寿司職人／株式会社銚子丸

どんな寿司職人?

すし銚子丸は、着実な展開を計画するグルメ回転寿司唯一の上場企業です。
『寿司職人が握る』から経験が活かせて学べる好環境です。安心できる待遇・制度も魅力。
ブランドの特徴は、毎日港から届く新鮮な魚介類を調理し、お客様に捌きたての寿司を提供すること。こだわりのシャリと魚の組み合わせは、お客様から高い評価を得ています。また、店舗内での調理作業や接客にもこだわり、対面販売を通じてお客様とのコミュニケーションを大切にしています。未経験者も経験者も歓迎し、充実した研修制度でスキルアップをサポート。安定した労働環境と共に、着実なキャリアアップが可能です。経験を活かし、また新たなステージでの挑戦をお考えの方にぜひお勧めしたい環境です。

施設の様子

• 1店舗あたり5～9名の職人が在籍しており、ブランド毎に客単価の違いはありますが、毎日各地から届く鮮魚を店内でさばき・調理し、寿司や料理を提供中。ご経験のある方は、最大限優遇させていただきます！ 上場企業ならではの安定感があり、正社員として長期的なキャリアを築くことができます。

• 常に先を見据えて働ける環境が揃っており、実際に未経験で入社し、20代前半で役職に就任しているスタッフも多数おります。7 経験は最大限評価しているので、経験問わず、着実に昇格していくことができる、会社としての安定性も魅力のひとつ！

• 各種研修制度も充実しており、未経験・経験の浅い方には、握り方や捌き方からの研修をしております。 ご経験のある方には、役職就任の際の役職者研修や、海外研修制度など含め、その方のステージに沿った最適な学びの場を設けています。 0から寿司職人を目指す方や、ご経験を活かし別のステージで活躍したい方は、入社後も上を目指せる環境を用意しており、転職者を歓迎しています。

仕事内容

寿司職人としての基本的な仕事を、経験や希望に合わせてお任せいたします。
※仕込み・握り…など。

先輩からのひとこと

• 銚子丸での転職は技術の磨き合いと共に: 銚子丸は独自の寿司文化と伝統を尊重しており、新鮮な食材と確かな技術でお客様に満足を提供しています。寿司職人としてのスキルをさらに高め、共に成長できる環境がここにあります。

• 安定と成長の道を転職先で: 銚子丸では上場企業ならではの安定感と、熟練の職人たちとの技術交流が可能です。転職を機に新たな挑戦をし、自身の技術をより高みへと導くことができます。

• 寿司の真髄を追求する場所へ: 銚子丸は寿司の真髄を追求し、その伝統を守りながらも常に進化を続けています。転職によって、寿司職人としての新たな可能性を広げ、業界のトップを目指すことができます。

こんな方におすすめ

• 

  経験を積みたい寿司職人: 寿司の技術を磨き、成長したい方に適しています。銚子丸は熟練の職人が在籍し、経験を積むチャンスが豊富。

• 

  キャリアアップを望む転職者: 上場企業での安定した雇用とキャリアパスが期待できます。経験を生かして新たなステージを目指す方に最適。

• 

  学びたい未経験者: 寿司職人としてのスキルを身につけたい未経験者も歓迎。研修制度や経験豊富な先輩から学び、成長できる環境です。

募集要項

店舗名	すし 銚子丸　三鷹新川店 この寿司職人の詳細ページを見る
施設形態	回転寿司
勤務地	東京都 三鷹市 新川2-14-16
アクセス	京王井の頭線「三鷹台駅」より車9分
募集職種	【寿司職人/正社員】寿司職人／株式会社銚子丸
雇用形態	正社員
応募資格	学歴・資格不問
無資格の応募の可否
勤務時間	9：00～22：00の間でシフト制（所定労働時間／7時間45分） ※休憩あり
年間休日	104日
休日・休暇	■月8日～9日休暇（シフト制） ■慶弔休暇 ■産前・産後休暇 ■育児休暇 ■介護休暇
土曜日出勤振替の有無	無し
給与	月給 270,000円 〜 400,000円 ※上記には固定残業代（30時間分／45,000円）が含まれます →上記時間に達しない場合も支給 ※経験・能力・前職給与を考慮し決定 ※上記給与に年2回の賞与+決算賞与+諸手当がプラスされます 各種社会保険完備 交通費支給 賞与年2回（1・8月） 決算賞与（5月）※業績連動 昇給年1回 もち代（12月）※業績による 車通勤可（応相談） 社員持ち株会 社割制度（20％引） 契約施設割引使用可能（ベネフィットステーション） 制服貸与 食事補助（メニューが半額で食べられます） 役職者研修制度 海外研修制度 研修期間あり 確定拠出型年金
昇給	年1回
賞与	賞与年2回（1・8月）、 決算賞与（5月）※業績連動
福利厚生	各種社会保険完備 交通費支給 賞与年2回（1・8月） 決算賞与（5月）※業績連動 昇給年1回 もち代（12月）※業績による 車通勤可（応相談） 社員持ち株会 社割制度（20％引） 契約施設割引使用可能（ベネフィットステーション） 制服貸与 食事補助（メニューが半額で食べられます） 役職者研修制度 海外研修制度 研修期間あり 確定拠出型年金
交通費	交通費支給
車通勤の可否	不可
自転車通勤の可否	不可
求める人物像	■飲食業界の経験がある方は優遇いたします ■寿司業態の経験がある方は優遇いたします ■飲食業界未経験者・新卒・第二新卒者も歓迎 ■年齢不問
受動喫煙防止措置の状況	屋内原則禁煙

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施設情報

法人情報

法人名	株式会社銚子丸
法人所在地	千葉県 千葉市美浜区 浜田2-39
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