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寿司職人

職種 寿司職人
雇用形態 正社員
正社員採用特典対象求人 正社員採用特典対象求人
  • 勤務地 勤務地

    東京都 中央区 築地4-14-13

  • 最寄駅 最寄駅

    東京メトロ日比谷線 築地駅

  • 施設形態 施設形態

    居酒屋

  • 月給 月給

    420,000円 〜 500,000円

  • 時給1,500円以上
  • 東京都内
  • 福利厚生充実
  • 未経験者歓迎
  • 駅近
  • 食事手当あり
  • 経験者優遇
  • 学歴不問

どんな寿司職人?

株式会社つきぢ神楽寿司は、築地で20年の歴史を誇り、江戸前寿司の伝統を大切にしながらも、新しいアイデアを取り入れて成長を続けています。
豊洲での新店舗立ち上げに参加できるチャンスもあり、寿司職人としての経験を活かしながら新たなステージへ進むことができます。

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おすすめポイント！

  • 寿司職人のための理想的な環境: つきぢ神楽寿司は、寿司職人にとっての理想的な職場。転職先として、長年培った技術を活かし、新しい技術やアイデアを発展させる場所。

  • 転職による新たなチャレンジ: 新店舗の立ち上げやキャリアアップのチャンスが豊富。転職することで、寿司職人としてのスキルや知識を飛躍的に成長させる絶好の機会。

  • 創造性を追求する転職先: 転職は自由な発想と創造性を重んじる。つきぢ神楽寿司は、寿司職人の新しいアイデアを尊重し、自由な発想で寿司文化を進化させる場所。

施設の様子

  • キャリアの尊重と活気ある環境 つきぢ神楽寿司は寿司職人の転職者にとって魅力的な環境です。 20年の歴史を持ちながらも、新店舗立ち上げや豊洲移転など、時代に即した変化を継続しています。 尊重されるキャリアと活気ある環境が、挑戦心と安定を同時に提供します。

  • オープニングスタッフのチャンス 新店舗「豊洲 千客万来」の立ち上げに参加できる点は、転職を検討する寿司職人にとって貴重なチャンスです。 第二期創業メンバーとしての挑戦や、幹部候補としてのキャリア構築が見込めます。経験を活かし、新たなステージへ向かいましょう。

  • 成長と活躍の場 寿司職人の転職を考えるならば、つきぢ神楽寿司は成長と活躍の場です。 個々の店舗個性があり、自由な発想とオリジナリティを尊重。経験を生かしながらも、新しいアイデアや技術を積極的に受け入れ、一緒に成長しましょう。

仕事内容

・調理業務：寿司ネタの仕入れから、仕込み、盛り付け、提供までの調理業務を担当します。
・経験者向けの業務拡大：経験者は単品や宴会メニューの開発、おすすめ提案など幅広い業務を担当可能。
・季節鮮魚の取り扱い：季節に応じた鮮度の高い魚を仕入れ、それを生かしたメニュー作りを重視。伝統と革新の融合を目指します。

先輩からのひとこと

  • 寿司職人のキャリアに新たな息吹を
    つきぢ神楽寿司では、長年の経験と技術を生かしながらも、新しい環境での挑戦が可能です。新店舗の立ち上げや、多彩な経験がキャリアをさらに輝かせます。

  • 転職が進化と成長への鍵
    寿司職人としての転職は、自身のスキルや知識を発展させるための一歩です。
    つきぢ神楽寿司では、伝統と革新を融合させた環境で、新しい技術やアイデアを試すチャンスがあります。
    成長と進化を求めるなら、ここがその場所です。

  • 新たな転職で自由な創造性を
    つきぢ神楽寿司は、経験を尊重しながらも、自由なアイデアと寿司職人として革新的な技術を追求する環境を提供しています。
    新しい転職で自らの独自性を発揮しましょう。

こんな方におすすめ

  • 寿司職人の成長を追求する人に：経験を積む一方で、新しいアイデアや技術を求める人に最適。転職を通じて寿司職人としてのキャリアを広げたい人におすすめ。

  • 転職による挑戦を求める人に：新店舗立ち上げや幹部候補としてのチャンスがあり、自己成長を目指す寿司職人にふさわしい環境。

  • 創造性を大切にする人に：自由な発想や寿司文化の革新を重んじる環境。寿司職人としての独自性や創造性を発揮したい方に最適。

募集要項

店舗名 つきぢ神楽寿司 この寿司職人の詳細ページを見る
施設形態 居酒屋
勤務地 東京都 中央区 築地4-14-13
アクセス 東京メトロ日比谷線「築地」駅より徒歩5分
都営大江戸線「築地市場」駅より徒歩5分
募集職種 【寿司職人/正社員】寿司職人
雇用形態 正社員
無資格の応募の可否
勤務時間 9:30～22:00内で2交替制シフト。
※休憩は2時間必ず取得できます
休日・休暇 ○月6～7日(連休取得も可能)
○年次有給休暇
土曜日出勤振替の有無 無し
給与 月給 420,000円 〜 500,000円
＜給料例＞
☆握り経験者（既婚・小学生の子供が2人いる場合）
基本給42万円～55万円＋子供手当1万円＋報奨金2万円＝月給45万円

○交通費全額支給
○昇給随時（基本年1回、評価による）
○賞与年2回(4月＆12月)
○各種社会保険完備
○報奨金(現在月15000円～20000円実績)
○子供手当(中学卒業まで、一人当たり5000円支給)
○食事補助
○制服貸与
○独立応援
〇お祝い金制度（10万円）※社内規定有
○休日出勤手当
○独身寮完備 ※30才未満入居可能 (築地／1R自己負担額3万円)
○試用期間あり（3ヶ月）
○健康診断あり
○社員旅行あり
○懇親会あり
○他
昇給 昇給随時（基本年1回、評価による）
賞与 賞与年2回(4月＆12月)
福利厚生 交通費全額支給
昇給随時（基本年1回、評価による）
賞与年2回（4月＆12月）
社会保険完備
報奨金（現在月15000円～20000円実績）
子供手当（中学卒業まで、一人当たり5000円支給）
食事補助
制服貸与
独立応援制度
お祝い金制度（10万円）※社内規定有
休日出勤手当
独身寮完備（30才未満入居可能／築地／1R自己負担額3万円）
試用期間あり（3ヶ月）
健康診断あり
社員旅行あり
懇親会あり
交通費 交通費全額支給
車通勤の可否 不可
自転車通勤の可否 不可
求める人物像 ○寿司職人経験者優遇
○充実した労働環境があり、長く活躍できる会社を探している方
○握り経験を活かしたい方
○寿司経験が無くても調理経験があれば可

施設情報

法人情報

法人名 株式会社 つきぢ神楽寿司
法人所在地 東京都 中央区 日本橋2-16-13ランディック日本橋ビル1Ｆ
法人HP https://tukijikagura.jp/

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更新日 2023.12.17

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