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寿司職人見習い／株式会社五郎
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正社員採用特典対象求人
最寄駅
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- 未経験者歓迎
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どんな寿司職人?
高級感ある店構え・店内のお寿司屋です。
創業から55年以上にわたって変わりない伝統の味や進化するお寿司、更なる味の追求を目指し、仲間と協力して新たなステージに向かっています。
年中旬の食材を中央・木津・東部市場よりグループ鮮魚店が買い付け！
寿司メニューはもちろん一品メニュー「てんぷら」「バター焼き」「貝や野菜煮物」などメニュー豊富！
座席もカウンター１０席４人掛けテーブル６卓
家族や同僚・個室テーブルの接待などでお使いください。
おすすめポイント！
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未経験でも28万円～スタート！賞与は年2回支給＋インセンティブあり
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住み込み寮を完備！寮費無料！
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日祝完全休み＆長期休暇あり！
施設の様子
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五郎寿しは大阪市中央区東心斎橋に位置し、恵まれた環境で仕事ができます。 通勤も便利で、仕事終わりに一杯呑みに行くも良し！「ミナミでの仕事」というだけで自信がつきます。 未経験からでも寿司職人を目指せる環境で、一人前になれるようにサポートする体制が整っており、転職を考える方にも安心です。
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飲食店に珍しく、日曜・祝日が完全休み。カレンダーの赤色通りの休日なので、家族やパートナーとのリフレッシュが可能。予定が組みやすく、プライベートを充実させられます！
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「ゆくゆくは独立を考えている」という方も徹底的に応援しています。調理の技術はもちろん、独立に必要な経営ノウハウやマネジメントについても、余すことなく伝授します。ここから夢に向かって、全力で突き進んでいきましょう！
仕事内容
《 おまかせしていく仕事は… 》
最初は洗い場や接客・出前など簡単な補助業務から覚えてもらい、少しずつ調理補助や握りの勉強をスタート！
ステップを重ねながらスキルUPへ！下積み1年をかけながら魚の捌き方や寿司の握り方、焼き加減など伝授します。
経営ノウハウやマネジメントなど独立に必要な知識もお教えします！
▷▷こんなスタッフが活躍中！
現在20～50代のスタッフが活躍中！家族経営なので、和気あいあいとした雰囲気で心地よい環境です！
先輩からのひとこと
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1日1〜2食分の賄いが、無料で食べられます！お店自慢の料理を味わいながら、スキルアップへのヒントを探してみてください。
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ワンルーム寮が完備されており、すぐに入居可能で、寮費は無料（管理費のみ）！住む場所の心配も必要ありません。家賃を気にせず、仕事に専念できる環境を整えています。
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インセンティブ制度を設けており、頑張った分がきちんと給与に反映されるやりがいがあります。
立派な寿司職人になるためのモチベーションをアップできる環境です。
こんな方におすすめ
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ゆくゆくは独立を見据え、寿司職人を目指す方。
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一流の寿司職人を目指す方。
募集要項
| 店舗名 |
五郎寿し
この寿司職人の詳細ページを見る
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|---|---|
| 施設形態 | カウンター寿司 |
| 勤務地 | 大阪府 大阪市中央区 東心斎橋2-8-23 池田会館 １Ｆ |
| アクセス | 大阪メトロ各線 心斎橋駅より徒歩5分 |
