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法人情報
CORPORATION
魚と日本酒 うおかぎ食堂
どんな寿司職人?
お魚専門居酒屋が本気ではじめた街の定食屋さん『うおかぎ食堂』。魚は素材と鮮度が命!お魚専門店だった居酒屋が本気で街の定食屋をはじめるとこうなりました。本当に当たり前ですが市場でいい食材を安く仕入れる努力を日々頑張り、漁港直送でとれるものは仕入れ、お客様のもとに本当に美味しい魚たちを届けるべく精進しております!もちろん、美味しい魚とともにお酒も楽しめます
施設情報
魚と日本酒 うおかぎ食堂の求人一覧
株式会社TPD
魚と日本酒 うおかぎ食堂【料理長候補】/寿司職人/魚と日本酒 うおかぎ食堂
さいたま市南区で正社員の求人をお探しの寿司職人転職さんにおすすめ。 仕込み、調理や盛り付けなど、調理業務全般をお願いします。 できる方にはどんどん任せていくのが当社のスタイルです! 気持ちのこもった料理でお客様をハッピーにする!それが仕事! お客様に喜ばれる料理をたくさん提供してください。 メニュー開発などできる人にはどんどん任せていくスタイルです。 ◆スキルアップのチャンスも多数!社内研修制度が充実しています。 日々の仕事で活かせる様々な学びの場を作っています! ・ソムリエ勉強会 講師を招いて、分野ごとに丁寧に解りやすく解説! ・お料理コンテスト 調理学校とコラボして、課題を決めて年一回開催! ・お料理勉強会 自店舗以外の分野の料理や、肉・魚・鶏の捌き方、ソースや基本知識の習得など。 ・数字の勉強会 飲食経営のしくみや、勝つ店作りを解りやすく教えます。 ・酒蔵研修 埼玉文楽酒造、麻原酒造、神亀酒造などの酒蔵に訪問し、お酒について学んで頂きます。
作成日:2024.05.03
更新日:2024.05.03
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