埼玉県/お寿司屋さんの板前・見習い/ ~活きに 和みに~ 豊鮨

職種 寿司職人
雇用形態 正社員
正社員採用特典対象求人 正社員採用特典対象求人
  • 勤務地 勤務地

    埼玉県 さいたま市大宮区 桜木町1丁目4−3 いちまるきゅうビル中1F

  • 最寄駅 最寄駅

    京浜東北・根岸線 大宮駅

  • 施設形態 施設形態

    カウンター寿司

  • 月給 月給

    240,000円 〜

  • 福利厚生充実
  • 未経験者歓迎
  • 駅近
  • 食事手当あり
  • 経験者優遇
  • 学歴不問
  • 長期

どんな寿司職人?

究むるは旨味。ネタに命吹き込む匠の技術
手間を惜しまぬ江戸前寿司に遠方からのファン多数

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選んだ条件にぴったりの職場について、専門のスタッフになんでもご相談ください

おすすめポイント!

  • 転職は新しい挑戦の始まりです。新しい職場や環境での経験は、自己成長やキャリアの発展に繋がる可能性があります。

  • 寿司職人の経験を伸ばせる。技術向上に専念できる環境で、磨けるチャンスがある

  • 基礎からワンランク上まで幅広い技術・知識を学べる!

施設の様子

  • 店内は明るく普通の和風でいい雰囲気です。 <全国各地の漁港より直送の新鮮魚介> 豊鮨の美味しさに欠かせないこだわりがネタとなる素材は 店主自ら全国各地の漁港や市場に足を運び厳選。

  • 凛とした佇まいのカウンター席と寛ぎの店内 個室・半個室も複数完備し2~8名様まで大小様々なお集まりに対応可能 接待・ご宴会・記念日 落ち着いた雰囲気の みんなでフォローする体制が整っているチームワークの良い雰囲気の店内です!

  • 豊鮨では、ビールやサワーといったお馴染みのドリンクのほか、焼酎・ワインなどの本格派のお酒も各種ご用意。 日本全国の地酒の中から純米酒や大吟醸を中心にセレクト。 握りや料理に合わせるも良し、お好みや気分に合わせるも良し。 美味しいお酒が楽しい時間を演出してくれます。

仕事内容

当店は落ち着いた雰囲気のお鮨屋さん!
困ったことがあったら、
みんなでフォローする体制が整っている
チームワークの良い雰囲気の店内です!

寿司の調理と提供
接客業務
店舗のチームワークへの貢献
食材の管理・仕込み
清掃・後片付け

先輩からのひとこと

  • 先輩の技術やお客様との優先をよく観察し、自分のスキルに取り入れることが重要です。

    技術だけでなく、タイミングや細やかな気配りが大切なので、周囲を見て
    細かいところを学んでいきましょう。
    応援します。

  • 寿司職人の道は長く、基本的な技術や知識をしっかりと身につけるには時間がかかります。
    焦らず、基礎をしっかり固めることが将来の技術向上につながります。継続することが大事です。
    一緒に成長していきましょう❕

  • お客様に喜んでいただけることが重要な役割です。
    丁寧な接客を心がけ、気持ち良く使っていただくため 貴方の笑顔もお待ちしています。

こんな方におすすめ

  • 美味しいと評判のお寿司をイチから学べます! お寿司好き、本格的なお寿司を学びたい方にはぴったりのお仕事です。

  • 未経験スタートから職人として活躍できるようになりたい

  • 自らの技術を活かし、新しい環境で成長したい方に最適

募集要項

店舗名 豊鮨 この寿司職人の詳細ページを見る
施設形態 カウンター寿司
勤務地 埼玉県 さいたま市大宮区 桜木町1丁目4−3 いちまるきゅうビル中1F
アクセス JR 大宮駅 西口 徒歩2分
東武野田線(東武アーバンパークライン) 大宮駅 徒歩2分
募集職種 【寿司職人/正社員】埼玉県/お寿司屋さんの板前・見習い/ ~活きに 和みに~ 豊鮨
雇用形態 正社員
無資格の応募の可否
勤務時間 10:00~24:00(実働8h)
平均勤務日数:1ヶ月あたり22日
休日・休暇 週2日制
長期休暇有(2月・5月・9月)
土曜日出勤振替の有無 無し
給与 月給 240,000円 〜
固定残業代:なし

【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし
全員に一律で支払われるその他手当金額:なし

見習い⇒月給24万円~
板前⇒月給30万~40万円
店長候補⇒月給40万円~
試用期間なし
経験給 経験考慮あり
昇給 あり
賞与 あり
福利厚生 ◆交通費支給(規定)
◆賞与年2回
◆昇給年1回
◆住宅手当
◆まかない有
社会保険
雇用保険
労災保険
交通費 交通費支給(規定)
車通勤の可否 不可
自転車通勤の可否 不可
求める人物像 ◎見習い・板前経験がある方歓迎
◎店長経験のある方歓迎

施設情報

法人情報

法人名 豊鮨
法人所在地 埼玉県 さいたま市大宮区 桜木町1-4-3 いちまるきゅうビル1階

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