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【調理】江戸前鮨/鮨 乃すけ /”本物の鮨”を学べます
寿司職人
正社員
正社員採用特典対象求人
最寄駅
- 福利厚生充実
- 未経験者歓迎
- 食事手当あり
- 経験者優遇
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- 長期
どんな寿司職人?
"明るく、洗練された空間で本格的な寿司を味わえる【鮨 乃すけ】。
低温熟成させることで魚本来の旨味を最大限に引き出した、江戸前の熟成寿司が絶品です。
おすすめポイント！
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各地の名店で腕を磨いてきた店主から、 直接技術を学ぶことができます。
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個人店ながら、昇給・賞与・社保完備など、 安心して働ける待遇を整えています。
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調理や鮨の技術はもちろん、店舗マネジメントについて学ぶことも可能です。 どこのお店でも活躍できる人材に成長でき、スキルアップが叶います。
施設の様子
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駅近ながら落ち着いた雰囲気です。 季節ごとに旬の魚介類が用意されているため、訪れる度に四季折々の料理が楽しめます。 中でも、生の天然物にこだわって厳選された本鮪が人気。とろけるようになめらかな食感、上品な香りが格別です。
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店内はアットホームな雰囲気です。 カウンター席とテーブル席があり、接待や女子会、家族のお祝いごとなど、さまざまなニーズにお応えしてます。
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寿司と相性の良い日本酒は、埼玉の地酒がメイン。 限定品もいろいろと揃えております。
仕事内容
厨房・接客の区別は設けていないので、
お客様のおもてなしから調理まで幅広くお願いします。
未経験の方には一から仕事をお教えしますのでご安心ください。
慣れてきたら、少しずつ「握り」にも挑戦していきましょう。
調理や上質な握りの技術、ワンランク上のおもてなしなど、
さまざまなスキルが磨かれていく環境です。
先輩からのひとこと
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お料理にピッタリの日本酒を日替わりでご用意しています！
時にはお客様からオススメを聞かれることも。
お客様と楽しく会話をしながら、日本酒の知識が身に付きますよ♪ -
本物の技術が身につきます。
各地の名店で修業を積んだ店主が、
おもてなし、調理スキル、どちらも基礎からお教えします。
本物の技術が学べるので自分自身の成長にも繋がります！ -
アルバイトからスタートして、
ゆくゆくは正社員にキャリアアップすることも可能です。
現在は、10代～女性スタッフがメインで活躍中！
未経験から始めたスタッフばかりなのでご安心下さい！
こんな方におすすめ
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「将来的に自分のお店を持ちたい」という方も、夢の実現に役立つ経験ができますよ。
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頑張りが目に見える形で評価され、 還元されるのでやりがいも十分感じられます
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未経験者や転職を考えている方におすすめ。寿司職人としてのキャリアをスタートさせたい方に最適。
募集要項
| 店舗名 |
鮨 乃すけ
この寿司職人の詳細ページを見る
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|---|---|
| 施設形態 | カウンター寿司 |
| 勤務地 | 埼玉県 さいたま市浦和区 東仲町8-25 |
| アクセス | JR 京浜東北線 浦和駅 徒歩1分 JR湘南新宿線 浦和駅 徒歩1分 |
| 募集職種 | 【寿司職人/正社員】【調理】江戸前鮨/鮨 乃すけ /”本物の鮨”を学べます |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 応募資格 | ◆人との縁を何よりも大事にしています◆ ◎未経験者OK！ 技術を学びたい意欲のある方を歓迎します！ ◎飲食店で勤務経験のある方は優遇いたします。 |
| 無資格の応募の可否 | |
| 勤務時間 | シフト制 9:00～23:00(14時30分～17時の休憩2Hあり) ※要相談 ※終電考慮 |
| 休日・休暇 | あなたのライフスタイルに合わせます！ 週休1日や週休2日の働き方も可能です！ 面接時にご相談ください！ ◎働き方改革を積極的に行っています！ ※自分の時間を有効活用してください。 |
| 土曜日出勤振替の有無 | 無し |
| 給与 |
月給 250,000円 〜 350,000円 正社員 月給25万円〜35万円 未経験の方は25万円～ ※経験・能力・意欲によって変動あり ◎昇給あり ◎賞与あり ◎交通費支給（月5000円～1万円支給） ◎大入り手当あり ※一日5H勤務、売り上げ達成により500円/1日支給。 頑張ったら頑張った分だけ還元します！ |
| 経験給 | ※経験・能力・意欲によって変動あり |
| 昇給 | あり |
| 賞与 | あり |
| 福利厚生 | ◎昇給あり ◎賞与あり ◎社会保険完備 ◎大入り手当あり ◎毎月勉強会として他店舗へ食事に行く機会があります！(国内視察制度) メンター制度あり(良き相談相手としてサポート) 交通費支給 制服貸与 食事補助あり 独立支援あり |
| 交通費 | 交通費支給 |
| 車通勤の可否 | 不可 |
| 自転車通勤の可否 | 不可 |
| 求める人物像 | ・未経験から新しいことに挑戦したい方 ・人と接することが好きな方 ・和食や鮨の技術を学びたい方 ・将来独立を目指して経験を積みたい方 (板前(花板)になり、3年が経過したら 独立もしくは新店舗を開かないといけない制度全力でフォローいたします！) |
施設情報
法人情報
| 法人名 | 株式会社 緑 |
|---|---|
| 法人所在地 | 東京都 東久留米市 本町2－2－18 |
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2023.12.17
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