寿司職人/おすしと原始焼き なかむら

職種 寿司職人
雇用形態 正社員
正社員採用特典対象求人 正社員採用特典対象求人
  • 勤務地 勤務地

    石川県 金沢市 堀川町6-5

  • 最寄駅 最寄駅

    浅野川線 北鉄金沢駅

  • 施設形態 施設形態

    居酒屋

  • 月給 月給

    355,000円 〜

  • 福利厚生充実
  • 未経験者歓迎
  • 駅近
  • 食事手当あり
  • 経験者優遇
  • 学歴不問

どんな寿司職人?

"鮨"×"原始焼"×"分子栄養学"
豪快に焼き上げる原始焼きをはじめ、一品一品目の前で仕上げる料理の数々。北陸の厳選素材を使った鮨×原始焼き×分子栄養学が織りなす最高のコラボレーションをご堪能ください。ナチュールワインと石川の地酒を始め、全国の日本酒を豊富に取り揃えております。グルテンフリー、カゼインフリー、低糖質である事を極力考慮し、食べるだけで自然に健康になる”美味しい”と”健康”どちらも手放さない理想的な食事を目指します。

「グルテンフリー」「カゼインフリー」「低糖質」である事を極力考慮したお料理をご提供。食べるだけで自然と健康になる”美味しい”と”健康”のどちらも手放さない理想的なお食事を目指し、ご提供いたします。

あなたが転職先に
求めるポイントをお選びください。

選んだ条件にぴったりの職場について、専門のスタッフになんでもご相談ください

おすすめポイント!

  • 新メニューの開発や分子栄養学を取り入れた料理など、常に新しい知識や技術を学ぶ機会が提供されます。未経験者も安心して成長できる環境です。

  • 勤務時間や休日の選択肢が豊富で、週休3日制や長期休暇の取得も可能。自分のライフスタイルに合わせた柔軟な働き方ができます。

  • 社会保険完備、賞与、住宅補助、家族手当、独立支援制度など、安心して働ける充実した福利厚生が揃っています。

施設の様子

  • 《五感で楽しめる和食居酒屋》大きく広々としたコの字のカウンター席。一品一品目の前で仕上がる料理の数々を見れる当店自慢のお席です。お料理のこだわりを丁寧にご説明いたします。 カウンター席のみの開放的なオープンキッチンで繰り広げられる、美味しいと健康どちらも手放さない理想的な食事。「グルテンフリー」「カゼインフリー」「低糖質」である事を極力考慮したお料理で、食べるだけで自然と健康になるお食事を目指します。『金沢なかむら』を通じて、お客様の思い描く「最高の人生」を創造します。

  • 「グルテンフリー」「カゼインフリー」「低糖質」である事を極力考慮したお料理をご提供。食べるだけで自然と健康になる”美味しい”と”健康”のどちらも手放さない理想的なお食事を目指し、ご提供いたします。 明治8年創業140年続く「米沢茶店の加賀棒茶」でおもてなし。淹れたてのお茶の香り、キャンドルの優しい光、ジャズの穏やかな音が織りなす空間で、お料理が始まる前のゆったりとした時間をお楽しみいただけます。

  • ナチュールワインや石川の地酒を始め、全国の日本酒を豊富に取り揃えております。こだわりのお料理と一緒にどうぞ

仕事内容

お寿司を握る職人としての募集となります。
・仕込み
・調理
・盛り付け
・新メニューの考案や開発
などをお任せします。

簡単なお仕事から任せていくので、ご安心ください♪
わからないことは先輩スタッフにいつでも聞いて下さいね。

先輩からのひとこと

  • 「おすしと原始焼き なかむら」では、新しいメニューの考案や分子栄養学を取り入れた料理提供が特徴です。常に学ぶ姿勢を持ち、新しい知識や技術を積極的に取り入れることで、あなたの成長と共にお店の魅力も高まります。先輩や同僚に質問することを恐れず、チームの一員として成長していきましょう。

