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寿司職人/パレスホテル大宮 欅
寿司職人
正社員
正社員採用特典対象求人
最寄駅
- 福利厚生充実
- 駅近
- 食事手当あり
- 経験者優遇
どんな寿司職人?
大宮駅西口、パレスホテル大宮2階。『和食堂 欅』は、選び抜かれた旬の食材をふんだんに使用した日本の味覚と、四季の彩りを感じる和食をお届けします。伝統に新しい感性を加えた会席料理をはじめ、寒い時期に嬉しい鍋料理もご用意。和の趣と落ち着きのある店内にはテーブル席、洋個室、掘りごたつ式お座敷個室もございますので、接待やお祝い、法事にも最適です。日本の旬を大切にした繊細なおもてなしを、心ゆくまでお愉しみ下さい。
おすすめポイント！
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これまでに和食や寿司店での経験をお持ちの方には即戦力として活躍していただけます
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寿司製造のスキル：和食堂「欅」寿司カウンターでの寿司製造が主な仕事内容であり、高品質な寿司を提供するための技術と経験が必要です
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寿司カウンターでの接客業務も含まれており、お客様とのコミュニケーションを円滑に行うための接客能力が求められます
施設の様子
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『和食堂 欅』は、選び抜かれた旬の食材をふんだんに使用した日本の味覚と、四季の彩りを感じる和食をお届けします 和の趣にあふれる店内は、ゆっくりとお寛ぎ頂ける癒し空間。掘りごたつ式お座敷タイプや、椅子席タイプは個室でのご案内。日本料理を味わうのに最適な庭付きの和室をはじめ、ご高齢のお客様や外国人のお客様には洋室もご用意しております。使い勝手の良いホール席もございますので、シーンに応じてご利用下さい。
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伝統に新しい感性を加えた会席料理をはじめ、寒い時期に嬉しい鍋料理もご用意。和の趣と落ち着きのある店内にはテーブル席、洋個室、掘りごたつ式お座敷個室もございますので、接待やお祝い、法事にも最適です。日本の旬を大切にした繊細なおもてなしを、心ゆくまでお愉しみ下さい。 料理人が腕を振るう美しい姿を目の前で楽しめる「カウンター席」は、料理を五感で味わっていただける特等席。寿司・鉄板焼きに特化した特別なカウンターで、それぞれの職人が魅せる匠の技と、『なごみ』が大切にするおもてなしの心も料理と共にお楽しみ下さい
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選び抜かれた旬の食材をふんだんに使用し、素材本来の味を活かした、季節の移ろいを感じる和の一皿をご提供致しております。会席料理はもちろん、お手頃な料金でお愉しみ頂けるランチコースもご用意しております。お祝いや接待、法事にはもちろん、少し贅沢なディナーにもぜひご利用下さい。 海老、鯛、蛤など、おめでたい食材を使ったハレの日に相応しいお祝い会席をご用意しております。個室もご用意しておりますので、ご家族のお祝いにもお気軽にぜひご利用下さい。お食い初め膳（有料）や、無料で貸し出ししている、還暦や長寿のお祝いにぴったりな、ちゃんちゃんこもご用意しております◎想い出や記憶に残るひと時を、ここ『欅』でお過ごし下さい。
仕事内容
和食堂「欅」寿司カウンターでの寿司製造および接客業務
先輩からのひとこと
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和食堂「欅」寿司カウンターでの寿司製造が主な仕事内容であり、高品質な寿司を提供するための技術と経験が必要です
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寿司カウンターでの接客業務も含まれており、お客様とのコミュニケーションを円滑に行うための接客能力が求められます
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正社員として勤務するため、長期的な視野で働ける姿勢が重要であり、会社の方針に則った寿司製造および接客業務を遂行する意欲が求められます
こんな方におすすめ
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寿司職人としてのスキルを伸ばしたい方に最適。新しい技術や知識を身につけたい転職者にピッタリ。
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経験者のキャリアアップを目指す方へ：寿司職人経験者や和食業界でキャリアを積みたい方に最適。新しい挑戦や技術の向上を求める方の転職にぴったり。
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転職を検討中の寿司職人の方。経験を活かし、新しい環境でさらに成長したい方に最適です。
募集要項
| 店舗名 |
パレスホテル大宮 欅
この寿司職人の詳細ページを見る
|
|---|---|
| 施設形態 | カウンター寿司 |
| 勤務地 | 埼玉県 さいたま市大宮区 桜木町１-７-５パレスホテル大宮 2F |
| アクセス | 大宮駅西口から徒歩３分 |
| 募集職種 | 【寿司職人/正社員】寿司職人/パレスホテル大宮 欅 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 無資格の応募の可否 | |
| 勤務時間 | 8：30～17：30（実働8時間、休憩1時間） 面接地・選考フロー 勤務地に同じ 面接1~2回実施予定 受動喫煙防止措置事項 屋内原則禁煙。ただし、適用除外の場所あり |
| 休日・休暇 | 年間休日１０８日 |
| 土曜日出勤振替の有無 | 無し |
| 給与 |
月給 250,000円 〜 350,000円 月給250,000円～350,000円 給与備考 月給の中に住宅手当、食事手当を含む 通勤手当は月額50,000円まで実費支給 賞与/昇給 昇給年１回（原則４月） 賞与年２回（原則7月、12月 |
| 福利厚生 | 厚生施設：従業員食堂、浴室、㈱リロクラブ「福利厚生?楽部」 社会保険：健康保険、厚生年金保険、雇用保険、介護保険 従業員互助会：従業員と会社が会費を負担し、年間計画に基づき運営 されている相互扶助組織 その他：財形貯蓄制度、育児休業制度、介護休業制度 |
| 住宅手当 | 家賃補助あり |
| 交通費 | 交通費支給 |
| 車通勤の可否 | 不可 |
| 自転車通勤の可否 | 不可 |
| 求める人物像 |
施設情報
法人情報
| 法人名 | 株式会社パレスエンタープライズ |
|---|---|
| 法人所在地 | 埼玉県 さいたま市大宮区 桜木町1-7-5 |
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2023.12.17
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