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寿司職人/ 開陽亭 レストランプラザ3号店
寿司職人
正社員
正社員採用特典対象求人
最寄駅
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どんな寿司職人?
活イカ、活カニ、塩水ウニ！！
北海道の天然海鮮を産地直送で豊富にお得に取り揃え！
本気で厳選した北海道素材をご堪能下さい！
札幌すすきので28年！
「北海道の本物素材を豊富に取り揃え、お得にご提供！」をモットーに、
鮮度抜群の近海天然海鮮、北海道産の肉・野菜などなど、
こだわりぬいた北海道素材をご用意しております
おすすめポイント！
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北海道の食材を活かした調理が好きな人：地元の食材を大切にし、それを使った料理に情熱を持つ人を求めています北海道の食材を活かした調理が好きな人：地元の食材を大切にし、それを使った料理に情熱を持つ人を求めています
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人と接することが好きな人：お客様とのコミュニケーションを楽しみながら料理を提供することができる人を歓迎します
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お店全体の雰囲気を良くするために積極的に貢献できる人物を求めています
施設の様子
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カウンター6名様×1 活いかを目の前でさばく 函館直送！朝獲れ活イカ！ 春はヤリイカ。夏から真イカの季節です！ その日の朝、獲れた活イカを函館より直送！だから新鮮さが違います お席一覧 テーブル 28名様×7 数多くご用意しております 個室 4名様×2 4枚様でご利用いただけます 掘りごたつ 8名様×2 8名様までご利用いただけます カウンター 6名様×1 活いかを目の前でさばく！
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掘りごたつ8名様×2 8名様までご利用いただけます 開陽亭自慢の活かにと人気蟹メニュー 旬を迎えた「噴火湾産 活毛ガニ」は、開陽亭だからこそできる新鮮なままでの産地直送！ その他にも、生タラバガニ、獲れたて浜茹で毛ガニ、カニ雑炊、カニ汁などなど、カニ料理をとにかく豊富に・お得にご提供
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テーブル28名様×7 数多くご用意しております 自慢なのは刺し盛全般！すべて近海で獲れた天然！地物！にこだわり仕入れています！北海道ならではの魚、ほっけ・ホッキ・にしんの刺身は道外のお客様にも喜んでいただいています
仕事内容
◆食材の仕入れ・仕込み
◆寿司握り
◆在庫管理 など
先輩からのひとこと
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お客様とのコミュニケーションを楽しみながら調理がしたい人：料理を通じてお客様との交流を楽しむことができる人を求めています
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将来独立を考えている人：独立を目指す方や、将来のキャリアパスについて真剣に考えている人を歓迎します
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将来的には独立を考えている方や、料理や経営に関するスキルを積極的に学びたい人を支援します
こんな方におすすめ
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将来的に独立を目指し、自分の技術や経験を活かして店舗経営に関わりたいという意欲がある方
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お客様とのコミュニケーションを楽しみながら調理がしたい方
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寿司職人経験者: 新たな環境で技術を磨きたい方。経験を活かして、より高みを目指す転職に。
募集要項
| 店舗名 |
開陽亭 レストランプラザ3号店
この寿司職人の詳細ページを見る
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|---|---|
| 施設形態 | 居酒屋 |
| 勤務地 | 北海道 札幌市中央区 南四条西5丁目レストランプラザ札幌 B1F |
| アクセス | 地下鉄『南北線すすきの駅』徒歩1分（４番出口） |
| 募集職種 | 【寿司職人/正社員】寿司職人/ 開陽亭 レストランプラザ3号店 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 応募資格 | 【優遇】 ●寿司握りの経験者 ●飲食経験者（経験年数・業態は不問） ●和食の調理経験のある方 |
| 無資格の応募の可否 | |
| 勤務時間 | 14:00～翌1:00の間でシフト制（実働8時間） ※その他の働き方も相談可 勤務時間 173.0時間 休憩時間 60分 勤務形態 シフト制 |
| 休日・休暇 | ・月5～8日休み（シフト制） ・有給休暇 ・年末年始休暇 ＜休日数のご相談も可能＞ 月8～10日休みの働き方をご希望の方は、お気軽にご相談ください。 ＜他にも勤務についての相談可能＞ ・週休2日や週休4日 ・1日5時間程度 ・仕込み業務だけの勤務 ・時給で働きたい など あなたのライフスタイルに合わせた働き方をサポートします |
| 土曜日出勤振替の有無 | 無し |
| 給与 |
月給 200,000円 〜 350,000円 月給20万～35万円 ※給与は経験・能力を考慮して決定 ※試用期間なし（希望があれば設定も可能） ＜給与例＞ ◆月給30万円～ （飲食店・ホテル等の料理長経験あり） ◆月給25万円～ （飲食店調理経験5年以上） ◆月給20万円～ （飲食店調理経験1年） |
| 経験給 | 給与は経験・能力を考慮して決定 |
| 福利厚生 | ●各種社保完備（雇用・健康・厚生年金・労災） ●研修制度あり（ご希望の方は1週間程度、北海道研修あり/全費用、会社負担） ●まかないあり ●制服貸与 ●引っ越しサポート制度（全国各地から移住希望の方はサポートします！） ●独立支援制度 ●入社支度金3万円（採用者全員に入社2ヵ月目の給与にて支給） ●有給休暇 ●年末年始休暇 加入保険等 健康保険あり・厚生年金あり・雇用保険あり・労災保険あり 通勤手当 交通費全額支給 社会保険 雇用保険 労災保険 健康保険 厚生年金 |
| 交通費 | 交通費全額支給 |
| 車通勤の可否 | 不可 |
| 自転車通勤の可否 | 不可 |
| 求める人物像 | 【寿司職人】を募集します！ 寿司屋はもちろん、ホテルや居酒屋等で お寿司を握ったことのある方歓迎◎ 未経験の方も挑戦OK |
施設情報
法人情報
| 法人名 | 有限会社サンオープン |
|---|---|
| 法人所在地 | 北海道 札幌市中央区 南5条西6丁目5-1 開陽亭ビル |
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2023.12.17
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