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魚吉別邸 會

どんな寿司職人?

"北海道ならではの海鮮料理・四季料理を道産日本酒と共にお楽しみ頂ける和食居酒屋。個室完備!(喫煙・禁煙/店内分煙)札幌市内に店舗を展開する「魚吉」。なかでも当店「魚吉別邸 會」は他店では味わえない、ワンランク上の食材を中心にそろえています。時期により仕入れは異なりますので、月替わりで海の幸を中心とした北海道ならではの四季料理をコースでもご用意。\\日本酒が盛りだくさん!//日本酒の種類を豊富に取り揃えており、どれを選んでも飽きずにお飲みいただけます!!酒肴に合った一品料理も是非ご一緒に!\\個室・掘りごたつあります//テーブルタイプの個室や掘りごたつ個室でゆったりと寛ぎながら、ディナータイムを心ゆくまでお楽しみください

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株式会社キューズダイニング

魚吉別邸 會

寿司職人/魚吉別邸 會

職種 寿司職人 雇用形態 正社員
正社員採用特典対象求人 正社員採用特典対象求人

札幌市中央区で正社員の求人をお探しの寿司職人転職さんにおすすめ。 ✿料理の品質管理 「魚吉」ブランドにふさわしい味と クオリティの追求をお任せします。 北海道の食材を使用し、 ご自身で積み上げてきた貴重な経験と 「魚吉」ブランドのコンセプトを合わせて 最良の店舗へ導いてほしいです。 ✿メンバーマネジメント 部下のクオリティ管理、シフト管理をお願いします。 ✿新メニュー開発 シーズナルメニュー、 新メニューの開発をお任せします。 店舗管理等は別途店長が対応しますので、 料理や商品開発に専念していただけます! 【その他業務一覧】 ・仕込み・調理 ・食材の仕入れ・在庫管理 ・キッチンの衛生管理 ※店舗運営まで踏み込みたい方は、新店舗立ち上げなど、 希望次第で色々なお仕事を経験できる環境です

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作成日:2024.03.14

更新日:2024.03.14

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