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法人情報

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鮨 村上二郎

どんな寿司職人?

「鮨 村上二郎」は、大阪・北新地駅から徒歩5分の立地にあり、ミシュラン獲得の名店・さえ喜の一番弟子が10年の修行ののち、34歳で独立した店です。鮨屋の激戦区である北新地でさえ喜に劣らぬ名店として名を馳せています。
地元常連客から観光客まで幅広い客層に支持され、大手グルメサイトで高評価を得ています。
店主のこだわり抜いたネタの仕入れと最高のお米で作る鮨はまさに芸術品です。

人情味溢れる店主のもと、一流の現場で最高のワザを会得し”本気”で”本物”の寿司職人を目指したい方必見！
「魚を捌けない」「包丁を握ったことがない」…そんな全くの未経験でも、本気で寿司職人を目指したいという熱意をお持ちの方を歓迎します。

施設情報

鮨 村上二郎の求人一覧

鮨 村上二郎

鮨 村上二郎

超人気寿司店での寿司職人見習い／月5～7日休み／駅近

職種 仕込み担当 雇用形態 正社員
正社員採用特典対象求人 正社員採用特典対象求人
  • 勤務地 勤務地

    大阪府 大阪市北区 曽根崎1-5-7 森ビル1F

  • 最寄駅 最寄駅

    ＪＲ東西線 北新地駅

  • 施設形態 施設形態

    高級寿司

  • 月給 月給

    200,000円 〜

大阪市北区で正社員の求人をお探しの寿司職人転職さんにおすすめ。 キッチンでの調理補助 入社後はまず、片付け・洗い物・簡単な下準備からお任せしていきます。少しずつお店の雰囲気や仕事に慣れていただき、食材の目利きの仕方や現場の空気に合わせた立ち回り方など、鮨を握るまでに様々なことを勉強していただきます。シンプルな料理だからこそ、素材の良さ・旨みを引き出す為、豊かな経験と研鑽を積んだ技術が必要とされるお仕事です。全くの未経験でも、人情味溢れる店主のもとでイチから寿司職人としてレベルアップしていけるのが一番の魅力◎名店ゆえに、中途半端で終わらない”業界最高峰のスキル”が身に付きます！

詳しく見る

作成日：2024.02.19

更新日：2024.02.19

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