寿司職人/鮨なかもと

寿司職人

正社員

正社員採用特典対象求人

どんな寿司職人?

ひでぞうグループの寿司屋さん
熟練の職人技と丁寧な接客に定評がある寿司店。
ネタは、瀬戸内海を中心にそのとき最も旬な魚介を仕入れ、素材の持ち味を最大限に引き出している。
料理との調和を重視したお酒のラインナップも魅力。

選んだ条件にぴったりの職場について、専門のスタッフになんでもご相談ください

お酒の品揃えもピカイチで、お鮨は大きさも温度もお味のバランスも、絶妙！カウンターでのお食事は、心も満腹になります！
広島ならではの夜泣き貝、小鰯(カタクチイワシ)、タイラギ(平貝)などもご提供。ツマミや焼きものなども最高のお味をお楽しみください。日本酒が進んで危険です(笑)
外観も内観も程よい高級感で、比較的気軽に入れるお店。全席22席で、お客様とじっくりと向き合うのにちょうど良い広さのお店です。高級感のある落ち着いたお店ですが楽しいスタッフも多く、お店の雰囲気とは反比例して堅苦しさはゼロです(笑)

調理師として、仕込みや調理など様々なお仕事を任せていきたいと思います。
※経験や能力・適性を考慮します

新しい環境でのスタートは勇気が必要ですが、当店では経験者も未経験者も歓迎します。
新しい技術やアイデアを取り入れ、一緒に成長しましょう。
当店では、チームワークを大切にしています。
経験豊富な先輩たちが丁寧に指導し、サポートしてくれます。安心して新しい環境に飛び込んでください。
将来、自分のお店を持ちたい、技術をさらに磨きたい、そんなあなたの夢や目標を応援します。
当店での経験は、あなたのキャリアをさらに発展させる大きな一歩になるでしょう。

店舗名	鮨なかもとこの寿司職人の詳細ページを見る
施設形態	カウンター寿司
勤務地	広島県広島市中区銀山町11-13 ソシアルアサヒ館 1F
アクセス	広島電鉄本線胡町駅（徒歩3分）広島電鉄本線銀山町駅（徒歩3分） ★「銀山町」「胡町」電停より徒歩3分 ★仏壇通り沿い
募集職種	【寿司職人/正社員】寿司職人/鮨なかもと
雇用形態	正社員
応募資格	調理経験者（和食）
無資格の応募の可否
勤務時間	勤務時間帯：昼間、夕方／夜勤務時間：9:00～23:00 ※休憩有（午前の仕込みを終えたら、夕方の閉店時間まで各自休憩します）
休日・休暇	休日・休暇：店休日／日祝休み ※ＧＷ・お盆・年末年始など長期連休も有
土曜日出勤振替の有無	無し
給与	月給 200,000円〜 400,000円月給：20万円〜40万円 ※経験や能力に応じて考慮、決定します
福利厚生	社会保険完備自転車通勤OK 制服貸与店内禁煙
交通費	当社規定による
車通勤の可否	不可
自転車通勤の可否	可
求める人物像	求める人材・資格など：調理経験者（和食） ※寿司職人経験者大歓迎 ※経験・能力により優遇 ※深夜を含むため18才以上(法令) ※他のお店で定年を迎えた方も大歓迎