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法人情報

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鮨 練磨

どんな寿司職人?

『鮨練磨』は、沖縄で唯一の江戸前鮨を提供する「鮨かわごえ」の姉妹店です。
店内は檜一枚板のカウンターで、賑やかで活気あふれた雰囲気が漂います。ここでは「鮨かわごえ」とは異なるおもてなしを楽しむことができます。

オーナーは名店を渡り歩き、厳選された上質な旬の素材を使用。一流の寿司職人が手間暇かけて仕上げた本格的な江戸前鮨を提供しています。カウンターでは寿司職人の手裁きを目の前で楽しむことができ、世界中のお客様をうならせた技を堪能できます。

また、ここでしか味わえない豊富なお酒も取り揃えています。沖縄で江戸前の技と粋を存分に味わいたい方におすすめのお店です。

施設情報

鮨 練磨の求人一覧

鮨　練磨

鮨 練磨

寿司職人／レア求人／沖縄県那覇市・鮨 練磨

職種 寿司職人 雇用形態 正社員
正社員採用特典対象求人 正社員採用特典対象求人
  • 勤務地 勤務地

    沖縄県 那覇市 松山1丁目19-12

  • 最寄駅 最寄駅

    沖縄都市モノレール 美栄橋駅

  • 施設形態 施設形態

    カウンター寿司

  • 月給 月給

    250,000円 〜 500,000円

那覇市で正社員の求人をお探しの寿司職人転職さんにおすすめ。 調理業務: 寿司の調理を担当し、高い技術と経験を活かして、お店の信頼を築きます。 清掃業務: お店の清潔さを保つための清掃業務を行います。 仕入れと発注: 鮮度や品質を保つため、食材の仕入れと発注業務を行います。 食材仕込み: 寿司のネタや具材の仕込みを行い、日々の準備を整えます。 メニュー開発: お店の特徴を生かした新しいメニューの開発に携わります。 マネジメント: スタッフの指導や店舗運営に関するマネジメント業務も担当します。

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作成日：2024.01.31

更新日：2024.01.31

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