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新規OPEN！ ／立ち食い寿司屋での調理・接客

職種 寿司職人
雇用形態 正社員
正社員採用特典対象求人 正社員採用特典対象求人
  • 勤務地 勤務地

    広島県 広島市西区 横川町３丁目２−４

  • 最寄駅 最寄駅

    山陽本線 横川駅

  • 施設形態 施設形態

    カウンター寿司

  • 月給 月給

    315,000円 〜 375,000円

  • 福利厚生充実
  • 駅近
  • 経験者優遇
  • 学歴不問
  • 長期

どんな寿司職人?

2024年5月23日(木)OPEN！
立ち食い寿司 ひょうたん は、回転寿司のフランチャイズチェーン・株式会社マリンポリス（岡山県岡山市）が新業態としてオープンするお店。

店内はカウンターのみの立ち食いスタイルで、本格的な握り寿司が気軽にお召し上がりいただけます！
地酒や全国の美味い日本酒もご用意しております。
魅力的なセットもありますし、もちろん一貫からでもご注文いただけます。 お持ち帰りも随時承ります。

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おすすめポイント！

  • 転職は新しい挑戦の始まりです。新しい職場や環境での経験は、自己成長やキャリアの発展に繋がる可能性があります。

  • 経験豊富な寿司職人歓迎：年齢問わず、寿司職人の経験を活かせるチャンス。技術を磨きながら、新たなステージへ挑戦できる環境。

  • お店の雰囲気やサービスを通じてお客様に喜んでいただける環境を創り上げることに貢献できる方

施設の様子

  • 新規出店に伴い、調理・接客や店舗運営を一緒に行っていただきます！ 6名程度で満席になるカウンターの 立ち食いお寿司屋さんです。 シンプルにお寿司を召し上がっていただき、 堪能していただくそんなお店です！

  • メニューも定番ネタを中心に30品ほど。 セットも提供しますが、サイドメニューはほぼありません。 ドリンクもビールは瓶のみ。 他ハイボールやソフトドリンク等があります。 店舗運営の一環として、売上やシフト管理についてもしっかり理解しておきましょう。 数字に強くなることは店舗の運営に役立ちます。

  • 「ひょうたん」は、既存ブランドとはまたタイプの異なるお寿司屋さん。 新業態「ひょうたん」の第1号店です。 面接後、即日勤務できます。 調理に関しても丁寧な研修がありますので、ご安心ください◎

仕事内容

〈 主な業務として.. 〉
〇店内業務
・お客様のご案内
・お会計
・仕込み
・調理
・その他、準備や片付け など

〇店舗運営業務
・売上／シフト管理
・食材の仕入れ
・アルバイトの採用・育成 など

先輩からのひとこと

  • 年功序列のような評価制度はなく、実力さえあれば店長への急なステップアップも可能です。
    年齢関係なく、経験なども関係なく、実力ひとつで上へのしあがる事ができるのは、マリンポリスの大きな特徴です。一緒に上を目指して働きましょう。

  • お客様の満足度を最優先に考え、丁寧な接客を心がけましょう。笑顔と挨拶は基本です。
    少人数での運営となるため、同僚とのコミュニケーションが重要です。お互いに助け合い、協力して業務を遂行しましょう。

  • 立ち食い寿司は回転が速いので、忙しい時間帯にも落ち着いて対応できる柔軟性が求められます。
    お客様とのちょっとした会話が、リピーターを増やすきっかけになります。
    お客様の名前を覚えたり、好みを把握することも重要ですね。
    ご自身のペースで楽しくリピーターを増やしてください。

こんな方におすすめ

  • コミュニケーションが得意で、お客様に対して丁寧でフレンドリーな接客ができる方。

  • 会社と一緒に成長し、キャリアアップを目指す意欲のある方を求めています

  • 自らの技術を活かし、責任感が強い方

募集要項

店舗名 立ち食い寿司 ひょうたん 横川店 この寿司職人の詳細ページを見る
施設形態 カウンター寿司
勤務地 広島県 広島市西区 横川町３丁目２−４
アクセス JR横川駅北改札口より高架下沿いに徒歩30秒
募集職種 【寿司職人/正社員】新規OPEN！ ／立ち食い寿司屋での調理・接客
雇用形態 正社員
無資格の応募の可否
勤務時間 月曜～土曜: 15:00～23:30
日曜: 9:30～22:00
実働時間：1日あたり8時間
平均勤務日数：1ヶ月あたり24日
休日・休暇 シフト制
土曜日出勤振替の有無 無し
給与 月給 315,000円 〜 375,000円
月給:31.5万円 〜 37.5万円
基本給: 23万5000円 〜 27万円
固定残業代: 8万円 〜 10万5000円（固定残業時間：1ヶ月あたり45時間）
固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給

家族手当: 配偶者1万円、子ども（高校生以下）5千円／人（いずれも社会保険の扶養に入れた場合）
通勤手当: 車通勤の場合は距離に応じて支給。公共交通機関の場合は定期券など全額支給
入社祝い金: 規定による支給
企業型確定拠出年金: 入社1年経過後

{給与例}
年収420万円: 入社2年目 27歳
年収500万円: 入社5年目 33歳

{試用期間あり: 3ヶ月}
試用・研修期間の条件：本採用と同じ
福利厚生 社会保険完備:
雇用保険
労災保険
健康保険
厚生年金

研修あり
ブランクOK
車通勤OK
駅近（横川駅北口より徒歩すぐ）
学歴不問
交通費支給
交通費 交通費支給
※車の場合は距離に応じて支給。
公共交通機関の場合は定期券など全額支給。
車通勤の可否 可
自転車通勤の可否 不可
求める人物像 寿司業界経験者
店舗運営経験者
コミュニケーションスキルが高くお客様に対して丁寧でフレンドリーな接客ができる方。
学ぶ意欲がある方

ブランクがあっても歓迎

施設情報

法人情報

法人名 株式会社マリンポリス
法人所在地 岡山県 岡山市北区 岡山市北区大元2丁目4番5号

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更新日 2023.12.17

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