03-6824-2852
閲覧履歴
お問い合わせ
ログイン
-
- 広島県の寿司職人転職転職求人
- 広島市中区の寿司職人転職転職求人
- 鮨稲穂
- 寿司職人 / 正社員
「ミシュラン掲載店の寿司職人」無資格未経験可!予約制&G7料理提供実績／鮨稲穂
寿司職人
正社員
正社員採用特典対象求人
最寄駅
- 福利厚生充実
- 未経験者歓迎
- 食事手当あり
- 経験者優遇
- 学歴不問
- 新卒
- 長期
どんな寿司職人?
「鮨稲穂」は広島市中区に位置する高級寿司店で、ミシュランガイドに掲載された実績を持つ名店です。
瀬戸内海を中心に広島近辺で水揚げされた新鮮な魚介を厳選し、米、酢、水は広島県産にこだわったものを使用しています。
うま味を閉じ込めた料理の味わいはもちろん、見た目の美しさを楽しんでいただくことも忘れてはいません。器や設え（しつらえ）などの細部までにこだわっています。
料理長はG7サミットで料理を提供した経験があり、その技術を店の寿司職人たちにも伝えています。
スタッフは20代から40代まで幅広く、男女問わず活躍しており、チームワークも抜群です。
未経験者や資格のない方も歓迎され、基本的な料理スキルを身につけることができます。また、独立を希望する方にも経験を積む機会が与えられます。
おすすめポイント！
-
未経験からの挑戦も大歓迎！仕込みなどの基礎から丁寧に指導します。
-
マナー講習などの費用は会社が全額補助！多彩な研修でスキルアップ。
-
独立希望の方には手厚くサポートがあります。
施設の様子
-
「鮨稲穂」は、寿司職人を目指し転職を考える方々にとって魅力的な職場です。料理人としての実績は不問で、包丁を使って料理が作れれば十分です。入社後は、仕込みなどの簡単な作業から丁寧に指導します。焦らず、じっくりが基本。一人ひとりのスキルに合わせて進めていくので、安心してください。 カウンター越しにお客様へ料理を提供するため、接客スキルを学ぶことも大切です。マナー講習の費用は会社が全額補助するので、学びを日々のおもてなしに役立ててください。
-
料理長はG7サミットで料理を提供した経験を持ち、本格的な和食の調理が行われています。瀬戸内海の新鮮な寿司ネタや地元広島の食材を使用し、握られた鮨は調和のとれた美しい味わいを持っています。寿司職人としての技術を磨きたい方に最適な環境です。
-
スタッフは20代から40代の男女が活躍しており、未経験者や他業種からの転職者も歓迎されています。基本的な料理スキルを身につけることができ、独立を希望する方にも積極的にサポートが行われています。寿司職人としてのキャリアを築きたい方には絶好の機会です。
仕事内容
瀬戸内海の新鮮な寿司ネタや広島県産の米や赤酢を使って本格和食の調理をお任せします。
握られたときにすべてが調和する鮨をあなたの手で作り出してみませんか？
先輩からのひとこと
-
頑張りがしっかりと評価される環境です。腕を磨けば磨くほど、洗練された料理作れるようになり、昇給が見込めます。
成長が認められ、3～4万円の昇給を実現させた例もあるんです。 -
無理のない働き方で、仕事とプライベートの両立が可能です。
月曜の定休日のほか、残りのお休みはスタッフの希望を反映し、シフト制で決めています（月8日休）。
完全予約制でお客様の来店を管理できるのも特徴。最後のご予約が早く終われば、早上がりも叶います。 -
飲食店勤務の醍醐味の一つが、“無料のまかない”。和食のほかにもイタリアンや中華など、ジャンルを問わず、まかない用の料理を調理しています。まかない作りは手が空いてる人が担当するので、料理の腕を磨いて新たなヒントを得るチャンスです。
こんな方におすすめ
-
寿司職人転職を考える未経験者。包丁さえ使えればOK。焦らずじっくり成長できる環境。
-
寿司職人転職を目指す経験者。新しい環境での挑戦を求める。情熱を料理に注げる場所。
-
寿司職人転職を検討する人。食材の想いや技術を学びたい。研修豊富でスキルアップできる。
募集要項
| 店舗名 |
鮨稲穂
この寿司職人の詳細ページを見る
|
|---|---|
| 施設形態 | 高級寿司 |
| 勤務地 | 広島県 広島市中区 胡町5-7 ウインザービル2階 |
| アクセス | 各線「広島駅」より徒歩15分 広島電鉄本線「胡町駅」より徒歩4分 |
| 募集職種 | 【寿司職人/正社員】「ミシュラン掲載店の寿司職人」無資格未経験可!予約制&G7料理提供実績／鮨稲穂 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 応募資格 | ★資格・経験不問 ▼必須▼ ・基本的な料理スキルをお持ちの方 ※家庭料理レベルOK！ ※飲食店での調理経験は問いません。 |