  • 働き方の自由度が高く、週休3日制や長期休暇の取得も可能です。自分のライフスタイルに合わせた働き方を選び、心身のバランスを保ちながら仕事に取り組んでください。面接時に希望をしっかり伝え、最適な働き方を見つけることが大切です。

  • 個々の失敗や挑戦をカバーし合うチームワークにあります。不器用でも愛嬌があれば大丈夫です。お互いに助け合い、笑顔で仕事を楽しむことで、お客様にとっても魅力的な店舗を作り上げることができます。

こんな方におすすめ

  • 未経験からでも安心して働ける環境を提供しており、飲食店経験が浅くても経験のない方でも、熱意や意欲を持って仕事に取り組める方を歓迎しています。

  • 寿司職人としてのスキルを伸ばしたい方に最適。新しい技術や知識を身につけたい転職者にピッタリ。

  • 寿司職人経験者: 新たな環境で技術を磨きたい方。経験を活かして、より高みを目指す転職に。

募集要項

店舗名 おすしと原始焼き なかむら この寿司職人の詳細ページを見る
施設形態 居酒屋
勤務地 石川県 金沢市 堀川町6-5
アクセス 北鉄金沢駅 徒歩4分
JR金沢駅兼六園口より徒歩約7分
募集職種 【寿司職人/正社員】寿司職人/おすしと原始焼き なかむら
雇用形態 正社員
無資格の応募の可否
勤務時間 総労働時間:1ヶ月あたり160時間

*下記営業時間を含む、実働8時間勤務(休憩1時間)
17:00~23:00 (料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:30)
勤務形態
固定時間制
休日・休暇 定休日:水曜日
*毎週水曜日(第一、第三は火曜日・水曜日連休)+不定休
*店舗定休日・有給休暇・お盆・正月・慶弔休暇有
*週休3日制や1か月単位の長期休暇などの相談も可能
土曜日出勤振替の有無 無し
給与 月給 355,000円 〜
※基本給・固定残業代の総額

基本給:月給 30万5000円 〜 50万円

固定残業代:あり(給与形態と同じ単位で支給)
1ヶ月あたり5万円 〜(固定残業時間:1ヶ月あたり40時間)
固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する

【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし
全員に一律で支払われるその他手当金額:なし

給与交渉可能です。
経験者(即戦力)と採用され、月給35万円~スタートし、活躍しているスタッフも在籍中!
試用期間
試用期間あり
試用・研修期間:3ヶ月
試用・研修期間の条件:本採用と同じ
経験給 飲食店・飲食業界経験者優遇
賞与 あり
福利厚生 ◆社会保険完備
◆家族手当
◆残業手当
◆賞与
◆無料まかない
◆有名店視察費用負担
◆視察出張制度有
◆各種インセンティブ
◆制服貸与
◆髪型・髪色自由
◆ネイル・ピアスOK
◆住宅補助(遠距離配属時)
◆独立支援制度(店舗買収型独立実績有)
◆試用期間3ヶ月/同条件
社会保険
雇用保険
労災保険
健康保険
厚生年金
交通費 当社規定による
車通勤の可否
自転車通勤の可否 不可
求める人物像 ◇未経験OK(特別な知識やスキルは一切不要です!)
◇寿司職人を目指したい方
◇寿司職人の経験を活かして、キャリアアップしたい方
◇現在20~40代を中心に活躍中!
◇飲食店・飲食業界経験者優遇
給与交渉などもOK!
経験者(即戦力)と採用され、月給35万円~スタートし、活躍しているスタッフも在籍中!
◇勤務時間・勤務曜日・勤務日数など、働き方は、従業員一人ひとりに合わせてカスタマイズしています。
働き方の希望など、面接時にご相談下さい!
◇Uターン応援・歓迎(住宅補助有)
就職を期に東京で飲食店にて勤務し、結婚を期にUターン入社したスタッフも多数活躍中

