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寿司職人/うまい鮨勘 一番町支店
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正社員採用特典対象求人
最寄駅
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どんな寿司職人?
私たちの商品は、鮮度が”命”です。市場で仕入れた魚介は店舗に直送、すぐにさばいて新鮮な状態を保ちます。修業を積んだ板前が、日々魚の状態を目で、手でチェックし、素材に命を吹き込みます。そんな鮮度に拘った新鮮な店長オススメの店長握り！ぜひご堪能ください
おすすめポイント！
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回転寿司や寿司店などで寿司調理の経験がある方
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寿司調理は未経験でも、他の飲食店で調理経験があり、寿司職人として調理技能を学びたい方
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寿司職人の経験を持つ方々を歓迎しています
施設の様子
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雰囲気自慢 大人数OK 活気のあるカウンター席。職人の技を感じながら旬な鮨をお楽しみ頂けます
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座敷 掘りごたつ 雰囲気自慢 大人数OK 落ち着いた雰囲気の『和』の空間で、職人の技が光る料理とお酒をお愉しみいただけます。特別な日や和食デートにもピッタリのお席もございます！！大人数でもご利用頂けます
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座敷 掘りごたつ 雰囲気自慢 大人数OK 店内は落ち着いた雰囲気のお座敷席とテーブル席が選べます。ゆったりとご宴会にもどうぞ☆歓送迎会や忘新年会など会社宴会にも最適！宴会は40名様までOKです
仕事内容
経験に応じた仕事をお任せしていきます。
■経験者（一般）
魚の仕込みや寿司調理、一品料理などの調理全般をお任せします。
■見習い
魚の仕込みや軍艦、巻物、簡単な料理や仕込みなどから徐々に覚えていただきます。
経験や技術レベルに合わせた仕事をお任せしていきますのでご安心ください
先輩からのひとこと
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「料理人としても、もっと新しいことに挑戦したい。そんな思いで『うまい鮨勘』の門戸を叩きました・・・」（調理経験者）
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「仕事として経験する厨房はまったくの初めてで、先輩たちに教えられることばかりで。それでもできることが少しずつ増えていったら、徐々に信頼してもらえたのかな、いろいろな仕事を任されるようになりました。・・・」（未経験/見習い）
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経験者も未経験者も、成長し、挑戦し、信頼を得て、多くの仕事を任される機会が与えられることが伺えます
こんな方におすすめ
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寿司職人経験者: 新たな環境で技術を磨きたい方。経験を活かして、より高みを目指す転職に。
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未経験者や転職を考えている方におすすめ。寿司職人としてのキャリアをスタートさせたい方に最適。
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未経験者から経験者まで：寿司職人としてのキャリアを築きたい方や腕を磨きたい方に最適です。経験に応じた仕事をお任せしていきます。 ■経験者（一般） 魚の仕込みや寿司調理、一品料理などの調理全般をお任せします。 ■見習い 魚の仕込みや軍艦、巻物、簡単な料理や仕込みなどから徐々に覚えていただきます。 経験や技術レベルに合わせた仕事をお任せしていきますのでご安心ください
募集要項
| 店舗名 |
うまい鮨勘 一番町支店
この寿司職人の詳細ページを見る
|
|---|---|
| 施設形態 | カウンター寿司 |
| 勤務地 | 宮城県 仙台市青葉区 一番町4-5-6 |
| アクセス | 仙台市営地下鉄広瀬通駅 徒歩5分 勾当台公園駅から341m |
| 募集職種 | 【寿司職人/正社員】寿司職人/うまい鮨勘 一番町支店 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 無資格の応募の可否 | |
| 勤務時間 | 9：30～23：00 シフト制 |
| 休日・休暇 | 月8～9日（年間休日102日）※シフト制 |
| 土曜日出勤振替の有無 | 無し |
| 給与 |
月給 225,000円 〜 480,000円 月給225,000円～480,000円※内地域調整手当5,000円 ※寿司調理経験者は希望額や技能により給与を最大限考慮させていただきます。 ・固定残業代（45時間分）を含む ※超過分は別途支給 ・試用期間あり（3～6ヵ月） ・賞与年２回（規定あり） ・決算賞与※支給実績あり |
| 経験給 | ※寿司調理経験者は希望額や技能により給与を最大限考慮させていただきます |
| 福利厚生 | ・社会保険完備 ・役職手当 ・子供手当 ・交通費（上限2万円/月） ・昇給あり ・制服貸与（無料） ・社員割引（月1回30％OFF※お友達や家族と利用OK） ・退職金制度 ・確定拠出年金制度 ・結婚･出産祝い金制度 ・福利厚生サービス（Benefit station） ・永年勤続表彰 |
| 交通費 | 交通費（上限2万円/月） |
| 車通勤の可否 | 不可 |
| 自転車通勤の可否 | 不可 |
| 求める人物像 | 求めている人材 ◎回転寿司や寿司店などで寿司調理の経験がある方。 ◎寿司調理は未経験でも、他の飲食店で調理経験があり、寿司職人として調理技能を学びたい方。 ※寿司調理の補助や仕込みの簡単な業務からスタートしますのでご安心ください。 現時点での調理技術よりも、料理が好きな方、人に喜んでもらうのが好きな方、人と協力して仕事に取り組める方、など仕事に取り組む気持ちや人間性を重視します |
施設情報
法人情報
| 法人名 | 株式会社アミノ |
|---|---|
| 法人所在地 | 静岡県 熱海市 中央町1-2 |
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2023.12.17
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