寿司職人/幕張七十二 アパホテル&リゾート 東京ベイ幕張

職種 寿司職人
雇用形態 正社員
正社員採用特典対象求人 正社員採用特典対象求人
  • 勤務地 勤務地

    千葉県 千葉市美浜区 ひび野2-3 アパホテル&リゾート 東京ベイ幕張 2F

  • 最寄駅 最寄駅

    京葉線 海浜幕張駅

  • 施設形態 施設形態

    居酒屋

  • 月給 月給

    350,000円 〜

  • 福利厚生充実
  • 食事手当あり
  • 経験者優遇

どんな寿司職人?

和のコンセプトをもとに、北陸の新鮮な地魚を使ったお刺身、飛騨地鶏の炭火焼き鳥等、全国各地から旬の食材を選りすぐっております。 また、趣のある店内でいただくお料理やお酒はまた一味違う。地物素材を使用したお寿司も種類豊富でお食事にも◎ 魚介だけでなく、アボカドやサーモン等を使用したお寿司。いろんな味を楽しめます。

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おすすめポイント!

  • これまでに和食や寿司店での経験をお持ちの方には即戦力として活躍していただけます

  • 寿司職人の経験を伸ばせる。技術向上に専念できる環境で、磨けるチャンスがある

  • 独立支援制度もあるので、将来の夢に向かってキャリアアップするための道が開かれています。

施設の様子

  • 海浜幕張駅にあるアパホテル内のお店『七十二 幕張』。 金沢の食材と日本酒が人気で、多くのお客様に愛されています。

  • ■洗練された落ち着きある店内■ 内装は、書道家「真澪」さんの作品「生」と「動」が飾られています。 店内は70席ご用意しており、大理石で作られたカウンターは品のある作りです。 ゆったりとできるソファー席もありますので、幅広いシーンでご利用いただいているお店です。

  • ■和をコンセプトにしたメニューたち■ 北陸の新鮮な地魚を使用したお刺身やお寿司、全国各地から旬の食材を厳選使用。 食材にはとことんこだわっており、刺身は能登から直送しています。 ■お酒好きも唸る品揃え■ ソムリエがメニューに合うお酒を厳選して取り揃えています。 なかなか手に入らない銘柄もご用意しています

仕事内容

仕入れ・仕込み・調理・メニュー開発・食材管理など、幅広い業務をお任せします。
料理長の右腕募集中!あなたのアイデアを形にし、人気メニューを生み出してください。

身につくスキル・学べる知識
包丁さばき/盛り付け技術/肉の知識/魚の知識/野菜の知識/出店開業ノウハウ/店舗運営/メニュー開発/仕入れ・食材の目利き

先輩からのひとこと

  • 「幕張 七十二」では、あなたの技術をさらに高めるための挑戦が待っています。北陸の新鮮な地魚やこだわりの食材を使って、新しいメニュー開発にも携われます。あなたの創造力と技術を存分に発揮し、成長していける環境です。

  • 賞与や昇給制度が整っており、安心して働ける環境が整っています。さらに、独立支援制度もあるので、将来の夢に向かってキャリアアップするための道が開かれています。

  • 月8~10日の休みがあり、プライベートの時間もしっかり確保できます。交通費全額支給や社会保険完備など、待遇も充実しているので、安心して働き続けられます。また、仲間と協力して働ける職場環境が整っており、切磋琢磨しながら楽しく働くことができます。

こんな方におすすめ

  • 寿司職人経験者: 新たな環境で技術を磨きたい方。経験を活かして、より高みを目指す転職に。

  • 寿司職人としてのスキルを伸ばしたい方に最適。新しい技術や知識を身につけたい転職者にピッタリ。

  • 仕事に対して真摯で一生懸命に励み、向上意欲のある方。

募集要項

店舗名 幕張七十二 アパホテル&リゾート 東京ベイ幕張 この寿司職人の詳細ページを見る
施設形態 居酒屋
勤務地 千葉県 千葉市美浜区 ひび野2-3 アパホテル&リゾート 東京ベイ幕張 2F
アクセス JR海浜幕張駅より徒歩15分
募集職種 【寿司職人/正社員】寿司職人/幕張七十二 アパホテル&リゾート 東京ベイ幕張
雇用形態 正社員
応募資格 【①】
和匠、寿司経験者(2年以上の経験)

【②】
キッチン経験者(2年以上の経験)
勤務時間
無資格の応募の可否
勤務時間 【ディナースタッフシフト】
14:00〜23:00
実働8h・シフト制・休憩1hあり

【朝食スタッフシフト】
深夜5:00〜14:00(シフト制)
実働8h・シフト制・休憩1hあり

終電考慮
休日・休暇 【①】
◎月8日〜10日休み
◎有給休暇
◎慶弔休暇
◎産前産後休暇・育児休暇

【②】
◎月8日〜10日休み
◎有給休暇
◎慶弔休暇
◎産前産後休暇・育児休暇

※現在、日曜日・月曜日はディナー定休日となっております。

産休・育休/有給休暇/月8日以上休み
土曜日出勤振替の有無 無し
給与 月給 350,000円 〜
特徴

独立希望者歓迎
雇用形態・給与

正社員 月給35万円〜

【①】
月給35万〜
和食調理スタッフ、寿司職人の方対象です。
※試用期間2〜3ヵ月:変動なし
※給与にはみなし残業代(45時間・61,778円〜108,664円)が含まれます。
超過分は別途支給します。

【②】
月給25万〜
朝食調理スタッフの方対象です。
※試用期間2〜3ヵ月:変動なし
※給与にはみなし残業代(45時間・61,778円〜108,664円)が含まれます。
超過分は別途支給します。

インセンティブ制度/ボーナス・賞与あり/昇給あり/交通費全額支給
昇給 昇給あり
賞与 賞与あり
福利厚生 ◎昇給、賞与
◎交通費全額支給
◎社会保険、雇用・労災保険
◎残業手当
◎制服貸与

バイク・車通勤OK/まかない・食事補助あり/社会保険完備/制服貸与
交通費 交通費全額支給
車通勤の可否
自転車通勤の可否 不可
求める人物像 ・チームで協力して物事に取り組める方
・人とコミュニケーションをとることが得意な方
・組織でキャリアアップしたい方
・将来、自分のお店を持ちたい方
・向上心を持って業務に取り組める方

施設情報

法人情報

法人名 アイエムエムフードサービス株式会社
法人所在地 石川県 金沢市 森山1-2-1
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