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寿司職人/新卒採用/(寿司・調理師見習)/すし玉 富山駅店
- 福利厚生充実
- 未経験者歓迎
- 駅近
- 寮・社宅あり
- 食事手当あり
- 新卒
どんな寿司職人?
【新幹線乗り場から徒歩1~2分】老舗回転寿司『すし玉』の富山駅店です
素材にこだわる回転寿司!
富山県の港より買い付けた新鮮な魚をご用意♪
にぎりやお刺身はもちろん、素材に合った様々な調理方法でご提供致します
富山県産こしひかり100%使用。老舗玉寿司のシャリ酢であわせたシャリ。すし玉のオリジナル醤油。
添加物は一切入っていない無添加の味噌。ミネラルを含んだ良質な能登の天然塩。
全てにこだわった、お寿司をぜひご賞味下さい。
おすすめポイント!
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「すし玉」では、金沢料理職人塾の受講や日本調理技能士会への参加など、技術向上の機会が豊富です。全国大会での上位入賞者も多く、スキルアップが期待できます。
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寿司だけでなく、割烹などの日本料理全般を学ぶ機会があり、調理師免許やふぐ免許の取得もサポートされています。幅広い調理経験を積むことで、自身のキャリアをより充実させることができます。
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車通勤可能、住宅手当や寮・社宅の提供、食事補助、制服貸与など、働きやすい環境が整っています。また、昇給や賞与制度もあり、安定した収入が見込めます。
施設の様子
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【新幹線乗り場から徒歩1~2分】老舗回転寿司『すし玉』の富山駅店です 素材にこだわる回転寿司! 富山県の港より買い付けた新鮮な魚をご用意♪ にぎりやお刺身はもちろん、素材に合った様々な調理方法でご提供致します
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とれたての活きと季節の頃合いを大切に北陸の海に育まれた新鮮な魚介を 富山湾、氷見港、金沢港、能登より直送。 毎朝夕に水揚げされる活きのいいネタを港から直接買い付けることで 新鮮で質のよい素材を速く安く仕入れお客様に安心の価格でご提供いたします
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石川県、富山県の港や市場より 毎日買いつけた新鮮な魚をご賞味下さい。 昼と夜と2回仕入れております。
仕事内容
回転寿司「廻る富山湾 すし玉」にて寿司料理全般の調理見習いまずは、フロ
ア業務や雑務から接客の基本を学び、その後徐々に業務の幅を広げていただき
ます。いづれ自分の店舗を持てる迄に指導し、寿司ばかりでなく割烹等の日本
料理全般を身につけ、調理師免許、ふぐ免許も取得することが出来ます。
★毎月1回、金沢料理職人塾の受講ができます。★日本調理技能士会に出場出
来ます。★全国大会にも出場が出来、当店では毎回下記のような上位入賞者が
出ています。●2016年全国4位、2017年全国2位
先輩からのひとこと
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まずフロア業務や雑務を通じて接客の基本を学びます。寿司職人としての技術を磨くには、基本をしっかり身につけることが大切です。お客様とのコミュニケーションや接客態度を大切にし、丁寧な対応を心がけましょう。
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金沢料理職人塾の受講や日本調理技能士会への参加など、成長の機会が多く用意されています。積極的にこれらの機会を活用し、新しい技術や知識を習得することが大切です。また、先輩方からの指導を受けながら、自分のスキルを磨いていく姿勢を持ちましょう。
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チームとしての協力が求められます。職場の仲間と良好な関係を築き、協力し合いながら業務を進めることが大切です。困ったことがあれば相談し、互いに助け合うことで、より良い職場環境を作り出すことができます。
こんな方におすすめ
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未経験からでも安心して働ける環境を提供しており、飲食店経験が浅くても経験のない方でも、熱意や意欲を持って仕事に取り組める方を歓迎しています。
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未経験者でも大歓迎です。寿司を握った経験がない方でも、丁寧な研修や指導を通じて成長できる環境です
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未経験者から経験者まで:寿司職人としてのキャリアを築きたい方や腕を磨きたい方に最適です。
募集要項
店舗名 |
すし玉 富山駅店
この寿司職人の詳細ページを見る
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---|---|
施設形態 | 回転寿司 |
勤務地 | 富山県 富山市 明輪町1-220 きときと市場 とやマルシェ |
アクセス | JR富山駅新幹線高架下 北陸新幹線乗換口直通 電鉄富山駅から33m |
募集職種 | 【寿司職人/正社員】寿司職人/新卒採用/(寿司・調理師見習)/すし玉 富山駅店 |
雇用形態 | 正社員 |
応募資格 | 既卒者・中退者の応募可否 既卒応募 可 卒業後概ね 3年以内 中退者応募 可 |
無資格の応募の可否 | |
勤務時間 | 変形労働時間制 変形労働時間制の単位 1ヶ月単位 就業時間1 9時00分〜21時30分 時間外労働 あり 月平均時間外労働時間 45時間 36協定における特別条項 あり 特別な事情・期間等 月80時間(年6回まで)、年間720時間まで延長可能 休憩時間 270分 |
年間休日 | 104日 |
休日・休暇 | 週休二日制 その他 その他 シフト制(4週7日~9日休み) 年間休日数 104日 年次有給休暇 入社時の年次有給休暇日数 0日 6ヶ月経過後の年次有給休暇日数 10日 |
土曜日出勤振替の有無 | 無し |
給与 |
月給 250,000円 〜 基本給(a) 基本給(月額平均)又は時間額 188,750円 定額的に支払われる手当(b) - 固定残業代(c) 61,250円 a + b (固定残業代がある場合はa + b + c) 250,000円 短大の賃金・手当 賃金形態 月給 基本給(a) 基本給(月額平均)又は時間額 188,750円 定額的に支払われる手当(b) - 固定残業代(c) 61,250円 a + b (固定残業代がある場合はa + b + c) 250,000円 専修学校の賃金・手当 賃金形態 月給 基本給(a) 基本給(月額平均)又は時間額 188,750円 定額的に支払われる手当(b) - 固定残業代(c) 61,250円 a + b (固定残業代がある場合はa + b + c) 250,000円 固定残業代に関する特記事項 45時間分の残業代として、残業の有無にかかわらず支給し、超過の場合は追加支給しま す。 賞与 新規学卒者の賞与制度 あり 新規学卒者の賞与(前年度実績) なし 一般労働者の賞与制度 あり 一般労働者の賞与(前年度実績) あり 年1回 昇給 昇給制度 あり 昇給(前年度実績) あり |
昇給 | あり |
賞与 | あり |
福利厚生 | 加入保険等 雇用保険,労災保険,健康保険,厚生年金,財形 退職金共済 未加入 退職金制度 なし 定年制 あり 定年年齢 一律 65歳 再雇用制度 あり 上限年齢 上限 70歳まで 勤務延長 なし 育児休業取得実績 あり ・食事付きです。 ・制服(白衣)一式 支給 ・試用期間2カ月(同条件) ・宿舎利用時の家賃補助あり。(応相談) (水道光熱費、駐車場料金、火災保険料は本人負担) ・福利厚生 会社で紹介する全国の保養施設を利用いただけます |
交通費 | 当社規定による |
車通勤の可否 | 可 |
自転車通勤の可否 | 不可 |
駐車・駐輪場について | 駐車場代は事業所負担 |
求める人物像 |
施設情報
法人情報
法人名 | 株式会社エムザック (M-ZACK Co., Ltd.) |
---|---|
法人所在地 | 石川県 金沢市 千日町1-5 |
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