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法人情報
CORPORATION
鮨 りんだ
どんな寿司職人?
「鮨 りんだ」は
海に面した愛媛・宇和島市を故郷に持ち、
東京・ニューヨークで料理人として修業を積んだ板長が握る絶品の握り鮨を豊富にご提供いたします。
旬食材を使った鮨と、多彩にそろえたお酒をお楽しみください。
席数を絞り、カウンター8席・個室2部屋として、
お客様との距離感を大切によりライブ感を感じていただけるスタイルへ一新!
客席から握りは勿論、調理風景まで眺めながら食事を楽しめる内装へこだわって変更し、非日常的空間を演出しながらも、
当店が大切にしている“楽しみつつ鮨・料理を堪能できる”空間へ進化を遂げました。
施設情報
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鮨 りんだ
鮨 りんだ調理師・キッチンスタッフ(完全週休2日制/前職給与を保証する鮨店)/鮨 りんだ
目黒区で正社員の求人をお探しの寿司職人転職さんにおすすめ。 『鮨 りんだ』では一品料理や寿司の調理、メニュー考案、新しい技術の習得など、多岐にわたる業務を担当します。 一品料理や寿司の調理: キッチンでの一品料理の調理やカウンターでの寿司の握りを担当。 メニュー開発と技術向上: 新しいメニューの考案や提案。 基本的な技術の習得から高度な技術の向上まで。 準備、仕込み、片付け: 営業前の食材の仕込みや準備、営業後の片付けや清掃。
作成日:2024.07.13
更新日:2024.07.13
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