施設情報

法人情報

法人名 株式会社トコシエ
法人所在地 石川県 金沢市 末町13-4-4

寿司職人/調理師・キッチンスタッフ(和食、居酒屋)/塚田農場 金沢駅西口店

  • 職種

    寿司職人

  • 雇用形態

    正社員

  • 給与

    月給 355,000円 〜

  • 勤務地

    石川県 金沢市 広岡1-9-16 マストスクエア金沢

    • 福利厚生充実
    • 未経験者歓迎
    • 駅近
    • 食事手当あり
    • 経験者優遇

寿司職人/海鮮居酒屋の調理補助スタッフ/居酒屋 はち丸 金沢駅前店

  • 職種

    寿司職人

  • 雇用形態

    正社員

  • 給与

    月給 355,000円 〜

  • 勤務地

    石川県 金沢市 本町2-2-1

    • 福利厚生充実
    • 未経験者歓迎
    • 駅近
    • 食事手当あり
    • 経験者優遇
    • 学歴不問

寿司職人/料理長候補/金沢まいもん寿司 新神田店

  • 職種

    寿司職人

  • 雇用形態

    正社員

  • 給与

    月給 355,000円 〜

  • 勤務地

    石川県 金沢市 新神田2-14-20

    • 福利厚生充実
    • 未経験者歓迎
    • 学歴不問

寿司職人/調理師・キッチンスタッフ(和食、居酒屋)/塚田農場 金沢駅西口店

  • 職種

    寿司職人

  • 雇用形態

    正社員

  • 給与

    月給 355,000円 〜

  • 勤務地

    石川県 金沢市 広岡1-9-16 マストスクエア金沢

    • 福利厚生充実
    • 未経験者歓迎
    • 駅近
    • 食事手当あり
    • 経験者優遇

寿司職人/海鮮居酒屋の調理補助スタッフ/居酒屋 はち丸 金沢駅前店

  • 職種

    寿司職人

  • 雇用形態

    正社員

  • 給与

    月給 355,000円 〜

  • 勤務地

    石川県 金沢市 本町2-2-1

    • 福利厚生充実
    • 未経験者歓迎
    • 駅近
    • 食事手当あり
    • 経験者優遇
    • 学歴不問

寿司職人/料理長候補/金沢まいもん寿司 新神田店

  • 職種

    寿司職人

  • 雇用形態

    正社員

  • 給与

    月給 355,000円 〜

  • 勤務地

    石川県 金沢市 新神田2-14-20

    • 福利厚生充実
    • 未経験者歓迎
    • 学歴不問

「金沢市」の同じこだわり条件の求人

寿司職人/調理師・キッチンスタッフ(和食、居酒屋)/塚田農場 金沢駅西口店

  • 職種

    寿司職人

  • 雇用形態

    正社員

  • 給与

    月給 355,000円 〜

  • 勤務地

    石川県 金沢市 広岡1-9-16 マストスクエア金沢

    • 福利厚生充実
    • 未経験者歓迎
    • 駅近
    • 食事手当あり
    • 経験者優遇

寿司職人/海鮮居酒屋の調理補助スタッフ/居酒屋 はち丸 金沢駅前店

  • 職種

    寿司職人

  • 雇用形態

    正社員

  • 給与

    月給 355,000円 〜

  • 勤務地

    石川県 金沢市 本町2-2-1

    • 福利厚生充実
    • 未経験者歓迎
    • 駅近
    • 食事手当あり
    • 経験者優遇
    • 学歴不問

寿司職人/料理長候補/金沢まいもん寿司 新神田店

  • 職種

    寿司職人

  • 雇用形態

    正社員

  • 給与

    月給 355,000円 〜

  • 勤務地

    石川県 金沢市 新神田2-14-20

    • 福利厚生充実
    • 未経験者歓迎
    • 学歴不問

\ かんたん30秒入力 /

会員登録無料・転職のご相談だけでもOK!

寿司グローバル調理師会の
サポートに申し込む