| 募集職種 | 【寿司職人/正社員】寿司職人見習い／株式会社五郎 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 応募資格 | 必須なし |
| 無資格の応募の可否 | |
| 勤務時間 | シフト制勤務（交替制・実働8h） ・13:00～26:00 ・16:00～27:00 ※残業：月平均20時間以上 ≪Point≫ シフト制勤務。相談可能です！ |
| 休日・休暇 | 週休制（日祝休み） ※月6～8日休み ～その他（長期休暇あり）～ 〇GW（5日程度） 〇夏期休暇（4日程度） 〇年末年始（5日間）など |
| 土曜日出勤振替の有無 | 無し |
| 給与 |
月給 280,000円 〜 400,000円 勤務態度に応じて昇給します。 ※残業代は全額支給 ●インセンティブ制度あり！ 当月の店舗売上目標（全スタッフ対象）を達成した場合、1％上乗せします。 ●昇給あり（随時） ●賞与年2回（※スキルによる） ＜モデル給与例＞ 〇中習い 月給32万円～ 〇職人 月給35万円～ 試用期間一か月（期間中の条件の変動なし） 転勤なし 期間の定めなし |
| 昇給 | 随時 |
| 賞与 | 年2回（※スキルによる） |
| 福利厚生 | ●交通費支給（上限15,000円） ●自転車貸与制度あり ●財形貯蓄制度あり ●退職金制度あり ●独立支援制度あり ●まかない・食事補助あり（1～2食無料） ●社員旅行（国内旅行※年1回） ●制服貸与 ●健康診断 ●社宅あり └1Rマンションを完備（自転車で職場まで3分程度） ≪そのほかのPoint≫ ○髪型や髪色自由！ 〇服装自由！ ○ネイルOK/ピアスもOK！ ○休憩スペースやお昼を食べる場所あり！ ○冷蔵庫・電子レンジ使用OK！ ○お弁当持参OK！もちろん買いに出るのもOKです。 |
| 交通費 | 交通費支給（上限15,000円） |
| 車通勤の可否 | 不可 |
| 自転車通勤の可否 | 不可 |
| 求める人物像 | 未経験者歓迎！ 【歓迎】ゆくゆくは独立を考えている方 ≪応募のポイント≫ ●未経験者歓迎＆無資格者歓迎！ ●経験者歓迎＆ブランクOK！ ●20代や30代の若手活躍中！ ●40代や50代の中高年活躍中！ ●遠方採用歓迎！ ●女性スタッフ活躍中！ ●副業やWワークもOK！ ≪こんな経験、活かせます！≫ ・飲食系で居酒屋やカフェなど、ホール・キッチン勤務経験 ・飲食店キッチンの経験 ・そば屋ホールスタッフの経験 ・調理補助スタッフの経験 ・小料理屋での勤務経験 ・喫茶店やレストランでの調理スタッフ or 調理補助 ・社員食堂や学校給食、保育園などの調理や調理補助、洗い場担当（調理師・栄養士） ・正社員でカフェスタッフや居酒屋スタッフをされた経験 ・日本料理店で懐石・会席料理、割烹・小料理店での接客経験 ・中華料理店で特殊鍋や特殊包丁の扱いに慣れている方 ・和食料理店で精進料理・京料理・おばんざいの居酒屋のホールスタッフの経験 ・魚介料理・海鮮料理でふぐやカニやすっぽん、あんこうなどの調理補助やサービスの経験 ・そば・うどん・麺類のお店で調理スタッフとしての勤務経験 ・焼き鳥・串焼き・鶏料理店でもつ焼きや焼きとんの料理提供経験 ・飲食店でおでんや郷土料理のキッチン補助けんホールスタッフの経験 ・和食など豆腐料理や湯葉料理の料理提供経験 ・寿司職人や天ぷらなどの料亭での勤務経験 ・うなぎ屋やどじょうやあなごを扱う老舗店での勤務経験 ・すき焼きやしゃぶしゃぶなどの鍋の調理やホールのアルバイト経験 ・居酒屋などでキッチン補助やスタッフのバイト経験 ・老舗料亭での勤務経験 ・パートやアルバイトで保育園調理を行っていた経験 ●土日祝休みのカフェバイトを経験したことある人 ●アルバイト・パートで保育園給食調理をしていた方 【 他業界からの転職も歓迎！ 】 ・サービス系でコンビニやスーパーなどの品出し・販売経験がある方 ・引っ越し業者やパチンコ店などで働いていた方など ・現場系で建設土木業界や解体業者やオフィスビル内の清掃スタッフの経験 ・舗装や外構、造園工事、足場工、塗装工、防水、鈑金などの経験 ・アルバイト単発や短期パート、日払いワークなど規模を問わず施工経験 ・法人営業や不動産営業などのカウンター営業経験 ・企画営業や提案営業のような経験 ・保険営業やメーカー営業など顧客との経験 ・リフォーム内装工や大工・とび職人、配管工などの経験 ・橋梁工事や建築大工、解体作業スタッフの経験 ・建築業のデザイン工事や機械オペレーター、重機オペレーターの経験 ※ハローワークで長期のお仕事を探している方もどうぞ！ |
| 受動喫煙防止措置の状況 | 屋外（敷地内）に喫煙所あり |
施設情報
法人情報
| 法人名 | 株式会社五郎 |
|---|---|
| 法人所在地 | 大阪府 大阪市中央区 東心斎橋2-6-2 |
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2023.12.17
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