: ブランド力を支えるチームに貢献したい人。協力し合い、お客様に感動を提供する仲間を求める方に適しています。

  • 福利厚生を重視: 安定した雇用と充実した福利厚生を求める方。資格取得や研修支援などキャリアアップを望む人におすすめです。

募集要項

店舗名 すし 柳美 この寿司職人の詳細ページを見る
施設形態 カウンター寿司
勤務地 新潟県 新潟市中央区 古町通八番町1444第一プロジェクトビル1F
アクセス 白山駅から1,926m
募集職種 【寿司職人/正社員】寿司職人／ホテル・旅館／飲食　ホテルイタリア軒 すし 柳美
雇用形態 正社員
応募資格 無
無資格の応募の可否
勤務時間 9:00～21:00（シフト制・実働8時間）
月平均5～10時間程度残業あり
年間休日 年間休日105日
休日・休暇 月8～9日休み（シフト制）

■有給休暇（10～20日）
土曜日出勤振替の有無 無し
給与 月給 200,000円 〜 300,000円
【社会保険】■社会保険完備（健康保険・厚生年金・労災・雇用保険）
【転勤】なし
【試用期間】3ヶ月（条件変更なし）
昇給 あり
賞与 年1回※業績による
福利厚生 ■賞与あり（年1回※業績による）
■昇給あり
■社会保険完備（健康保険・厚生年金・労災・雇用保険）
■交通費支給（月額上限20,000円）
■残業手当
■深夜手当
■役職手当（MGRクラス）
■家族手当
■食事手当（月3,000円）
■マイカー・自転車通勤可
■出産・育児支援制度
■資格取得支援制度
■研修制度
■継続雇用制度（再雇用）
■社員割引制度
■制服貸与
■他NSGグループ関連企業の優遇制度あり
交通費 支給（月額上限20,000円）
車通勤の可否 可
自転車通勤の可否 可
求める人物像 寿司に対する情熱と技術を持ち、真心を込めて寿司を提供できる人。
施設HP https://www.italiaken.com/restaurant/ryubi/

施設情報

法人情報

法人名 ホテルイタリア軒
法人所在地 新潟県 新潟市中央区 西堀通七番町1574番地
法人HP https://www.italiaken.com/

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更新日 2023.12.17

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