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寿司職人/や台ずし 博多駅東町

職種 寿司職人
雇用形態 正社員
正社員採用特典対象求人 正社員採用特典対象求人
  • 勤務地 勤務地

    福岡県 福岡市博多区 博多駅東1-1-30 第一高田ビル 1F

  • 最寄駅 最寄駅

    鹿児島本線 博多駅

  • 施設形態 施設形態

    居酒屋

  • 月給 月給

    280,000円 〜

  • 福利厚生充実
  • 未経験者歓迎
  • 駅近
  • 食事手当あり
  • 経験者優遇

どんな寿司職人?

味・大きさ・鮮度にこだわりあり、本格職人が一貫一貫丁寧に握る寿司居酒屋です。お刺身、居酒屋料理も多数取り揃えております。奥には掘りごたつ席も完備。お子様からおじいちゃんおばあちゃんまでご家族お誘い合わせの上、ご来店ください。お持ち帰りも大歓迎。お店は大きな看板と提灯が目印です。JR鹿児島本線 JR博多駅 筑紫口徒歩5分

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求めるポイントをお選びください。

選んだ条件にぴったりの職場について、専門のスタッフになんでもご相談ください

おすすめポイント！

  • 寿司職人としての技術力が求められます。握り寿司を丁寧に作る能力や、素材の扱い方に精通していることが重要です。

  • お客様とのコミュニケーションが円滑に行えることが必要です。笑顔で接し、お客様の要望に応えながら、寿司を提供することが求められます。

  • 新しいアイデアやメニューの提案ができる柔軟性と創造性が必要です。メニュー開発や季節ごとの変化に対応できることが重視されます。

施設の様子

  • のれんと提灯が目印！粋な小江戸の雰囲気のや台すし！元気と旨い寿司をお届けします！飲み会に是非ご利用ください 新鮮なネタを格安で美味しくご提供！！や台すしだからこそ可能な安さと味が自慢

  • カウンターでつまんで帰るのも大歓迎 本格職人のにぎり寿司がなんと65円(税込)～楽しめる☆ネタは鮮度にこだわりあり！シャリは口の中でほぐれます

  • 店内は和を基調とした造り。歓迎会や送別会はもちろん、各種ご宴会承ります！飲み放題や宴会プランもご用意 職人が握る本格寿司～定番居酒屋メニューまで豊富な品揃えが自慢の【や台ずし】☆旬の食材を使ったおすすめメニューもございます

仕事内容

基本の仕事は寿司や一品料理の調理や接客をしていただきます。また店舗マネジメントも行っていただきます。具体的には商品の受注・発注・在庫管理、また売上管理、アルバイトの面接・育成、メニュー開発などです。いち早く店長を目指して頂くためには店舗マネジメントが重要です。

先輩からのひとこと

  • 新しい店舗に入る際は、その店の特徴や文化を理解することが重要です。寿司職人としての技術力はもちろんのこと、店のコンセプトやメニューについて理解し、お客様に最高の体験を提供できるよう努めましょう

  • 新しい環境では、チームとの信頼関係を築くことが重要です。仲間と協力し合い、チーム全体で店舗の成功に貢献することで、自身の成長と店舗の発展に繋げましょう。また、先輩や上司からのアドバイスやフィードバックを積極的に受け入れ、成長につなげることも大切です。

  • 寿司職人としてのスキルや知識は常に向上させる必要があります。新しい技術や食材について学び、自身の技術を磨く努力を怠らないようにしましょう。また、店舗の発展や自身のキャリアの成長に向けて、積極的にアイデアを提案し、行動することが重要です。

こんな方におすすめ

  • 未経験者や寿司職人を目指す方には、未経験でも歓迎される環境が整っています。

  • お客様とのコミュニケーションや接客に興味がある方にもおすすめです。寿司職人としての技術だけでなく、お客様との交流を楽しめる環境があります。笑顔で接客し、お客様に最高の体験を提供したいという方

  • チームワークを重視し、仲間と協力して店舗を運営したい方にもおすすめです。仲間と協力し合い、お店の成功に貢献できる環境が整っています。チームと共に成長し、店舗の成功に貢献したいという方

募集要項

店舗名 や台ずし 博多駅東町 この寿司職人の詳細ページを見る
施設形態 居酒屋
勤務地 福岡県 福岡市博多区 博多駅東1-1-30 第一高田ビル 1F
アクセス JR鹿児島本線 JR博多 筑紫口徒歩5分
博多駅から264m
募集職種 【寿司職人/正社員】寿司職人/や台ずし 博多駅東町
雇用形態 正社員
応募資格 資格・経験不問！未経験大歓迎！
飲食店勤務が初めてでも、お寿司を握ったことがなくても、やる気があれば大歓迎です
無資格の応募の可否
勤務時間 営業時間 : 《営業時間》全日16-1:00
シフト制
休日・休暇 当社規定による
シフト制
土曜日出勤振替の有無 無し
給与 月給 280,000円 〜
月収280,000円〜

月収：約28万円(本給15万＋地域給1万＋役職手当0.5万＋深夜労働手当4万※残業手当 約7.5万)

※残業手当は残業が約60時間の場合

★入社１年目平均月収33万可能！
※平均月収内訳/月給20.5万(一律手当含む)＋役職・残業(60h分)手当＋賞与＋入社祝金5万(規定有)
年収例
【1】年収660万円/入社5年目・エリアマネー
ジャー
【2】年収510万円/入社3年目・店代
【3】年収426万円/入社1年目
※月給22万5000円+賞与+役職手当＋残業手当
※飲食業界の経験者の場合、前職年収を考慮
経験給 飲食業界の経験者の場合、前職年収を考慮
福利厚生 ■自己申請昇格制度
└がんばりが結果につながる！年に2~3回昇給するスタッフも。
■業績連動型実績手当
└店舗で高い利益を上げられた時に支給。毎月支給されている店舗もあります。＊当社規定
■社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）
■交通費支給（月3万円まで）
■時間外手当（100％支給）
■精勤賞与（4万円×3回 年間12万円支給）
■制服貸与
■社員持株制度
■車通勤OK・駐車場完備（店舗による）
■入社祝金（最大90万円）＊当社規定
■食事補助（1勤務につき1食無料）
■前給制度（働いた勤務日数分の50％を給料日前に支給することが可能）
■有給休暇完全消化制度（有給休暇を取得できるように会社として推奨）
■社割あり
■first call(チャットでの医療相談）
■社員紹介手当
（知人を会社に紹介して社員採用されると紹介者に最大60万円支給）＊当社規定
交通費 交通費支給（月3万円まで）
車通勤の可否 可
自転車通勤の可否 不可
駐車・駐輪場について 車通勤OK・駐車場完備（店舗による）
求める人物像 接客スキル: お客様とのコミュニケーションが円滑に行えること
寿司職人としての技術力が求められます。握り寿司を丁寧に作る能力や、素材の扱い方に精通している方

施設情報

法人情報

法人名 株式会社ヨシックスホールディングス
法人所在地 愛知県 名古屋市東区 徳川1-9-30
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更新日 2023.12.17

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