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グルメ寿司店の寿司職人/ すし銚子丸 町田店
寿司職人
正社員
正社員採用特典対象求人
勤務地
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月給
- 未経験者歓迎
- 駅近
- 経験者優遇
- 学歴不問
- 長期
どんな寿司職人?
2023年4月に「グルメ回転寿司」から「グルメ寿司」へと全店舗を業態変更。
回転レーンにお寿司を乗せることを取り止め、オーダー用「タッチパネル」を導入するなど、フルオーダーシステムへと進化しました。
銚子港をはじめ世界中から仕入れた旬の新鮮なネタ。
厳選したお米に赤酢と最高級米酢を合わせたこだわりのシャリ。
伝統の職人技。本格江戸前すしをリーズナブルにご提供するグルメ回転寿司店。
デザート、一品料理、お持ち帰り商品も充実。
おすすめポイント！
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すし銚子丸町田店は寿司職人同士で技術を共有したり、協力しながら仕事ができる職場環境です。
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技術向上に専念できる環境で、磨けるチャンスがあります
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基礎からワンランク上まで幅広い技術・知識を学べる！
施設の様子
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すし銚子丸町田店は、正統派のグルメ寿司店として、店内で鮮魚をさばき、職人が握った寿司を提供するお店です。 店舗で活躍する女性の数は着実に増え、そのきめ細やかな対応がサービス向上に繋がっています。 離職率も7.5％と、飛躍的に改善。
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安心して働くためにちゃんと休む。そんな風土が根付き始めてます。 銚子丸が目指す「従業員を幸せにする」という目標があります。
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未経験者でも研修が充実しており、経験者には役職や海外研修などの機会が用意され スタッフが成長できる環境が整っています。
仕事内容
毎日各地から届く鮮魚を
店内でさばき・調理し、
寿司や料理を提供していただきます。
対面販売を貫いており、
「捌きたて」「握りたて」を
会話と共にお客様に提供していただきます。
先輩からのひとこと
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「すし職人」という仕事は、技術と情熱が求められる素晴らしい職業です。
美味しい寿司を提供するだけでなく、会話を通じてお客様に喜んでいただける接客を意識しましょう。
お客様の好みや要望をしっかり聞きながら、握りたての寿司を提供することでリピーターが増えるはずです。 -
魚の捌き方や保存方法をマスターすることが、お店の評価に直結するので、職人としての技術を日々磨き、他のスタッフとも情報を共有しながら成長していくことが大切です。
困ったことや壁にぶつかったときは、一緒に働く仲間が支えてくれるでしょうし、成長するチャンスでもあります。新しい環境での挑戦を楽しみながら、一緒により高みを目指して頑張っていきましょう！ -
常に上を目指して自己成長を意識し、スキルを高めることで、昇格やキャリアアップが可能です。
未経験者や経験者問わず、挑戦し続ける姿勢が大切です。
応援しています！
こんな方におすすめ
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寿司職人経験者: 新たな環境で技術を磨きたい方。経験を活かして、より高みを目指す転職に。
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・明るく素直な方 ・礼儀正しく謙虚な姿勢がある方 ・お客様に「おいしい」と食べてもらえることに喜びを感じられる方
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未経験者や転職を考えている方におすすめ。寿司職人としてのキャリアをスタートさせたい方に最適。
募集要項
| 店舗名 |
すし銚子丸 町田店
この寿司職人の詳細ページを見る
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|---|---|
| 施設形態 | 回転寿司 |
| 勤務地 | 東京都 町田市 森野３丁目１６−１ |
| アクセス | JR横浜線 町田駅 車10分 小田急小田原線 町田駅 車10分 |
| 募集職種 | 【寿司職人/正社員】グルメ寿司店の寿司職人/ すし銚子丸 町田店 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 応募資格 | 意欲重視 |
| 無資格の応募の可否 | |
| 勤務時間 | シフト制 9:00～22:00の間（実働7時間45分） |
| 固定時間勤務有無 | シフト制 |
| 年間休日 | 約105日～108日 |
| 休日・休暇 | ■週休2日制（シフト制／月8～9日休み） ■有給休暇 ■慶弔休暇 ■産前産後休暇 ■育児休暇 ◎長期休暇はシフトを調整の上、決定します。 ◎女性の産休・育休取得率は100％！ |
| 土曜日出勤振替の有無 | 無し |
| 給与 |
月給 217,365円 〜 279,710円 固定残業代：あり（給与形態と同じ単位で支給） 1ヶ月あたり4万9488円 〜 6万3363円（固定残業時間：1ヶ月あたり30時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：あり（給与形態と同じ単位で支給） 1ヶ月あたり5000円 "■月給には一律ライフプラン手当5,000円を含む ■昇給年1回 ■賞与年2回 ■決算賞与（5月）*業績連動" 給与例 年収例 ・470万円(月給34.8万円＋他) ・365万円(月給27.1万円＋他) 試用期間 試用期間あり 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ 待遇・福利厚生 |
| 昇給 | 年1回 |
| 賞与 | 年2回 |
| 福利厚生 | 1)昇給・賞与 昇給年1回 賞与年2回 決算賞与（業績連動、5月） 2) 各種手当 ライフプラン手当（5,000円） 固定残業代（月30時間分、超過分は別途支給） 3) 社会保険 雇用保険 労災保険 健康保険 厚生年金 4)福利厚生制度 社員持株会 確定拠出年金制度 ストックオプション制度 従業員割引制度（お寿司が半額） 契約保養施設（リゾートトラスト宿泊施設） ベネフィットステーション（契約施設割引制度） 5) 休暇制度 週休2日制（シフト制、月8～9日休み） 有給休暇 慶弔休暇 産前産後休暇 育児休暇（女性の産休・育休取得率100%） 6) その他 研修制度（役職者研修、海外研修など） 残業時間の勤怠管理（サービス残業なし） 屋内禁煙 |
| 交通費 | 交通費支給 |
| 車通勤の可否 | 不可 |
| 自転車通勤の可否 | 不可 |
| 研修制度 | 研修制度充実 |
| 求める人物像 | 1. 未経験者や第二新卒、既卒の方も大歓迎 2. 学歴不問、意欲重視 3. コミュニケーションが得意な方 4. 成長意欲がある方 ＜下記経験をお持ちの方は優遇＞ ■飲食業界の経験 ■寿司業態の経験 |
施設情報
法人情報
| 法人名 | 株式会社 銚子丸 |
|---|---|
| 法人所在地 | 千葉県 千葉市美浜区 浜田2-39 |
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2023.12.17
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