板前/寿司職人/鮨 吉心

職種 寿司職人
雇用形態 正社員
正社員採用特典対象求人 正社員採用特典対象求人
  • 勤務地 勤務地

    千葉県 船橋市 本町4-45-10

  • 最寄駅 最寄駅

    京成電鉄本・空港線 京成船橋駅

  • 施設形態 施設形態

    カウンター寿司

  • 月給 月給

    350,000円 〜 500,000

  • 福利厚生充実
  • 未経験者歓迎
  • 駅近
  • 食事手当あり
  • 経験者優遇
  • 学歴不問

どんな寿司職人?

京成船橋駅から徒歩3分
サービスがとてもよく居心地がとてもいい
出てくるものも全てがとても美味しく
お寿司が好きな方におすすめできます。

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求めるポイントをお選びください。

選んだ条件にぴったりの職場について、専門のスタッフになんでもご相談ください

おすすめポイント!

  • 経験のない方も一人前の職人に育て上げてきた実績と自信があります。包丁の使い方や仕込みの方法など、料理における基本中の基本から丁寧に指導

  • 独り立ち後も、成果を出せばしっかりと給与に還元。「最高の料理をつくりたい」「お客様を喜ばせたい」というひたむきな情熱は、決して無下にしません

  • いつかは、一国一城の主へ。 「いつかは自分の店を持ちたい」という方も歓迎します。

施設の様子

  • 京成本線「京成船橋駅」より徒歩3分 お鮨だけじゃなく その他メニューもたくさんあり お料理もお酒も楽しめるお店です。

  • カウンターで絶品お寿司 高級感漂う店内はカウンター席とテーブル数席。 カウンターのお寿司って少し緊張しますが、 大将がとても気さくな方ですぐに緊張がほぐれました

  • 一言で言うならもう全てが最高。美味しすぎる 目の前で握ってくれ、苦手なものにも粋な大将の心遣いで 対応して頂ける。

仕事内容

∇板前の業務全般をお任せします。

・食材の仕込み

・調理

・料理の提供 など

先輩からのひとこと

  • 鮨吉心では、未経験者でも一流の板前に成長することができます。経験がある方も大歓迎です。私たちは基本から丁寧に指導し、あなたの技術を本物のものにします。自信を持って、この環境で技術を磨いていきましょう。

  • もし自分の店を持つ夢があるなら、鮨吉心はその実現を全力でサポートします。店舗展開も進んでおり、経験を積みスキルを磨けば、新店舗の店長を任せることも可能です。独立したい方も、経営に関するノウハウを惜しみなく伝授します。夢に向かって、一緒に歩んでいきましょう。

  • 鮨吉心では海外での挑戦も支援しています。オーストラリアでの経験がある店主や海外で活躍中のスタッフがいる中、あなたも世界に通用する技術を身につけることができます。自分の技術を世界に広げ、新たな可能性を追求しましょう。

こんな方におすすめ

  • 未経験からでも安心して働ける環境を提供しており、飲食店経験が浅くても経験のない方でも、熱意や意欲を持って仕事に取り組める方を歓迎しています。

  • 寿司職人経験者: 新たな環境で技術を磨きたい方。経験を活かして、より高みを目指す転職に。

  • 未経験者や転職を考えている方におすすめ。寿司職人としてのキャリアをスタートさせたい方に最適。

募集要項

店舗名 鮨 吉心 この寿司職人の詳細ページを見る
施設形態 カウンター寿司
勤務地 千葉県 船橋市 本町4-45-10
アクセス 京成本線「京成船橋駅」より徒歩3分
募集職種 【寿司職人/正社員】板前/寿司職人/鮨 吉心
雇用形態 正社員
応募資格 必要資格・経験
【 必須 】
特になし

学歴不問です。
高卒・専卒・大卒問わず歓迎しています
無資格の応募の可否
勤務時間 ・変形労働時間制(1ヶ月単位)

※想定労働時間は週40時間


∇以下の時間帯でシフト制勤務

・13:00〜25:00(休憩1時間30分)


※残業月平均40時間程度

※繁忙期により変動あり
休日・休暇 ・シフト制(月6日休み)


・夏季休暇

・冬季休暇

・有給休暇


※長期休暇は時期をずらし、

有給を使用して取得

★5日以上連続休暇の取得可
土曜日出勤振替の有無 無し
給与 月給 350,000円 〜 500,000円
月給 350,000 - 500,000円

※経験や能力による変動あり

※みなし残業代60,000円(20~30h)含む

└超過分は別途全額支給


・インセンティブ(歩合給)あり

※当月の店舗利益の最大4%を支給
経験給 ※経験や能力による変動あり
昇給 年2回 最大月給4万UP実績有
賞与 インセンティブあり!2万~8万、給料とは別途支給
福利厚生 \ 働きやすいよう各種整備! /

◇交通費全額支給

◇制服貸与

◇マイカー通勤OK(駐車場あり)

◇食事補助あり

◇社員旅行あり

◇退職金制度

◇独立支援制度

◇髪型自由/髪色自由(清潔感必須)

加入保険
雇用保険・労災保険

受動喫煙防止措置
施設内完全禁煙
交通費 交通費支給
車通勤の可否 不可
自転車通勤の可否 不可
求める人物像 【 こんな経験も大歓迎です! 】

・飲食店での調理スタッフ or 調理補助
・社員食堂や学校給食、保育園などの調理員(調理師・栄養士)
・カフェや喫茶店スタッフだけでなく居酒屋などのホールやキッチンのご経験
・日本料理店で懐石・会席料理、割烹・小料理の調理経験
・和食料理店で精進料理・京料理・おばんざいのキッチンスタッフの経験
・魚介料理・海鮮料理でふぐやカニやすっぽん、あんこうなどの調理補助の経験
・そば・うどん・麺類のお店で調理スタッフとしての勤務経験
・焼き鳥・串焼き・鶏料理店でもつ焼きや焼きとんの調理経験
・飲食店でおでんや郷土料理のキッチン補助の経験
・和食など豆腐料理や湯葉料理の修行経験
・寿司職人や天ぷらなどの料亭での勤務経験
・うなぎやどじょうやあなごを扱う老舗店での勤務経験
・すき焼きやしゃぶしゃぶなどの鍋の調理のアルバイト経験
・居酒屋などでキッチン補助のバイト経験
・イタリアンやフレンチの修行経験
・ピザやパスタの調理経験
・パートでの保育園調理や保育園給食調理の経験
・飲食店のオープニングスタッフとして働いた経験
・カフェスタッフとしての勤務経験
・韓国料理の専門店で働いていた経験
・食品衛生責任者や防火管理者の資格も活かせます
・飲食店におけるホールスタッフの経験

施設情報

法人情報

法人名 株式会社鮨吉心
法人所在地 千葉県 船橋市 本町4-45-10

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