| 無資格の応募の可否 | |
| 勤務時間 | 出勤時間：12：00～22：00（実働8時間） 休憩時間：120分 ┗休憩時間が長いので、仮眠をとったり、自宅が近い方は一時帰宅もOKです！ ※実働8時間を超えた分は、残業代全額支給します。 ★完全予約制のため忙しさはありません。また予約状況によっては早上がりできる場合があります。 ★お店の営業時間：10:00～22:00 |
| 年間休日 | 105日以上 |
| 休日・休暇 | ■隔週休2日制（月曜＋シフト制） ■夏季休暇（お盆休み13～15日間） ■年末年始（3連休） ■有給 ■産休・育休あり ★大型連休あり（長期休暇もOK） |
| 土曜日出勤振替の有無 | 無し |
| 給与 |
月給 230,000円 〜 300,000円 ※給与の詳細については、面接でご説明します。 ◎経験者歓迎（採用優遇します） ＼年収例／ 寿司職人として成長した後は年収500万以上も可能！ ■試用期間：1ヶ月（期間中：200,000円） ※試用期間中の待遇については、面接でご説明します。 ■契約期間：期間の定めなし |
| 昇給 | あり |
| 福利厚生 | ■社会保険完備 ■昇給制度あり ■公的資格取得・自己啓発支援制度 ■社員食堂・食事補助制度あり （まかない無料） ■健康診断あり ■社員旅行あり ■制服貸与 |
| 交通費 | 要確認 |
| 車通勤の可否 | 不可 |
| 自転車通勤の可否 | 不可 |
| 求める人物像 | ＼こんな方は適正ありです／ ＊料理をするのが好きな方 ＊人を幸せにする仕事をしたい ＊人を笑顔にする仕事がしたい ＊人を喜ばせる事がすき ＊食べることがすき ＊グローバルに活躍したい方 |
施設情報
法人情報
| 法人名 | 合同会社稲穂 |
|---|---|
| 法人所在地 | 広島県 広島市中区 胡町5-7 ウインザービル2階 |
| 法人HP | https://sushi-inaho.com/ |
「広島市中区」の同じ職種の転職求人
鮨稲穂と同じ広島市中区で寿司職人の転職求人です。
寿司職人/鮨なかもと
-
寿司職人
-
正社員
-
月給 230,000円 〜 300,000円
-
広島県 広島市中区 銀山町11-13 ソシアルアサヒ館 1F
-
- 福利厚生充実
- 未経験者歓迎
- 駅近
- 経験者優遇
- 学歴不問
- 長期
寿司職人/や台ずし 薬研堀町
-
寿司職人
-
正社員
-
月給 230,000円 〜 300,000円
-
広島県 広島市中区 薬研堀３−８
-
- 福利厚生充実
- 未経験者歓迎
- 駅近
- 食事手当あり
- 経験者優遇
- 学歴不問
- 長期
「広島市中区」の同じ雇用形態の転職求人
鮨稲穂と同じ広島市中区で正社員の転職求人です。
寿司職人/鮨なかもと
-
寿司職人
-
正社員
-
月給 230,000円 〜 300,000円
-
広島県 広島市中区 銀山町11-13 ソシアルアサヒ館 1F
-
- 福利厚生充実
- 未経験者歓迎
- 駅近
- 経験者優遇
- 学歴不問
- 長期
寿司職人/や台ずし 薬研堀町
-
寿司職人
-
正社員
-
月給 230,000円 〜 300,000円
-
広島県 広島市中区 薬研堀３−８
-
- 福利厚生充実
- 未経験者歓迎
- 駅近
- 食事手当あり
- 経験者優遇
- 学歴不問
- 長期
「広島市中区」の同じこだわり条件の求人
寿司職人/鮨なかもと
-
寿司職人
-
正社員
-
月給 230,000円 〜 300,000円
-
広島県 広島市中区 銀山町11-13 ソシアルアサヒ館 1F
-
- 福利厚生充実
- 未経験者歓迎
- 駅近
- 経験者優遇
- 学歴不問
- 長期
寿司職人/や台ずし 薬研堀町
-
寿司職人
-
正社員
-
月給 230,000円 〜 300,000円
-
広島県 広島市中区 薬研堀３−８
-
- 福利厚生充実
- 未経験者歓迎
- 駅近
- 食事手当あり
- 経験者優遇
- 学歴不問
- 長期
その他のこだわりから寿司職人の転職求人を探す
その他の施設形態から寿司職人の転職求人を探す
その他の雇用形態から寿司職人の転職求人を探す
その他の職種から寿司職人の転職求人を探す
2023.12.17
ログイン
会員登録がまだの方
無料会員登録応募完了
ご応募ありがとうございました。
担当者からのご連絡をお待ちください。
応募完了
ログイン
会員登録がまだの方
無料会員登録